Biscuiți cu maioneza, se topesc în gură: rețeta cu o fotografie

Cookie-urile preparate cu maioneza, o foarte delicat și fragil. Atunci când această componentă nu se resimte în bunurile coapte finite. Pentru a găti biscuiți cu maioneza, care se topește în gură, nu necesită atât de multe produse. Există câteva rețete simple.

Cookie-urile „sfărâmicios“

Deci, cum să gătească biscuiți cu maioneza, care se topește în gură? Reteta acestei delicatese este foarte simplu, se poate stapani orice gazda. Pentru a începe este de a pregăti toate ingredientele. Pentru a prepara un desert delicios, aveți nevoie de:

1. 210 g de zahăr.
2. 520 g de făină de grâu.
3. 8 g de sodă.
4. 220 g margarina.
5. 230 g de maioneza.
6. 1 ou.

Prepararea aluatului

Biscuiți cu maioneza, se topesc în gură, o fotografie de care este prezentată mai sus, ar trebui să înceapă să pregătească un aluat. Acest proces durează un pic de timp. Mai întâi trebuie să se înmoaie margarina într-o baie de apă, apoi se deplasa într-un recipient adânc. Aici este necesar să adăugați zahăr. Produse pisa cu atenție. Masa rezultată a conduce ou, se adaugă sodă și apoi se amestecă din nou.

După aceea, amestecul ar trebui să intre în făina cernută și maioneza. Dintre componentele necesare pentru a framanta aluatul gros, dar elastic.

Cum se coace un tratament

Coaceți cookie-uri cu maioneza, care se topește în gură, pe foaia de copt. Capacitatea trebuie să fie unse cu ulei sau îmbrăcat cu hârtie pergament. rostogolească bile îngrijite ale aluatului. O astfel de semifabricat trebuie să fie pus pe tavă, și apoi plasat într-un preîncălzit la 180 ° C cuptor. Se coace biscuiți timp de 35 minute. Serveste desert după ce se răcește.

Cookie-urile „Acasă“

Cum altfel poți găti cookie-uri cu maioneza, care se topește în gură? Pas cu pas reteta vă permite să facă rapid și cu ușurință o deserturi delicioase și delicate. necesare pentru pregătirea goodies:

1. 580 g de făină de grâu.
2. 2 ouă de pui.
3. 190 g de maioneza.
4. 18 ml de otet.
5. 220 g de zahăr.
6. 60 g de amidon.
7. 210 grame de margarină.
8. 4 g de hidroxid de sodiu.
9. 3 g de sare.

aluat de gătit

Într-un castron adânc ar trebui să pună maioneza si se adauga zaharul. Componentele freca bun. Margarina este necesar să se înmoaie într-o baie de apă. Acesta trebuie să fie pus într-un castron cu maioneza. Aceasta adaugă, de asemenea, un ou. Componentele se amestecă bine. Amestecul a fost introduce sare, apoi zahăr. Soda este recomandat pentru a stinge oțet și se adaugă la aluat.

In rezervor adânc cerne făină și apoi se toarnă într-un amestec cu alte componente de maioneza. Ingredientele trebuie să fie se amestecă cu grijă, apoi se framanta aluatul. Capacitatea strânsă cu folie de plastic și locul în frigider. Aici, aluatul ar trebui să stea timp de cel puțin 3 ore.

procesul de coacere

Biscuiți cu maioneza, topirea în gură, ingredientele care sunt specificate în rețetă trebuie coapte într-un cuptor bine incalzit. Ar trebui să fie incluse în avans. În ceea ce privește temperatura, rata ar trebui să fie egală cu 180 ° C.

Cum de a crea un cookie? Pentru a începe cu aluatul trebuie să fie scos din frigider și carne tocată. Este necesar tăițeii rezultate pentru a așeza pe coacere, pre-gata făcut hârtie de copt. Container cu preforme plasate în cuptor. cookie-uri Coaceți nevoie de cel puțin 15 minute. Serviti o valoare de tratament în ceai rece sau cacao.

Cookie-urile „Vanilie“

Aceasta este o alta reteta pentru o goodies surprinzător de blând. Este ideal nu numai pentru ceai în cercul familiei, dar, de asemenea, pentru masa festivă. Ce să gătesc biscuiți cu maioneza, care se topește în gură? ingrediente:

1. 800 g de făină de grâu.
2. 180 g de zahăr.
3. 220 g de maioneza.
4. 5 g de vanilină.
5. 190 g de amidon.
6. 270 g de ulei.
7. 3 g de sodă.
8. 2 ouă de pui.

Pregătirea alimentelor

Pentru a găti biscuiți cu maioneza, care se topește în gură, trebuie să framanta aluatul bine. Pentru a face acest lucru, se toarnă zahărul și se adaugă ouăle într-un recipient adânc. Componentele se amestecă. Într-o baie de apă trebuie să se înmoaie ulei vegetal, și apoi se toarnă într-un recipient cu amestec. Acest lucru intră, de asemenea, sodă, amidon și vanilie. Ingrediente trebuie să se amestecă bine, apoi se adauga maioneza. Recipientul cu greutatea rezultată cerne faina si se framanta, dar aluatul elastic.

Se coace în cuptor

O patiserie coaptă în cuptor la 200 ° C, Se recomandă să se încălzească în avans. Aluatul pe o suprafață de lucru, presarata cu faina, si rola stratul. După aceasta, este necesar să se taie piese de orice formă - cu un asterisc, diamante, pătrate. Cele mai simple - cookie-uri rotunde. Acest lucru se poate face prin intermediul unei cupă cu pereți subțiri.

Eboșe ar trebui să fie pus pe tigaie, o pre-gata făcute din hârtie pergament. Fiecare cookie presărat cu zahăr. Coaceți ar trebui sa trateze pana se rumeneste. Se servește cookie-uri recomandate ceai rece.

Cookie-urile „blând“

Biscuiți cu maioneza, se topesc în gură poate fi preparat într-un mod diferit. Aceasta reteta vă permite să coace o delicatețe ofertă care va apela nu numai copiilor, ci și părinți. Pentru a pregăti cookie-urile au nevoie de:

1. 150 g de cremă pe bază de ulei.
2. 520 g de făină de grâu.
3. 4 g sare.
4. 16 g de zahăr vanilat.
5. 9 g praf de copt pentru test.
6. 160 g de zahăr.
7. 170 g de maioneza, preferabil gros.

Pașii de bază de preparare

Pentru a începe să se înmoaie într-o baie de apă de crema de unt. Ar trebui să fie adăugate la maioneza, ou, sare și zahăr. Toate necesare Se agită până la omogenizare. Într-un recipient separat, trebuie să fie cernute făina și se adaugă praf de copt la test. Amestecul rezultat a fost turnat într-un vas, în care componenta lichidă. Toate componentele trebuie să fie amestecat bine. Ca urmare, ar trebui sa un test.

Coacerea trebuie să fie îmbrăcat cu hârtie de copt. Aluatul transfuzia a recomandat într-o pungă de patiserie. Utilizând o seringă compoziție trebuie să strângeți la coacere. Distanța dintre piesele trebuie să fie de cel puțin 1 centimetru. Coacerea trebuie plasate într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C cookie-uri Coaceți trebuie să fie făcută în termen de 20 de minute. delicatețe Ready poate fi pus pe o farfurie și se servește cu ceai.

Sfaturi pentru gătit

Pentru a obține cookie - uri delicioase cu maioneza, care se topește în gură, ar trebui să respecte câteva reguli:

1. prăjituri gata preparate nu ar trebui să fie întuneric.
2. În acest patiserie se poate adăuga un pic de cacao. Pentru dulciuri ciocolata a primit mai parfumat, ar trebui să intre în aluatul un pic de cardamom si nucsoara.
3. Dacă se dorește, cookie-urile pot adăuga tocat caise uscate sau stafide. Acest lucru va permite o varietate de produse de patiserie.
4. Înainte de introducerea semifabricatul în cuptor, acestea pot fi stropite cu semințe de zahăr sau de susan.
5. Pentru a obține un cookie-uri parfumate, pot fi adăugate la aluat nu este doar vanilie. Pentru aceste scopuri, ideale pentru coaja de portocala sau de lamaie, ghimbir, scorțișoară.
6. Dacă este necesar, prăjituri de casă cu maioneza poate fi decorat cu lapte condensat.