Chiftele de pui cu brânză

chiftele de pui cu brânză a venit la noi din Franța. Această țară este considerată a fi legislatorului modei culinare. În general, cuvântul „friptură“ în franceză înseamnă „de pe os“. Dar, din moment ce existau tacâmuri, nu a fost nevoie de os. Și francezii au venit cu să-l înlocuiască cu o umplutură de brânză. Farfuria se dovedește o lumina aerisit, parfumat și delicios. chiftele de pui cu branza poate deveni un ornament pentru orice masă. Încearcă-l și tu le gătești.

Iată o rețetă. Ia 800 de grame de carne de pui, trei căței de usturoi, două ouă, trei cepe, un morcov, o jumătate de pâine, un pahar de lapte, 250 de grame de brânză, ierburi uscate, piper, condimente pentru pui, sare, pesmet si ulei.

Acum puteți începe procesul de preparare a feluri de mâncare, cum ar fi chiftele de pui cu brânză în interior. Este necesar să se spele fileurile, trece printr-o mașină de tocat carne, și în spatele lui, și morcovi și ceapă. Baton se năruie și se toarnă laptele. Să se înmoaie. În carnea tocată a trecut printr-o mașină de tocat carne, se adauga ouale, stoarce usturoi în ea, a pus la uscat ierburi, sare, piper, condimente pentru pui și pâine moale. Tot ce este necesar se amestecă bine. Trebuie să infuzat frigider Umplutură aproximativ o jumătate de oră înainte de utilizare. Și apoi din ea poate fi format chiftele, care sunt plasate în interiorul pene de brânză, feliate în avans. Cotlete laminate în făină și prăjite în ulei fierbinte. Fierbeti-i nu este necesar. Reteta este simpla, dar rezultatul este magnific.

chiftele de pui cu brânză, o rețetă care va fi prezentat astazi, a produs o încântătoare prin suluguni. Vei primi un produs care are o notă de aromă picant. Luați pui, amidon lingura, un ou, 100 grame afumate branza suluguni, condimente și sare. Se taie carnea de pui în cuburi mici, brânză - se amestecă, de asemenea, aceste ingrediente intr-un bol separat. Există, de asemenea, trimite amidon, ou și condimente și sare. Se amestecă bine și formează chiftele lingura, a le partaja pe tigaie. Acest fel de mancare este potrivit pentru orice garnitura, și este posibil să se prezinte o maioneza sau orice alt sos.

chiftele de pui cu brânză pot fi preparate în următoarea rețetă. Ia două file de păsări de curte, o brânză topită, un morcov, o ceapa, doua oua, piper, sare, două linguri de făină. Acum, fileul tăiat în cuburi mici, morcov freca pe o răzătoare fină, cu toate acestea, ca o ceapa. Totul a adăugat până la castron, se frecat și brânză topită, a pus faina, sare, piper și ouă sparte. Toate ingredientele sunt amestecate împreună. Ar trebui să formați într-o lingura de masa se întinde și burgeri pe tavă. Un astfel de vas bine potrivite sos. Acesta poate fi preparat prin amestecarea muștar, smântână, maioneză, mărar tocat și usturoi.

chiftele de pui cu branza de vaci se poate face în cuptor. Veți avea nevoie de 700 de grame de păsări de curte file, 70 g de maioneza, 80 de grame de branza, un ou și sare. Ai nevoie pentru a defila prin mașina de tocat file, se amesteca cu sare și ouă și să formeze o masă de chiftele rezultate. Apoi, acestea sunt stabilite într-un vas de copt, unsă în prealabil. Pe fiecare cotlet nevoie pentru a pune un pic de maioneza, și să le presara cu brânză rasă. Acest fel de mâncare este gătită timp de aproximativ 20 de minute la o temperatură de 200 de grade.

Puteți coace prăjituri cu brânză și legume. Ia cartofi, pui tocata, dovlecei, morcovi, varza, verde, usturoi, brânză rasă, roșii, ouă fierte si maioneza. Toate legumele trebuie să grătarul, concepute pentru gătit morcov coreeană, cu excepția tomatelor. Același lucru este valabil și pentru ouă, și brânză. Tocatã necesară pentru a forma un mic „cuib“, apoi le pun pe o foaie de copt, se pune un cerc pe fiecare tomate și top umple cu un amestec de legume cu brânză. De coacere ar trebui să acopere bine cu folie și a pus să se coace timp de 20 de minute. Separat, se prepară amestecul de brânză, maioneză și usturoi. Acesta trebuie să fie gata de a pune pe un „cuib“, și apoi trimite-le la cuptor timp de 10 minute până când se rumeneste. Poftă bună.