Tort delicios din aluat de drojdie cu gem: rețeta în grabă

Tort din aluat de drojdie cu gem pot fi ambele deschise și închise - totul depinde de starea de spirit a gazdei. Pentru a prepara o dulce produse de patiserie similare lasă timp minim și costurile materiale la putere maxima gustoase. Acest lucru este exact ceea ce vrei, atunci când este apăsat timp și vă rugăm să vă cu ceva de casă oh cum vreau.

frumoasa tartă

Ne place întotdeauna atunci când vom vedea ceea ce mâncăm. Sunt de acord, mult mai plăcut pentru a aduce la masa nu este o pisica într - o pungă, și un frumos decorate tort cu gem. aluat de drojdie poate fi cumparat din magazin, de la apariția de coacere nu va avea de suferit. Dar bucățile de fructe și fructe de pădure, în creștere de mai sus o panglica țesută din aluat de aur, acesta va da farmecul de zi cu zi, aparent concoction.

Unele gem de a alege?

Firește, blocajul lichid nu este potrivit pentru coacere. Prin urmare, pere cel mai frecvent utilizate, gem de mere, gem boabe sau boabe de căpșuni sau cireșe gem fără sâmburi.

Pentru cei care au timp pentru a framanta aluatul

Desigur, achiziția se va potrivi perfect pentru aluat copt, dar cei care folosesc aluatul facut cu propriile lor mâini, susțin că diferența este evidentă. Această diferență stabilește că tort delicios cu gem poate coace numai aluatul frământare propriu. Pentru prepararea unei baze de aluat, avem nevoie de următoarele ingrediente:

• făină de grâu - 3 căni;
• apă (lapte cald) - 1 cană;
• drojdie uscată instant - 1 linguriță;
• copt margarina - 200 g;
• zahăr - 1 linguriță;
• sare - jumătate de linguriță.

secrete drojdie

Tort din aluat de drojdie cu gem a fost deosebit de bogat, dacă aluatul este plasat pe aluat. Pentru aceasta este necesar să se toarne sare într-un pahar de apă caldă, zahăr și drojdie și se lasă să stea la temperatura camerei timp de 20 de minute. În acest caz, drojdie de bere (chiar dacă acestea sunt uscate, și rapid), modul în care să se potrivească și face rapid volumul aluatului și bogat. Uneori, gospodinele încearcă să facă coacere mai gustoase și înlocuiți apa cu lapte cald sau depuneri de ouă. Deci, nu poți, numai în acest caz, va fi necesar pentru a crește porțiunea de drojdie uscată. Cu cât este mai străin (în afară de apă și făină) ingrediente, este nevoie de mai mult drojdie pentru frământare.

Fast gem tarta: ce să facă până drojdia matură?

prăjiturile afară și în curând, că nu vom irosi un minut și de a face unele margarina tocat. Margarina pentru copt este cel mai potrivit pentru test, dar uneori se înlocuiește cu unt. Locul de amplasare optimă pentru tocarea bucăți de margarină în făină o placă de copt. Cu toate acestea, acest lucru se poate face atât pe o mare placa de tăiere sau de masă la un un castron adanc curat, uscat, și în. Cand margarina moale este deja bine tocat cu faina, puteți turna totul într-o cratiță și se adaugă buretele se apropie.

Reteta: aluat placinta cu gem. baza de biscuit

Coacerea frământare poate fi dreptaci, deoarece aluatul este foarte curând încetează să adere la mâini și formează un com flexibil și maleabil. Pentru tava de bază a ajuns în cele din urmă, trebuie să acopere oală și să dea greutate să stea timp de o oră la temperatura camerei. În cazul în care casa este destul de rece, atunci timpul specificat, respectiv, crește. Baza de la care va fi în curând eliberat din tort aluat dospit cu gem, ar trebui să se împerechează în mod corespunzător. Deci, din nou, cu o forță și inima Punch făină și se lasă com, din nou, în funcție de temperatura camerei, timp de 30-50 minute.

Se împarte aluatul în două părți

După cum știți, părțile nu trebuie să fie egale ca dimensiune. 3 sferturi din aluatul va merge sub baza tort, iar restul de trimestru - pentru a decora gem sub formă de răchită subțire. Cea mai mare parte este deja posibil să se rostogolească o formă rotundă pentru coacere, astfel încât a fost suficient pentru margine.

Avem, de asemenea, un gem secrete

Folosind gem de copt, suntem întotdeauna un risc mic. Orice proprietar, mai ales în cazul în care oaspeții sunt de așteptat, experiențe, și dacă blocajul a alerga afară de tort? Pentru a evita acest lucru, puteți ieftin un pic și se adaugă la umplutura un pic de amidon (aproximativ 1 lingura la o cana). Doza de amidon poate crește sau descrește în funcție de grosimea umpluturii dulce.

Forma o plăcintă

Bine șirag de mărgele gros de tort la foarte puțini oameni se bucure de procesul de a manca, dar ei păzesc umplutura dulce. Prin urmare, nu vom salva aluatul pentru a crea partea înaltă. gem nostru este acum destul de gros, asa ca am pus-o pe tort din inimă. Și pentru siguranța stratului superior ne vom întâlni cu ochiuri inițială de testare flageli lungi. Acum puteți pune tartă din aluat de drojdie cu gem în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ o jumătate de oră. Uimitor aroma delicata se va semnala de finalizarea iminentă a procesului. temperatura cuptorului nu trebuie să depășească 180 de grade pentru a se evita lipirea. Acum, oaspeții vor fi îndeplinite exact.

Unele recomandări pentru coacere

• Mai ales aluat luxuriant se obține dacă făina cernută și aluatul adăugat la unt topit sau margarina.
• Silicon cutii de coacere nu sunt unse cu ulei. Nu este de a utiliza uleiul în formele rezistente la căldură, linia lor de hârtie specială, care reduce în mod semnificativ procesul de curățare.
• Uneori tartă în loc de plasă ca un decor de construcție codițe împletite autentice. Astfel, plăcintă, cățărare devine aproape închisă.
• Dacă nu se poate forma baza unei jante dintr-o bucată de plăcintă, poți face dintr-un plait lung și gros separat.
• Pentru a coace vârful rumenesc frumos, îl puteți unge înainte de a trimite-l la cuptorul batut cu o lingura de smantana ou.

Bucurați-vă de ceai!