Sufleu de pește, atât în grădină. reteta pentru

Știi cum să se pregătească Sufleu de pește, atât în grădină? Reteta acestei feluri de mâncare incredibil de gustoase si delicate, vom prezenta în materialele acestui articol.

Trebuie remarcat faptul că un astfel de produs poate fi preparat nu numai la gustare de după-amiază obișnuită sau cină, dar, de asemenea, să-l prezinte la masa de vacanță gustări parfumate.

Sufleu de pește, atât în grădină: reteta pas

În general, există mai multe modalități de a pregăti astfel de feluri de mâncare. Cu toate acestea, cele mai multe dintre gospodinele prefera sa utilizeze doar rețeta pentru sufleu de pește, preparate ca în grădinițe și școli primare. La urma urmei, acest fel de mâncare are un gust deosebit si textura ofertei.

Deci, ce produse sunt necesare pentru a face un sufleu de pește delicios, atât în grădină? Rețetă pentru acest fel de mâncare implică utilizarea de:

• Pollock congelat proaspat - aproximativ 1 kg;
• ouă crude mari - 4-5 buc;.
• ceapa alba mare - 1 buc;.
• ulei de floarea soarelui - aproximativ 20 ml;
• orez lung - ½ ceasca;
• unt - 2 linguri mari;
• mirodenii toate - se aplică pe placul dumneavoastră.

Elementele de bază de gătit

feluri de mâncare de pește sunt întotdeauna pregătite foarte repede. Și Sufleu nu este o excepție. Dar, înainte de a coace produsul, ar trebui să constituie baza în mod corespunzător. Pentru a face acest lucru cu Pollock congelat proaspat strângând cu atenție pielea, și apoi de așteptare pentru decongelare sa parțială. După aceea, peștele este împărțit în jumătate pe lungime și se îndepărtează oasele coloanei vertebrale. Pulpa rămasă este răspândit în vasul unui mixer și biciuit într-o pastă omogenă.

Pregătirea de carne tocată de pește, acestea procedează la prelucrarea altor ingrediente. Ceapa decojite și apoi rupe în bucăți fine. După aceea răspândirea într-o tigaie cu ulei si se prajeste la transparență totală.

leguminoase fierte, sa răspândit umplutura. În același castron se adaugă condimente dupa gust, untul moale si ouale batute. Toate ingredientele sunt amestecate bine (puteți folosi un mixer).

Produse tratate termic

Cum de a găti sufleu de pește în multivarka? Pentru această cupă a dispozitivului lubrifia corect uleiul de gătit și sa răspândit toate umplutura fierte. În același timp, tamped bine. Într-o astfel de acoperire semifinit și se fierbe timp de 35-40 minute într-un mod discontinuu. În acest timp, sufleu trebuie să fie pe deplin pregătite, și mânere.

După cum a servit la masa?

Acum știi cum să gătească Sufleu de pește, atât în grădină. Rețetă pentru acest fel de mâncare, asigurați-vă că pentru a scrie în carte de bucate lor.

Odată ce produsul este gătit, castron Multivarki deschis și a plecat, ca atare, pentru câteva minute. Se răcește ușor souffl, acesta este tăiat în bucăți, distribuiți pe plăci și se servește cu o felie de pâine și verde.

Cel mai delicios sufleu de pește în multivarka: rețetă

După cum sa menționat mai sus, sufleu de pește poate fi preparat în diferite moduri. Cea mai simplă și mai rapidă opțiune a fost prezentată mai sus. Dar dacă doriți să faceți o mai satisfacatoare si fel de mâncare neobișnuită, vă sugerăm să utilizați această rețetă. Pentru ao pune în aplicare, avem nevoie de:

• file de pește macră - aproximativ 400 g;
• lapte integral rustic - aproximativ 100 g;
• oua de pui prime - 3 buc;.
• Cele mai mari dimensiuni morcovi - 1 buc;.
• ceapa ceapa alba - 1 cap;
• producția de pâine albă ieri - 1-2 felii;
• Dulce piper - 1 buc. (Roșu);
• orice condimente - utilizarea de discreție;
• Ulei de floarea-soarelui - o lingură mare;
• ierburi proaspete si condimente - de a utiliza discreție.

Asigurați-un pește pe bază de

Orice preparate din pește ar trebui să înceapă pregătește pentru a procesa componenta principală. Pentru aceste fileuri proaspete se spală bine cu apă rece și apoi se pulverizează cu ajutorul unui polizor sau blender. După aceea, toate crusta și înmuiate în lapte integral și gras (aproximativ 8-10 minute) a fost scos din producție pâine albă ieri. Apoi, piper ceapa si clopot fin tocat cu un cuțit ascuțit și freca morcov pe o răzătoare mare.

Toate ingredientele procesate sunt plasate într-un recipient comun și aromat cu condimente. De asemenea , adăugat la ei un gălbenuș de ou, puternic bătut albușul de ou și înmuiate în lapte, pâine albă. După aceea, toate produsele se agită până la omogenizare. Puteți folosi un mixer sau blender.

umplutura de gătit

Pentru a Souffle acasă dovedit delicios și original, este recomandat pentru a găti împreună cu umplutură. Pentru a face acest lucru, ouăle sunt fierte până la fierbere de stat, și apoi se taie în cuburi mari. În viitor, adăugate la acestea ierburi proaspete tocate mărunt și puțină sare. Toate componentele de o lingură mare se amestecă bine.

Procesul de feluri de mâncare care formează

Pregătirea componentelor principale, se procedează imediat la formarea unui sufleu. Pentru a face acest lucru, să ia un castron Multivarki și ungeți-l cu ulei de floarea-soarelui cu generozitate. Apoi, într-un castron răspândit ½ din baza de pescuit și bine-l tamped. După aceea, tocătura de pește a pus oul de umplutura si verde. În concluzie, aceasta acoperă jumătate din bazele rămase. semifinit Ready echivala lingură, și, opțional, model frumos egal in detaliu cu ajutorul furcii.

Procesul de tratament termic

După ce a expus ingredientele intr-un castron, au fost închise imediat și preparate într-un program de coacere timp de 43 minute. Pentru acest sufleu de pescuit bine pentru a apuca și ușor rumenite.

Noi servi la cină

Gata pește souffle cu umplutură de ou este îndepărtată din Multivarki și ușor răcită. După aceea, se taie în bucăți, frumos așezate pe o placă de mică și prezentate la masă, împreună cu pâine.