Vinete de gătit, coapte în cuptor

Vânătă - o legumă mare, în care foarte puține calorii, dar o multime de vitamine si pectina. O astfel de compoziție promovează eliminarea toxinelor și de a îmbunătăți starea pielii, cu utilizarea regulată a produsului. Ei bine, apoi se coace vinete în cuptor ar fi o idee bună pentru luat masa de zi cu zi. Nu este la fel de consumatoare de timp cât pare la prima vedere - să stea ore întregi la aragaz, nu ai.

Vinete, coapte în întregime

Veti avea nevoie de un vinete mijlocii. Se spală legumele, fără a tăia cozi. Faceți o mică tăietură în fiecare o singură mână. Se pune vinete crestate pe grila, puneți-l pe o foaie de copt. Se incalzeste cuptorul la 180 de grade și se coace legumele de cel puțin douăzeci de minute. Verificați disponibilitatea poate potrivi, scobitoare, cuțit sau furculiță. Dacă vii fără presiune - legume gata. Acesta poate fi scos din cuptor, așteptați până când abia otstynet si coaja. Aceasta vinete coapte delicioase pe cont propriu, dar chiar și mai bine să-l mănânce cu unt, sare și usturoi. Puteți zdrobi, de asemenea, piureul de legume și de a folosi ca garnitura pentru orice fel de mancare.

felii de vinete coapte în cuptor

O altă variantă de preparare a așa-numitei „puțin albastru“ - felii de prăjire. Ia-o vinete de dimensiuni medii, se spală și se usuca. Se taie fiecare în trei sau patru părți, în funcție de mărimea de legume. segmente audio Grosime să fie de aproximativ doi centimetri. Se pun felii rezultate rânduri pe tavă, se toarnă ulei vegetal și se coace în cuptor la 180 de grade. Puteți pre-sare, dar puteți doar coace. Când feliile sunt spălate, care au nevoie pentru a iesi din cuptor. felii de vinete coapte în cuptor, este perfect în combinație cu usturoi zdrobit. Acesta poate fi consumat ca un fel de mancare separat, și puteți trimite ca garnitura.

Vinete, coapte în folie

Cunoscătorii din produsele cele mai naturale și dietetice, cum ar fi cele mai bune de gătit cu folie. La fel ca în rețeta precedentă, cel mai bine este de a alege un vinete mijlocii. Se spală legumele, se usuca cu un prosop de hârtie sau o cârpă, înveliți cu atenție fiecare în folie. le pun pe o tavă de copt, astfel încât între ele erau intervale libere, și să trimită o jumătate de oră într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.

vinete parfumată cu usturoi

O altă variantă de realizare a unei folii de gătit. Ia patru vinete și tomate patru, trei sute de grame de brânză, usturoi și sare a acestuia. Zdrobiți usturoiul si se amesteca cu unt, sare și piper pentru a obține sosul. spălare și vinete uscate, să ia incizii longitudinale adânci. Roșiile se taie în felii subțiri, și brânză - dreptunghiuri mici. Aplicați un strat de vinete în sos de crestături, a pus la roșii și brânză, înveliți în folie. Apoi trimite în cuptor și se coace la 200 de grade aproximativ un sfert de oră. Și apoi extindeți folia și se lasă deschide vinete în cuptor pentru aceeași cantitate de timp. legume preparate se dovedesc foarte suculent și picant și potrivite pentru orice fel de mancare ca o garnitură excelentă.