Care este durata de valabilitate a ouălor de prepeliță în frigider?

Vechii chinezi știau despre beneficiile de oua de prepelita. Dar acest studiu a proprietăților lor, calitățile pozitive și caracteristicile au fost desfășurate numai la începutul secolului trecut. Oamenii de știință japonezi au început această lucrare. Ei au descoperit ca un consum regulat de ouă de prepeliță accelerează producția de radionuclizi din corpul uman. De asemenea, în acest produs conține substanțe care împiedică creșterea tumorilor canceroase. Datorită faptului că depozitarea pe termen lung a ouălor de prepeliță vă permite să le salvați pentru o lungă perioadă de timp, acestea pot fi achiziționate în magazin. Astfel, în fiecare zi, există o oportunitate de a se bucura de o ouă delicioase prajite, ouă fierte sau crude de băut budinca.

timpul de depozitare

În conformitate cu termenul de valabilitate norme ouăle de prepeliță UE, la o temperatură cuprinsă între zero și opt de grade până la 30 de zile. Această perioadă este minimă, pentru că, de fapt, magazinul poate fi mult mai mare. Fiind în frigider, delicatese proaspete va rămâne timp de 60 de zile. Ei bine, la temperatura camerei, ouăle sunt într-adevăr capabili să „trăiască“ doar o lună.

Indiferent de perioada de valabilitate a ouălor de prepeliță, cu achiziția lor este întotdeauna recomandabil să se acorde o atenție la data de fabricație și prezența de imprimare, confirmă calitatea lor de bună. Cel mai bine este de a cumpăra un produs cu o reputație impecabilă în magazine. Dar dacă încrederea consumatorilor în integritatea agricultorilor familiare, este posibil să se facă o achiziție și să le aibă.

Pentru ouă de prepeliță prelungite de depozitare pierde în greutate și se poate usca în cele din urmă cu totul la starea aproape fără greutate.

Termenul de valabilitate a ouălor fierte

ouă fierte sunt cele mai comune alimente care să ia cu ei într-o călătorie lungă sau de la locul de muncă. De multe ori, iau un copil în școală, părinții l-au pus într-o astfel de gustare Lunchbox. Și fanii ud până la plajă sub soarele cald de multe ori mă complac doar o astfel de cină: ou fiert un pic de zahar cu castravete proaspat aprecia multe gurmanzi.

Consumul de aceste alimente în primele ore de la preparare, oamenii sunt înțelepți. La urma urmei, fiind în căldură și fără un frigider, după câteva ore de ou fiert se transformă în otravă. Dar nu toți oamenii știu până la urmă cât de mult pot fi stocate ouăle de prepeliță în stare sudată.

Conform legii produselor cunoscute în mod obișnuit supuse tratamentului termic păstrate mai mult timp decât brut. Cu toate ouă de prepeliță este inversată. La temperatura camerei, după fierbere nu se poate salva 10-12 ore mai mult. În frigider, ele pot minți pe săptămână, dar numai în cazul în care coaja lor este intactă. Acele cazuri în care integritatea carcasei este rupt, este necesar să se utilizeze imediat. Timpul maxim de depozitare a produsului ajunge la patru zile.

Aceasta a permis de a salva numai acele ouă care au fost fierte fiert tare. Pentru a face acest lucru, ei au nevoie pentru a găti pentru aproximativ zece minute.

Recomandări pentru conservarea

Pe perioada de valabilitate a ouălor de prepeliță crude condiții afectează mult în care acestea sunt conținute. Faptul că produsul a rămas atâta timp cât posibil adecvat pentru utilizare, vă recomandăm următoarele cerințe:

• Temperatura de spațiu, în care ouăle laici, nu ar trebui să fie mai mică decât 0 grade și până la 24 de grade.
• Umiditatea relativă a camerei unde ouăle ar trebui să fie de 70%.
• Este necesar să se limiteze produsul de la lumina soarelui. Prin urmare, interzis să păstreze o delicatesă pe pervazul ferestrei.
• Se spală oul este mai bine sa chiar înainte de utilizarea lor. În caz contrar, perioada de depozitare va fi redusă la jumătate. daune proces de spălare cojii și aer permeabilitate care rezultă din deteriorarea începe procesul intern.
• Fiecare ou se recomandă să se asigure poziția corectă: bont termina.
• Monitorizați integritatea shell. Dacă unele cazuri este cumva deteriorat, ar trebui să fie dreptul lor de a găti și mânca.
• Salvați cele mai bune ouă într-un pachet de cumpărături plasă sau într-o tavă specială.
• Locul perfect pentru amplasarea produsului în compartimentul frigider este fructe și legume sbereganiya. Dar nu este recomandat pentru a pune ouăle de prepeliță pe raftul ușii.

Aceste sfaturi vă vor ajuta la menținerea tratează preferate mult mai mult și să fie asigurată de prospețimea.

Depozitarea la fermă

La fermă de depozitare a ouălor de prepeliță în frigider timp de până la opt luni. Pentru a atinge această cifră, lucrătorii folosesc tehnici speciale:

• Fiecare ou este lubrifiat cu grăsimi vegetale parafină, animale sau. Apoi, o parte ascuțită în jos stiva de elemente în recipiente cu orificii pentru ventilație. In partea de sus și de jos de cutii plasate așchii sau rumeguș, care protejează împotriva diferitelor daune coajă.
• Produs pus în adânc cutia curat și se toarnă saramură. Containerele sunt trimise la frigidere. Din când în când este necesar să se verifice tăvile, luând de la ei răsfățat (la suprafață) ouă.

Verifică disponibilitatea

Care este durata de valabilitate a ouălor de prepeliță, am găsit deja. Rămâne să se ocupe de modul de a verifica dacă acestea sunt în stare proaspătă. Cel mai recent este considerat ou, care a împlinit nu mai mult de zece zile. proteine sale difera textura densă, și un strat de aer este dispus la capătul bont, - cea mai mică dimensiune. Atunci când timpul va fi o cantitate mare de aer. Acesta va fi principalul factor care indică adecvarea și prospețimea produsului.

Greutate ouă vechi va fi mai mică de zece grame. Bine și proaspete delicatețe cântărește maximum 12 grame.

După depozitare, controlul calității poate astfel delicatese: pune-l într-un recipient cu apă rece. Dacă budinca vechi, acesta va apărea, și chiuvetă în stare proaspătă la partea de jos.

beneficiu

Despre ce perioada de valabilitate a ouălor de prepeliță în frigider, cititorul știe deja. Dar beneficiile acestui produs neprețuit el va afla mai multe. Aceasta delicatesă este un fel de mâncare dieta mare, ci pentru că, după activitate fizică grea, el restabilește rapid puterea.

Datorită prezenței zincului în compoziția de ouă, seleniu și multe vitamine budinca capabil pentru o perioadă scurtă de timp pentru a ridica nivelul de imunitate. Se recomandă luarea lor în prezența diabetului zaharat.

impactul negativ

Termeni și condiții de depozitare a ouălor de prepeliță nu va permite să vă faceți griji cu privire la faptul că ele se deteriorează rapid. Dacă respectați toate recomandările, atunci puteți achiziționa imediat o tavă mare, cu o delicatețe și se bucure de ea în fiecare zi. Dar aici este dacă totul va fi de folos este vasul? Da, absolut toată lumea poate mânca această hrană.

Singurul caz când este mai bine să abandoneze feluri de mâncare - este perioada de întârziere de stocare și a stricat aspectul. Cracked shell este primul semnal la faptul că, în ou poate fi slabă. Prin urmare, cumpărarea produselor din magazin, să fie sigur să-l dețină o inspecție amănunțită.