Carne de porc în sos de smântână

Carne de porc în smântână pare foarte, foarte fraged și incredibil de gustoase. Și, în plus, preparatul nu vă va lua o mulțime de putere. Deși, te superi, într-o stare de spirit buna in fiecare fel de mâncare este preparat rapid, arata bine, și este consumat într-o clipă.

Deci, vom începe să zuruitoare vase în bucătărie, așteaptă cu nerăbdare la apariția unui mare fierbinte la cina. „Carne de porc în smântână“ - aceasta reteta este o lectură fascinantă, și vreau să le fac. Punerea principalele produse care vor fi utile pentru noi pentru a pregăti acest fel de mâncare. Primul lucru pe care am ales carne de porc. 600-700 grame va fi suficient pentru o cină de familie. Este important ca carnea a fost aleasă în mod corect. Preferând fileurile sau partea de gât. Oricum, aveți grijă, că carnea de porc a fost slabă și fără un număr mare de straturi de grăsime. Următoarea va veni la îndemână un morcov, una sau două cepe, două sute de grame de smantana, faina (aproximativ o lingura), sare, șofran, piper și alte condimente preferate.

Procesul de gătit „carne de porc în smântână,“ începe cu faptul că carnea se taie în cuburi mici sau cuburi. În măsura în care acestea sunt mari, depinde doar de gustul tau. Cu cat mai mare, mai lung atunci trebuie să prăji. Ori piesele intr-un castron și se condimentează cu sare. Se adauga piper, șofran, boia de ardei, nucșoară, muștar. Iubitorii de alimente picante pot fi folosite în gătit piper chiar chili. Dar prea leneș pentru a rula la magazin poate lua un amestec de condimente existente pentru prăjit carne. Se amestecă bine și se lasă la marinat toate minutele 20. Și este posibil și mai mult! Între timp, puteți, de exemplu, curățate și se pune la fiert cartofi pentru ornat. Și apoi cubulete sau morcovi felii si se toaca ceapa.

Acum avem nevoie de o tigaie adâncă. Se incalzeste placa la ulei vegetal sau adăugarea în prealabil. Și pune bucăți de carne de porc marinate prăjire. Amestecând constant, se prăjește carnea pana se rumeneste si se adauga legumele preparate. Cand ceapa este translucida, este posibil să se schimbe totul într-o tigaie adâncă, se adaugă puțină apă și să fiarbă toate împreună pentru un alt cuplu de minute.

În timp ce carnea este înăbușită, se toarnă făina pe o tigaie uscată și se prăjește ușor. Pentru a adauga faina, smantana. În cazul în care este foarte gros, puteți turna puțină apă un pic, sau chiar să ia sucul, care rezultă în foc carne. Se amestecă totul cu atenție la sos obținut fără cocoloașe. Noi îl aduce la fierbere si se conecteaza cu carnea. Încercați sosul la gust, s-ar putea dori mai mult de sare sau piper sos. Lăsați totul tocană pana cand se inmoaie. În cazul în care rezerva nu este suficient timp, doar se amestecă într-un pahar de făină (sau amidon de porumb), smântână și un pic de apă și se toarnă acest sos de carne. Se pare nu mai puțin gustoase. Între timp, carnea de porc în sos de smântână înăbușită, relaxați-vă și bucurați-vă de aroma minunata care umple bucataria ta!

Se pare foarte bine, în cazul în care carnea este de a schimba, să zicem, într-o oală și se presară cu brânză rasă. Carne de porc în smântână în cuptor pus AI mare ar fi cea mai bună opțiune pentru cei care nu salută alimentele prajite.

În această rețetă, o cameră pentru imaginația ta. Să luăm, de exemplu, ciuperci. Prăji cu legume și se adaugă la carne. Carne de porc în sos de smântână va dobândi o nouă aromă.

Carnea finit este cel mai bine servite la masa cu cartofi fierți. De asemenea, puteți prăjit ușor sparanghel sau broccoli. Se presara antena ceapa verde si marar proaspat. picanterie speciale pentru a ajuta la a da un cățel de usturoi.

Dacă aveți de gând să servească carne de porc în smântână pentru cină, se pregătească în avans o sticlă de vin bun rosu, pahare de vin frumos și o stare de spirit bună. La urma urmei, în timp ce pe produsele alimentare delicioase de masă, va fi incredibil de frumos într-o astfel de atmosferă, frumos pentru a vorbi cu persoana iubita, familia sau chat cu un prieten.

Mănâncă pentru sănătatea ta!