Calorii zmeură și utilizarea sa în dietă

Puțini sunt la fel de utile pentru figura și de sănătate produse, cum ar fi zmeură proaspătă. Caloriilor este minim, iar prezența substanțelor biologic active în compoziția acestui boabe este foarte mare. Acesta poate fi utilizat în dietă meniu și pentru copii. Tabelul produse kalloriynosti vă va spune ce este cel mai bine pentru a combina acest boabe pentru a obține lumină și gustoase deserturi. De asemenea, acesta poate fi utilizat pentru prepararea de prăjituri și băuturi.

proprietăți calorice și zmeură

Fructele acestui arbust popular în cultura slavă, deoarece cele mai vechi timpuri. zmeură uscate și aglomera ca un ceai și folosite pentru a trata raceala. De asemenea, de a le face compoturi, gemuri, marmeladă, umplutura pentru diverse produse de patiserie. În industria de zmeură este utilizat pentru a îmbunătăți aroma de sirop pentru copii. fructe de pădure, de asemenea, pot fi consumate. Calorii zmeura este doar patruzeci și două de calorii la suta de grame. În plus față de fructoză, boabe contin taninuri, lectine, vitamine, uleiuri esențiale și acizi organici. Frunzele de zmeură - caroten, catechine si flavonoide. Fructele de padure sunt foarte bogate in vitamina C si fier. Prin această zmeura - dovedit diaforetic și ajută la depășirea.

Prepararea infuziilor și decocturi

Pentru răceli, fructe uscate sunt zmeură (două linguri) ar trebui sa fie toarna un pahar de apă clocotită timp de aproximativ zece minute și băutură. O astfel de infuzie imbunatateste metabolismul, elimina dureri de cap, are o ușoară sedare. Bronșitei și amigdalite are sens pentru a pregăti un decoct. De asemenea , este utilizat atunci când sângerare grele și cum antiemetice. Pentru a găti zmeură uscate se fierbe timp de aproximativ cinci minute. Apoi insista tulpina și băutură sub formă de căldură.

deserturi cu boabe de preparare

Scăzut de calorii zmeură și gustul său luminos permite să gătească de la ea dulceață util. Pentru jeleu de coacăze va avea nevoie de destul de un pic de zahăr (aproximativ o sută cincizeci de grame) și trei plăci de gelatină. Fructele de padure au nevoie de un kilogram și jumătate. Zmeură poate fi amestecat cu mure, căpșuni și coacăze roșii. Toate boabe pentru a sorta, se spală, se usucă. Apoi, împăturit într-un vas mic și fiert cu zahăr și puțină apă. Să stea, între timp, se înmoaie gelatina. Odata Umflat, adauga la supa de boabe încordate și se amestecă. Se lasă să se răcească. In partea de jos a matriței pune o treime din zmeură și căpșuni, se toarnă o parte din jeleu. Dă un pic rece pic. De asemenea, este de a face cu porțiunile rămase ale fructelor și fluide. Apoi, a pus în frigider pentru a se toarnă pe o jumătate de oră finală. Decorați și se servește cu smântână sau sos de iaurt.

Dat fiind gradul scăzut de calorii zmeura, puteți găti cu ea briose dieta, se adaugă ricotta sau branza de vaci conținut scăzut de grăsime. Acest lucru va necesita două ouă, o lingură de zahăr, făină două linguri, praf de copt, 60 de grame de fructe de padure, coaja de lamaie si unt pentru ungere de ulei și patru linguri de brânză de vaci. Aceste produse vor fi de ajuns pentru patru mari brioșă. Toate produsele, cu excepția albușuri de ou și zmeură, trebuie să se amestece. Proteinele bate separat și puse în ușor aluatul. Expand-l în forme, se decoreaza cu zmeura, se coace timp de douăzeci de minute.