Tort inteligent: miracolul cu propriile sale mâini!

Ai văzut vreodată coaptă în cuptor a luat forma în sine, pe care ea vrea? Dacă nu, veți fi plăcut surprins de posibilitatea de a crea un astfel de capodoperă pentru gospodării, petrece un pic de timp și efort. Un punct culminant al acestui miracol culinar este: tort inteligent în timpul coacerii în sine se împarte în straturi. Top devine tort moale, mijloc - crema, și toată această splendoare proptește stratul inferior al budincă dens.

Cel mai interesant este faptul că a pus într-un mod special ingredientele în tigaie pentru acest lucru nu este necesar, pur și simplu le amestecă într-un mod haotic. Aluatul rezultat de ingrediente și gust un pic ca shortbread. Prăjitura în cuptor se separă independent de crema de tort și budinca, și arată ca și cum ești tu conjurat peste el ore întregi! Cu toate acestea, este nevoie de o mulțime de ingrediente.

Pentru o porție aveți nevoie de:

- 8 oua;
- 225 de grame de făină;
- 2 linguri de apă;
- 250 de grame de unt sau margarina;
- 1 litru de lapte fierbinte preîncălzit, dar nu;
- o pungă de vanilie;
- 300 g de zahăr (poate fi mai puțin gust).

tort inteligent este destul de simplu de a pregăti, dar este important să se respecte toate nuanțele. Este nevoie de instrucțiuni de urmărire atentă, precum și alte tipuri de coacere avansate, cum ar fi un tort „Napoleon“ sau tort „cârnați“. Dar, asigurați-vă că rezultatul este în valoare de ea! Să începem.

Primul pas, se topește untul într-o baie de apă și lăsați-l să se răcească ușor. Se separă gălbenușurile de proteine; Proteinele se amesteca pana la masa gros alb și se păstrează în frigider gălbenușurile mash cu zahar si se bate cu apă și vanilină. Apoi se adaugă la aluat ar trebui să unt și făină, în porțiuni, și după ce introduceți cu atenție laptele, amestecarea până la o consistență masă omogenă.

Sa dovedit aluat? Deci o faci dreapta. Acum vine partea distractivă. Se scoate din frigider și albușul de ou bătut, amestecând ușor, introduceți-le în aluat nostru. În primul rând, vă puteți opri o mulțime de lingură, iar până la sfârșitul procesului de un tel măturică pic.

Aluatul transformă o lumină de lumină și de fluid, și solicită în gură direct în cruda! Dar este în valoare de un pic de răbdare și nu strica apetitul, festin în curând va fi chiar mai bine. Nu te grăbi, în caz contrar puteți pierde din vedere câteva aspecte importante.

Ia-o suficient vas adânc de copt și stropite grișul ei (puteți lubrifia de asemenea, ulei), umple-l cu un aluat. Pune într-un preîncălzit până la o sută cincizeci cuptor grade și se coace timp de o oră douăzeci de minute. Voila! Chiar și mirosul de ea pur și simplu magie!

Este important să se răcească complet obține tort înainte de a tăia în bucăți. Cu toate acestea, ar putea fi un tort. tort inteligent poate fi orice formă, totul depinde de imaginatia ta. Dacă aveți copii, puteți tăia finit urșii tort sau ciuperci, copiii vor fi gustoase și interesant.

tort inteligent trebuie neapărat la instanța de judecată în casa ta. Bucurați-vă și de cei dragi prin aer și trata neobișnuit de gustoase, petrece un pic de timp și efort! Poftă bună!