Chiftele de abur delicioase. Rețetă de carne, pește și păsări de curte

În ultimii ani, produsele alimentare este aburit, a devenit deosebit de popular. Este mai util, și nu conține agenți cancerigeni, care sunt prezente, de exemplu, chiftele prajite. De orice fel de carne, pește sau carne de pasăre pot fi preparate cu abur chiftele. Reteta poate diferi de prezența anumitor ingrediente sau condimente.

Utilizați ceea ce este în prezența: carne de porc, de vițel sau de vită. Vom avea nevoie de aproximativ o jumătate de kilogram de orice carne. Noi tocată, folosind o mașină de tocat. Acum, se adaugă sare și orice condimente, dacă se dorește. Puteți toaca marunt ceapa, si, de asemenea, adăugați-l la burgeri. Apoi, așezați cotlete într-un cazan dublu și setat să se pregătească. Dacă nu aveți un cazan dublu, puteți utiliza o cratiță. Imprastiati pe partea de jos a chiftele formate. Adăugarea tigaia la aproximativ 100 de grame de vinuri de bună calitate, suc de lămâie, 100 ml de bulion, și o mică bucată de unt. Este necesar ca lichidul acoperă burgeri și jumătate. Am pus pe foc si cand apa fierbe, se reduce la minimum, dar că lichidul fiert. Se serveste cu piure de cartofi, salata sau legume proaspete.

Foarte util pentru copii de vârstă mică este considerată cotlete de abur. Rețetă ușor și rapid pentru a găti cina pentru întreaga familie. Puteți lua peștele ca ingredient principal. Este nevoie de aproximativ 800 de grame. Mai întâi trebuie să-l taie și se separă oasele. Pielea nu poate fi utilizat. Noi macină peștele într-o mașină de tocat carne, și este, de asemenea, alimentat cu 100 de grame de pâine pe care doriți să se înmoaie în lapte. Acum, tocătura de pește adăuga orice condimente și sare. Apoi, trebuie să conduci pentru a obține două ouă de pui și se amestecă bine, și chiar un pic bate în sus. Acum vom trece la formarea cotlete. Rade într-un cazan dublu și răspândirea de grăsime pe cotlet ei. Închideți gătit cu aburi și găti mâncarea. Abur chiftele într - un cazan dublu poate găti fără complicații mult. Dar, în lipsa acesteia, utilizați metoda de mai sus.

Iată cum să gătească Chiftele din carne de abur. Rețeta vasului se transformă rapid si dieta. Ia carnea de pui tocată. Dacă pui întreg, apoi se separa carnea de oase și răsuciți-l cu o mașină de măcinat. Apoi, se adaugă în tocat un pic de pâine albă înmuiată în lapte, și apoi se toacă. Apoi sypem sare și orice condimente. Puteți adăuga un pic despre lingura de maioneza, pentru suculență. De asemenea, klademm pentru umplutura o bucată de unt. Toate ingredientele sunt bine amestecate. Acum trebuie să sculpta prăjituri. În cazul în care umplutura lipi de mâini, apoi inmuiati-le in apa rece. Pune cotletele într-un vapor și se fierbe. Mesaj poate fi un fel de mâncare lateral sau legume proaspete. Dacă există un cazan dublu, puteți face vechiul mod de tratare cu abur. Ia-o strecurătoare și a pus pe un vas cu apă clocotită. Acoperiți-l cu un capac. Focul face puțin, dar ai grija ca apa este fiert. Păstrați chiftelele aburit până la gătit.

Dietetice din carne de curcan este , de asemenea , foarte potrivit pentru prepararea acestui fel de mâncare. Pentru a face acest lucru, să ia carnea de curcan (puteți lua piept) și carne tocată, împreună cu o cantitate mică de ceapă. Mai departe se taie marunt frunzele (orice, gust) și se adaugă la umplutura. Sare și orice condimente sypem opțională. Apoi, aveți nevoie pentru a forma chiftele și le-a pus în aburi. Fa-o, astfel încât între ele spațiu. Aburi chiftele de curcan preparat aproximativ 20-30 de minute. Servi ca o garnitura de legume sau de fasole verde. Ei pot găti, de asemenea, într-un cazan dublu, de stabilire la nivelul superior.

Produse alimentare, aburit, foarte util, mai ales pentru copiii mici. Pregătiți - le un abur delicios cotlete. Rețeta poate lua orice și completarea acesteia cu o garnitură sau salată. De asemenea, dacă se dorește, se adaugă în carne tocată de ceapă și ierburi fin tocat.