Soldatul se pregătește terci nu este de la un topor. Armata rețete mâncăruri de câmp

terci Soldier este gătită nu dintr-un topor. Dar, în cazul în care a făcut această afirmație interesantă? Problema este că, în timpul războiului au fost adesea probleme cu alimente. Prin urmare , bucătari bucătărie teren a trebuit să exceleze la un feed de consistent soldați. Pentru masa de prânz folosit toate rezervele pentru o zi ploioasă - rămâne de grâu, orz și alte cereale. Prin urmare, impresia că terci un soldat gătită de ceea ce vine drumul lor. Dar, datorită acestui varietate de ingrediente obține doar alimentele cele mai hrănitoare pentru bărbați puternici care au nevoie de recuperare după exerciții fizice regulate.

terci soldatului: originea produselor alimentare

Istoria produselor alimentare clasice tabără își are rădăcinile în trecutul îndepărtat, când a luptat marele comandant Aleksandr Vasilevich Suvorov. El este cel care o zi de tranziție alpin atunci când aprovizionarea cu alimente au fost la un nivel scăzut, și a oferit pentru a găti terci pentru soldații de tot ceea ce este. În cursul a mers nu numai resturile de grăsime și carne, dar, de asemenea, mazăre, orz, mei și hrișcă. Soldații au fost hrăniți, iar acest lucru - cheia succesului în luptă și de a câștiga în viitor. Până în prezent, nimeni nu într-adevăr nu se poate descrie prescrierea corectă a terci marș. Dar este întotdeauna cel mai important criteriu este satietate, hrana, ingrediente obligatorii, astfel - este crupa și carne. Noi vă oferim două rețete care descriu modul de terci soldat este gătit. Rețeta se bazează pe prima utilizare a „cea mai mare armată“ cereale - orz, a doua descrie prepararea Mâncăruri din hrișcă.

terci soldat de orz perla cu carne înăbușită

Din moment ce acest uruială destul de greu, este nevoie de o lungă de gătit. ea poate fi înmuiate peste noapte pentru a reduce timpul de gătire, Golful apă rece. Dimineața, se spală de mai multe ori crupă. Se acoperă cu apă, având în vedere faptul că lichidul nevoie de cinci la șase ori mai mult decât orz. Gatiti terci de cel puțin o oră la aproape toată apa se fierbe departe. In acest moment, ceapa tocata marunt si se prajeste morcov ras in ulei pana portocaliu. masă de legume se toarnă în amestec la fierbere, se adaugă la tocană. Degustare, se condimentează cu sare și se condimentează cu condimente. După câteva minute de fierbere, opriți căldura și lăsați infuzat timp de o jumătate de oră de terci, înfășurat ușor. Apoi trece la degustare armata!

Cum de a găti terci de hrișcă

Doriți să experiență pe deplin gustul alimentelor tabără? Apoi gatiti acest fel de mâncare pentru a halta armata turistice sau în timpul verii pescuit cu o ședere peste noapte. cereale de gătit Rapiditate va permite să-și petreacă un minim de timp. Deci, timp de opt până la zece portii ar avea nevoie de două cești de hrișcă și două cutii mici de carne de vită. Orz adoarme în oala de fierbere de apă, să acorde o atenție la nivelul lichidului. Pentru terci dovedit bine fiert sfărâmicios și în același timp, oferă un foc moderat. Apa ar trebui să acopere mizeria de pe partea de sus a două sau trei centimetri. După 15-20 de minute de preparare poate fi adăugat conserve de carne, sare și ierburi. Se amestecă și se lasă apoi de un minut sau două. terci soldatului preparat din hrișcă!

soldați tradiție

Nu toată lumea are posibilitatea de a pregăti acest terci armată peste un foc deschis într-un fierbător de apă. Dar, în conformitate cu tradiția rusă, a decis să gătească o masă pe câmpul de bucătărie soldat cu ocazia Zilei Victoriei. După degustare această mizerie, veți experimenta pe deplin spiritul armatei. Nu este delicios?