Kefirul - un produs care este foarte iubit în țara noastră. Acest lucru este valabil mai ales în zonele centrale. Popularitatea și utilitatea aproape de această variație produs este mult inferior. Nu degeaba se numește produs chefir amână îmbătrânirea.
Tort cu chefir în multivarka considerată una dintre opțiunile cele mai simple și rapide de coacere. Aluat pe baza acestui produs din lapte fermentat este considerat a fi o rudă apropiată a unui biscuit, dar pregătirea durează mult mai puțin timp și efort. În plus, aceia dintre noi cărora le pasă de armonia formei sale, poate fi un relativ desert scăzut de calorii. Face față cu gătit lui poate găti orice nivel, fără nici o problemă. Tot ceea ce este necesar - este de a se amesteca ouale, zaharul si faina cu iaurt. Diferențele în rețete se referă cel mai adesea numai umpluturi și cantitatea de ulei și zahăr. Dacă rețeta este listată margarina, este în valoare de având în vedere că terenul va fi tort, dar gustul va adăuga bogăție.
Tort cu chefir în multivarka implică utilizarea de aproape oricare dintre soiurile sale, orice grăsime. Acest produs conține bacterii de acid lactic, care poate normaliza microflorei intestinului uman. Ele ajuta organismul să fie curățat rapid și digere o masă grea cu mai puține daune pentru întregul tract digestiv. Beneficiile de iaurt - izezzhennoy deja subiect, dar este de remarcat faptul că , atunci când coacere bacteriile de acid lactic sunt uciși. Deci, nu se așteaptă un tort în prezența componentelor utile de chefir. Cu toate acestea, este ea vă va permite să obțineți un mare aluat aeriene, care merge bine cu o varietate de umpluturi - de la dulce la sarat.
Tort cu chefir în multivarka rândul său, ușor vlazhnovatoy și poros. O alegere excelentă pentru ceai. Gatiti foarte ușor, și în ciuda, la efort low-cost, rezultatul este pur și simplu uimitoare.
La patru ouă au nevoie de un plic de vanilina, 150 g unt, 300 g de zahăr, coaja de portocale, 150 g stafide, lapte condensat, zahăr pudră, 200 de grame de marmeladă, realizate sub forma diferitelor figuri.
Simplu tort pe chefir se prepară după cum urmează. Ouăle trebuie să fie biciuit într-o spumă luxuriantă. se topește untul și se adaugă cu atenție la ouă, au trimis, de asemenea zahăr și vanilie, amestecati biciuit împreună. Făină este cernut și amestecat cu dezintegrantul. a adăugat cu grijă la amestecul de ou; de îngrijire trebuie să fie luate, astfel încât nici un cocoloașe. Apoi, la rândul său , coaja de portocala si stafide. Tort cu chefir în multivarka va fi preparat în modul „coacere“, timp de aproximativ o oră. După răcire, se toarnă lapte condensat și presărată cu zahăr pudră. Marmeladă este folosit pentru decorarea.
Daca nu sunteti un fan de opțiuni dulci, puteți face un tort cu chefir cu varză, brânză sau carne tocată. Desigur, performanțe mai clasice sunt variații dulci. Pentru ei, puteți utiliza orice fructe proaspete sau conservate. În cazul în care umplutura este prea suculent, atunci, înainte de a se amesteca cu aluatul, se adaugă o cantitate mică de făină. Acesta va absorbi excesul de suc, iar aluatul nu se va schimba în consistență.