Ce alimente contin fier?

Ai unghiile fragile și părul? Sunteți rece și nu se poate încălzi atunci când alte căldură? Rapid obține obosit și doresc în mod constant să doarmă? Poate că aveți deficit de fier anemie. Faceți o listă a ceea ce alimente contin fier, le include în dieta, și starea dumneavoastră se va îmbunătăți.

grup de risc pentru anemie deficit de fier:

• Femeile gravide;

• creștere rapidă copii de până la 5 ani;

• vegetarieni;

• Persoanele care își pierd pe fizicul lor o mulțime de sânge pentru orice motiv (de exemplu, în unele boli ale stomacului și / sau intestine, cu menstruație grele la femei, etc ...);

• adolescenți.

Nu toată lumea știe că produsele conțin fier, hem și non-hem. Pentru stare bună de sănătate și starea excelentă a părului și unghiilor om are nevoie de ambele opțiuni de un element important. Plant alimente conțin fier non-hem, animale - hem.

Vă rugăm să rețineți că unele alimente care conțin fier în cantități suficiente, cu toate acestea , au un succes limitat. Și toate acestea pentru că sunt, în același timp, împreună cu fier sau calciu includ fitații - compuși sau elemente care împiedică absorbția corpului de substanță atât de necesară. De exemplu, spanac, oua si lapte sunt doar astfel de produse. Prin urmare, este important nu numai să includă în dieta de alimente care conțin fier, dar, de asemenea, să știe cum să le folosească.

Promova absorbtia fierului:

• aportul sistematic de vitamina C;

• utilizarea de carne și pește.

Motivele pentru suprimarea absorbției fierului:

• gătit și consumul de mese de cereale și leguminoase, fără macerare prelungită;

• ingestia de alimente care conțin proteine din soia;

• consumul de cafea, ceai (in special cu menta sau musetel), vin din cauza polifenoli pe care le conțin (efectul lor negativ este neutralizat de vitamina C în admiterea sistematică).

O listă scurtă. Ce alimente contin o multime de fier:

• leguminoase;

• legume cu frunze verzi;

• carne rosie;

• cereale fortificate cu fier (de altfel, cereale pentru micul dejun , de asemenea , aparțin acestora);

• fructe cu coajă lemnoasă;

• pâine, tărâțe și soiuri negre;

• roșii;

• Păsări de curte;

• pește;

• semințe de floarea soarelui proaspete;

• carne de porc;

• semințe de dovleac;

• prune și suc;

• Fructe uscate;

• fructe de mare.

Vă rugăm să rețineți că alimentele de origine animală conțin fier, cel mai complet digerabil. Pentru a fi precis - de ordinul a 20%. Întrucât produsele vegetale în organism devine mai puțin de 5% din fier non-hem.

Varianta optimă pentru alimentația umană aderentă o metodă convențională, pentru a observa raportul produs de 3: 1. Un număr mai mare indică produsele de origine animală. Acesta este echilibrul optim de produse utilizate va duce la stabilizarea organelor interne, forțele de maree și energia umană.

Dacă în timp, după corectarea puterii evoluții pozitive nu sa întâmplat, este un motiv serios de a căuta ajutor profesionist. Terapeutul va determina boli posibile si dietetician va alege o variantă specială a unui regim alimentar echilibrat.