Bere "Grolsch Premium Lager": comentarii, producator, fotografie

Astăzi bere „Grolsch“ fabricat de către Koninklijke Grolsch NV, cunoscut în întreaga lume. Desigur, faima a venit la marca imediat, calea spre glorie nu a fost ușor și spinoasă. standarde de înaltă calitate, materii prime excelente și produc tehnologia de ani de zile - toate acestea au fost puternice argumente în lupta pentru dragostea fanilor.

fabulos rămas singur

În cele mai vechi timpuri a fost în orașul olandez Groll mici fabrici de bere. Un bătrân maestru ei vândut unui om bogat - William Nirfeldtu. Sir William o dată pestriț între muncitori harnici și muncitori tânăr pe nume Peter Kuiper. Apreciind nu numai mintea și rapiditatea angajatului, ci și calitățile sale umane, noul proprietar ia dat pe fiica sa în căsătorie, și apoi a trecut în mâinile sale și de gestionare a fabricii de bere.

Se pare ca un basm vechi, nu-i așa? Și, de fapt, e adevărat. Iar istoria berii „Grolsch“ a început în acest fel.

Petru a preluat conducerea în propriile lor mâini în 1660, iar testul nu a regretat decizia. persoană de încredere și un adevărat profesionist, el a perfecționat tehnologia, aducându-l la perfecțiune. Aceasta a fost numirea șefului breslei berari Peter Groll. El a învățat tinerii specialiști, experiențe împărtășite cu generozitate cu colegii și, desigur, personal pregătit o bere minunată. În multe privințe, el depășea nu numai contemporanii săi - berea „Grolsch“, iar acum este preparată conform invenției, formulată în strictă conformitate cu recomandările sale.

pagini de istorie

Old Brewery Kuiper aproape două secole, a înflorit și a aparținut familiei, moștenită de urmașii săi. În cazul în mijlocul secolului al 19-lea a mers atât de bine încât producția de fizic nu a putut face față cerințelor în creștere ale pieței. Prosperitate și a contribuit la faptul că cele mai multe fabrici de bere mai mici nu au putut sta pe linia de plutire, iar retragerea lor de pe piață a contribuit la creșterea cererii de consum pentru produsele „Grolsch“.

managementul fabrica de bere a decis să se mute producția în afara orașului, dar acest angajament masiv necesar prea mult capital, ceea ce a dus la dezastru financiar pentru familie. În 1897, Kuiper a fost nevoit să vândă fabrica de bere de familie Theo de Grona.

Noul proprietar a continuat să producă bere cu același nume Grolsch. Sa dovedit că, la sosirea unui nou brand de conducere vor beneficia. În același an, a existat o sticlă în formă unic, astăzi cunoscut sub numele de swing-top.

Grolsch refuză sticle de sticlă maro reutilizabile în favoarea porțelanului unic verde, cu un capac rabatabil. Astăzi, ele sunt marca distinctivă a mărcii de brand. Deși, desigur, nu a fost uitat și clasic. ambalaje Plain - nu mai puțin frecvente, o bere „Grolsch“ este de asemenea disponibil în ea. Producătorul își rezervă cumpărătorului alegerea potrivită. Sticla depinde de prețul (capac de ceramică mai scumpe).

Familie de Groen Brewers transformat într-unul dintre cele mai mari fabrici de bere din regiune. La începutul secolului 20, a început să producă chiar și băuturi răcoritoare, dar berea este și rămâne o prioritate.

Bariera de limbă

Nu tăiați ureche, dacă pare nume neobișnuit - bere „Grolsch“? Comentarii despre acest produs, a sunat aproape în același timp în toată Europa converg cu privire la conținutul, dar diferă în formă! La urma urmei, mulți oameni îl numesc o bere în cuvinte diferite. Majoritatea oamenilor vorbitori de rusă spun de obicei „Grolsch“. Aproximativ aceeași transcriere inerentă și a celor vorbesc în limba engleză. Dacă citiți cuvântul cu privire la regulile limbii germane, va „Grolsh“ - și că este modul în care această bere se numește germanii. De fapt, numele este olandeză și regulile de lectură în limba un pic diferit. În patria berii în Țările de Jos, cuvântul este pronunțat „Hrols“. De multe ori, puteți auzi „Grols“.

Diferența în lectură - este doar detaliu interesant, dar în realitate toată această confuzie lingvistică nu este atât de împiedică iubitorii de bere care vorbesc limbi diferite, pentru a înțelege ce fel de întrebare.

Apa din bere

În Țările de Jos și în restul lumii, în ultimele decenii au văzut nenumărate beri. Împreună cu clasic în tonuri închise și puteți găsi alb, negru și bere roșie, iar unele subspecii sunt în general supuse clasificării cu mare dificultate, și , uneori , este dificil să se determine la care clasă include bere „Grolsch“. Fotografie de pahare umplute cu această bere, uneori, mai amintește de vinuri uzvar sau ușoare.

Un astfel de spațiu pentru berari olandeze creativitate cauze geografie. Apa din aceste părți pur și simplu excelent și este ideal pentru producția de bere. Și, la urma urmei, profesioniști și amatori sunt conștienți de cât de mult depinde de ea.

Secretul acestui succes - în apă. Și cunoscători de bere, și profesioniști sunt conștienți de cât de mult influențează caracteristicile apei gustul și calitatea berii. Deci, Țările de Jos în această privință norocos. Apa nu este doar o mulțime, dar este, de asemenea, perfect pentru a face bere.

patru anotimpuri

Printre gama de produse a companiei poate fi găsit și soiuri clasice, și foarte neobișnuit. Deși cei mai mulți fani de bere din întreaga lume rămân credincioși cele mai populare soiuri de Grolsch „Premium Lager“, alte tipuri sunt, de asemenea, foarte populare.

În 1995 compania a început un experiment interesant și oferit consumatorului de mai multe produse noi. Berarii au fost întotdeauna înclinați la faptul că lumina de bere este mai bine să bea în căldură și întuneric - ideal pentru serile reci de iarnă. Grolsch a mers chiar mai departe și a lansat patru beri, nu doar pentru fiecare sezon.

De exemplu, berea tare Grolsch Lentebok producător recomandă primăvara potabilă și de aur Grolsch Zomergoud - vara. Parfumat întuneric Grolsch Herfstbok - mare pentru toamna rece, bine Grolsh Wintervorst iarna cald.

Colecția completează berea chihlimbar Grolsch Amber Ale și o bere maro închis Grolsch maro închis. Pentru cei care iubesc toate neobișnuite, asigurați-vă că să se bucure de o Zinniz bere de fructe aromat cu aroma de fructe. Nu rămâne fără o atenție și „abstinență“ - pentru ei este emis un soi special de malț Grolsch de malț special, fără un grad. Este demn de menționat faptul că Grolsch a însușit chiar și producția de bere vegetariană.

Faimosul „Lager“

Cel mai popular brand din lume de la acest producător - Grolsch bere „Premium Lager“ luminos. Gătește componentelor clasice ale unei tehnologii speciale de fermentație inferioară. „Pentru a prepara bere excelenta, are nevoie de malț, rece și conștiință“ - glumind berari olandeze. Este aceste trei ingrediente sunt baza lager de calitate excepțională. Această tulpină are un mic castel, - 5%. Și bea recomandat, foarte bine rece. Deși chiar dacă întâlnirile dvs. de tragere, temperatura băuturii din sticla se va ridica deasupra nivelului de referință de 6-8 ^C și bere „Grolsch“ nu se transformă într - un noroi dezgustător, și va continua să continue să vă rugăm gustul, aroma si spuma.

flacon

Pe piața internă din Țările de Jos, cel mai adesea este vorba de sticla maro, iar pentru export - verde, familiar pentru noi. Cu toate acestea, producătorul folosește de multe ori de sticlă și alte culori: maro transparent, deschis, galben.

Cultul sticlei „Grolsch“ cu capac rabatabil chiar a fost reflectată în art. De multe ori apare în graffiti devine parte a instalațiilor.

Uneori, din sticla de sticla clasica de bere cu o tehnologie specială face chiar feluri de mâncare: paharele de bere, pahare de vin, farfurii de sushi și aperitive. Desigur, containerele obișnuite de bere nu ar arata atat de carismatic ca obiect de artă, așa cum se dovedește la un sticle neobișnuit de „Grolsch“.

Toate acestea sugerează că au format un fel de cult al berii olandeze „Grolsch Lager“, printre fanii bere bună.

Gustari la bere

Ca și alte soiuri, „Grolsch“ mai bine să bea refrigerate. Pentru el fructe de mare potrivite, pește uscat, cârnați afumați, la grătar și carne prăjită pe grătar.