Sandwich-uri originale cu caviar

Sandwich-uri nu sunt considerate a fi o masă complexă și gastronomică. Dimpotrivă, cel mai ușor, datorită pregătirii lor să se ocupe chiar copilul de 5-6 ani. De fapt, ceea ce este atât de special - pâine feliată și pune-l pe partea de sus a umpluturii?

Cu toate acestea, nu toate atât de simplu. În mod corespunzător fierte sandwich-uri sunt foarte gustoase, ele pot decora o seară festivă, și, în plus, servi ca un aperitiv excelent. Și sandwich-uri cu caviar - o adevărată delicatesă.

Deci, cum să facă delicioase sandwich-uri cu caviar, că ei nu au fost rușine să se aplice pentru o masă festivă? Desigur, un caviar deosebit de apreciat, dar nu este disponibil pentru toată lumea. Și nu este în scurt de aprovizionare de bunuri, pur și simplu nu îndrăznesc să dea fiecare câteva sute de un borcan mic. caviar roșu este mult mai accesibil. Într-un vârf de cuțit, puteți utiliza soia imitație caviar.

Rețete sandwich-uri cu caviar în grabă:

Sandwich va avea nevoie de o pâine, un borcan de caviar și ½ pachete de unt. Baton taie în felii, 1 cm grosime. și lubrifiate cu grosimea stratului de ulei de aproximativ 2 mm. Ouăle sunt așezate felii subțiri în ouă mari de un rând (aproximativ 3 mm). Principalul lucru într-un sandwich sta raportul „ulei - caviar.“ Uleiul nu ar trebui să fie ouă prea mici și prea multe, și vice-versa. În caz contrar, produsele vor întrerupe, mai degrabă decât se completează reciproc.

Felie de pâine albă sau felii și cu ulei. Pe fiecare felie răspândit o lingură de caviar și acoperit cu o felie de cașcaval. Se presara cu piper roșu și decora cu verdeață.

O alta reteta simple , sandwich - uri cu icre roșii :

Pentru a găti aveți nevoie de pâine albă, maioneza, oua, caviar, unt si ierburi.

Oua fierte rata de ou fiert tare de la 1 la 2 sandwich-uri. Gălbenușul se separă de proteine, frământat cu o linguriță de maioneza. Baton tăiat în felii și uns o cantitate mică de unt. amestecul de mai sus a fost aplicat maioneza, oua si apoi un strat uniform, ușor indepartezi de margine. Sandwich decorat cu o felie subțire de proteine rămase și un fir de patrunjel.

sandwich-uri savuroase cu caviar și pește.

Baza pentru ei este același - sau o bucată de pâine albă, caviar de somon și unt. Alternativ, puteți utiliza tartlets gata făcute. În plus, veți avea nevoie de: ceapa rosie, radacina de hrean sau gatiti paste, castraveti, lamaie, file de somon sărat, smântână și piper.

Painea se taie în felii de același diametru. Apoi, fiecare acoperit cu o felie de unt pe partea. Verzii fin năruie, dispersate pe placă și laminate pe cercul ei de pâine cu unt o parte laterală, atâta timp cât piesele verzi nu se scindează. Top acoperite cu un amestec de curds, smântână și hrean: un caș pachet de ia 4 linguri. Turnati smântână, freca hrean și se adaugă la gust.

Apoi, trece la formarea sandwich-uri în sine. Două treimi din castravete cerc răspândit, acoperit cu o felie subțire de pește și inel de ceapă roșie. Pentru restul de răspândire o jumătate de linguriță de caviar și o felie mică de lămâie. Se decoreaza cu o crenguta de marar. Aceste sandwich-uri sunt un pic mai dificil de preparat, dar ele sunt foarte frumos pe masa de vacanță.

Sandvișuri arata mult mai apetisant, dacă acestea sunt frumoase și originale Decorați. Sandwich-uri cu caviar decorate cu crengute de patrunjel si marar, lamaie felie. ouă de mai sus poate fi „scaunul“ de flori în formă de ulei, folosind o seringă de cofetărie.

Imaginația poate arăta și felii de pâine - cercuri, triunghiuri, pomi de Crăciun arata mult mai interesant decât dreptunghiurile obișnuite. Puteți combina ouăle în două culori, de exemplu, pune un cerc de negru, iar cercul din jurul lui mai mult din icre roșii. Colorat poate face o jumătate de sandviș sau pus pe un platou tartlets cu caviar de culori diferite. Decorul mai complex, cu atât mai bine va arăta sandwich-uri pe masă, cu atât mai repede ei mănâncă oaspeții mulțumiți.