Tort cu caise uscate: o rețetă pentru fiecare gust

Kuraga - o sursă de calciu, caroten, potasiu, acizi organici, fier si vitamine. Un efect benefic asupra inimii, sistemului imunitar, creste nivelul hemoglobinei. Cel mai bine este să se pregătească caise uscate costum umplutura, uscate, fără înmuiere în sirop (un mod natural de a), de exemplu, uzbecă.

Chec cu caise uscate (primul rețetă).

Foarte rapid si foarte gustoase. Pregătirea durează doar câteva minute și nu mai mult de o jumătate de oră de ședere în cuptor.

Ingrediente: pita (unul subțire), cremă (0,5 L), făină (35-50 grame), ouă (. 2 buc), zahăr (jumătate de pahar), caise (250-350 gr).

Pregătirea. caise Zaparivat. Bate smântână, făină, zahăr și ouă. Noi rupe pita în două părți (egale). Pe una dintre aceste jumătăți a pus 3-4 linguri amestec și uns Lavaș. Am răspândit într-o matriță (d = 20 cm). Pus pe partea de sus a celeilalte jumătăți, ea - caise uscate (întregi, pot fi tăiate). Marginile prima și a doua jumătate se apleacă în sus, pune-le direct pe umplutura și umple masa rămasă.

Închideți forma de folie și a pus în cuptor (temperatura de 190-220 grade). După 25 minute, se scoate folia și dopekayut încă 5 minute.

cake nisip cu caise uscate (a doua rețetă).

Tort se dovedește foarte fraged și într-adevăr delicios, cu un miez de pâine dulce, crocantă.

Ingrediente: jumatate de cana de caise uscate cesti jumătate de apă, 2/3 pachet ulei, o cana de zahar, doua cani de faina, ou.

Vom începe să pregătească un tort de nisip cu caise uscate cu umplutura. caise scăldați răspândit la tigaie si gatiti, adaugand o jumatate de cana de apa pana se inmoaie. Întregul conținut al unei tighel trecem într-un blender (siropul rezultat după gătire prea), și amestecati. Dacă umplutura va părea acru, puteți adăuga zahăr la acesta.

Acum, rândul său, aluatul. ulei cald este amestecat cu zahăr, ouă și făină. viteza mixerului alege cel mai mic. Se amestecă până când veți obține un chips-uri de grăsime (nu exagera).

Aluat (2/3) pune într - o formă de acoperire non-stick (dacă nu există o astfel de formă, ulei foaia de copt de hârtie, puneți - l într - o formă, și apoi pune aluatul). Trebuie să se răspândească aluatul uniform, dar în nici un caz nu zdrobi. pune cu grijă umplutura. Nărui aluatul rămas peste umplutura. Se coace la o temperatură standard (190-200 ° C) 35 minute.

Chec cu caise uscate (a treia rețetă).

Poate că aici se potrivește numele de „beneficii dulce.“ Pregătirea acest tort cu caise uscate și prune, cu adaos de fulgi de ovăz.

Ingrediente: jumătate de cană de făină, un sac de praf de copt (dozare a se vedea punga), o cana de zahar (mult mai gustoasă se întâmplă dacă împărțiți această sumă în jumătate: zahăr cu miere), fulgi de sticlă „Hercules“, un vârf de cuțit de sare, sucul de la două portocale, o treime cana ulei vegetal (se poate substitui margarina), două ouă, o ceașcă de smântână și asortate fructe uscate tocate (caise sunt cu prune).

Pregătirea. mixer electric, se bat ouale, se adaugă un pic de zahăr, smântână, sare, unt (margarina), suc, făină, cereale. Fructele uscate pot fi adăugate direct la aluat, și poate fi stropit pe partea de sus.

Coaceți la fel ca în rețeta precedentă.

Chec cu caise uscate (reteta patra).

Tort din aluat de drojdie cu „bucăți“. Dacă nu - nu-mi place de produse semi-finite, puteți utiliza exemplul pregătirii testului specificat în această rețetă. Dacă nu aveți timp sau dorinta de a pune cu aluat - cumpăra în magazin.

Ingrediente pentru umplutura: 400 g de fructe uscate (puteți lua individual caise numai uscate, dar va fi mult mai gustoase dacă luați în proporții egale proporții, caise, pere, mere, prune), ou, jumatate cana de zahar, vanilie (sau scorțișoară, opțional).

Ingrediente pentru aluat: două ouă, un vârf de cuțit de sare, două treimi cana de zahar, 1/2 litru de lapte, lingura plin de drojdie (uscat), făină.

Ne pregătim mai întâi aluatul. Bate de zahăr cu sare și ouă, se adaugă lapte, trei cupe cernut și amestecat cu drojdie, faina si se framanta. Rezerva într-un loc cald pentru a crește (două până la trei ori) framanta din nou și din nou aluat da „fermentat“. Imprastiati pe o masă cu făina cernută, se framanta aluatul. Se separă aluatul și răspândirea 5/6, nivelare, pe o foaie de copt sau într-o tavă de copt (placinta se va dovedi de mare, asa ca alege forma unui mare). Nu uitați să se stabilească o formă de hârtie impregnată cu ulei.

Pregatim umplutura de caise uscate (sau bucăți): fructe uscate meu, se usucă și se trece printr-o mașină de tocat carne. Adăugăm un pic de vanilie. Bate ou, se amesteca cu fructe uscate și zahăr.

Repartizăm umplutura pe aluatul în forma de turnare. Aluatul rămas folosim pentru decorarea (în scopul de a face mai frumos, lubrifiază ou bătut).

Se coc la fel ca în rețeta anterioară (după tort „se potrivesc“ în formă de linie dreaptă), nu mai puțin de patruzeci de minute. Disponibilitatea poate fi determinată prin străpungerea meciului (meci de testare nu ar trebui să rămână).

Poftă bună!