Cod friptură - gătit rețetă în cuptor și multivarka

Cod este una dintre cele mai populare din specia noastră țară de pește, dintre care pregătesc o mulțime de diferite feluri de mâncare. Mult place acest pește se bucură nu numai din cauza prețului scăzut, dar, de asemenea, din cauza marelui gust și conținutul ridicat de nutrienți în asociere cu dieta saraca in grasimi. În plus, felurile de mâncare din ea perfect cu o varietate de produse: legume, fructe de mare, etc. Astăzi, vom spune .. Cum de a găti o friptură de cod.

Reteta Cuptor friptură cu ciuperci în cuptor

Pentru a prepara acest fel de mâncare delicios și aromatice, trebuie să aibă grijă de prezența următoarelor ingrediente: fripturile cod real, suc de lămâie, clopot roșu sau ceapa, ciuperci proaspete (cele mai bune ciuperci potrivite sau ciuperci stridii), roșii și brânză tare și piper și sare. mai pe cineva de genul asta - Numărul de produse este determinată de dorința lor.

procedeu de preparare

Fripturi stropite cu suc de lamaie, frecati cu sare și piper și se lasă la marinat timp de un sfert de oră. În acest moment, ne taie inele de ceapa si se prajeste pana se rumeneste. Roșiile se taie în felii subțiri. Se toaca marunt ciupercile și se prăjește. Am răspândit în folii individuale fripturi, prelubricated cu ulei vegetal. Top adauga ceapa, ciuperci, roșii și brânză mărunțită pe o răzătoare. înfășurați cu grijă folia și nava de pește într-un cuptor cu 180-200 grade preîncălzit timp de 25-30 minute. După acest timp, masa noastră este gata! Se va merge perfect cu orice fel de mâncare, precum și cu o salata de legume proaspete.

Vă rugăm să rețineți că acest pește este slabă, astfel încât fripturile de cod din folie în cuptor se pot obține dryish. Pentru a evita acest lucru, trebuie să fie în avans la marinat de pește, sau un strat bun cu smântână, ketchup, maioneza sau orice alt sos.

Steaks de cod în multivarka: rețete

Dacă sunteți un proprietar mândru de acest ajutor in bucatarie ca multivarka, tu știi că, cu ajutorul ei puteți găti o mulțime de diferite feluri de mâncare. Excepția nu face friptură și cod. Rețetă pentru acest fel de mâncare multivarka ne aducem la cunoștință.

Ceea ce avem nevoie

Avem nevoie de următoarele produse: un cod de fripturi livră patru roșii proaspete valoarea medie, ceapă, 50 g de măsline, cele două ramuri de rozmarin, o lingura de otet de mere, două linguri de ulei vegetal, jumatate multistakana apa pura, sare, piper și alte condimente după gust.

Instrucțiuni de preparare

fripturi dezghețate se spală și se usucă bine. Cu ajutorul unui blender pisa la consistența bulionului de roșii. Ceapa curata si se taie in cuburi mici. Rosemary clătire cu apă rece și se demonteze în ramuri mici.

Se unge cu ulei vegetal Multivarki castron, pune-l în ceapa și se prăjește în „Coacere“. Cand ceapa devine transparent, se toarnă-l oțet, se amestecă, se fierbe timp de încă cinci minute și se opri multivarku.

La ceapă prăjită pune fripturi, care se presara cu masline tocate marunt, se toarnă piureul de roșii și adăugați rozmarin. Închideți capacul, activați „Punerea în“ modul și este gata pentru o jumătate de oră. Acum, și gata de cod friptură nostru! Rețetă pentru acest fel de mâncare este destul de simplu, dar procesul nu este consumatoare de timp. Fripturi, de asemenea, se dovedesc foarte frageda, gustoase si aromate. Acestea vor fi combinate perfect cu o varietate de legume. Poftă bună!

Cum de a găti fripturi de cod, la cuptor cu smântână și smântână

Dacă doriți să vă răsfățați și casa ta este foarte delicată, gustoase, hrănitoare și feluri de mâncare scăzut de grăsime de pește, asigurați-vă că pentru a utiliza această rețetă. Mai ales că cod coapte friptură preparat destul de repede și nu necesită abilități speciale culinare.

Ce produse avem nevoie

Pentru a prepara acest fel de mâncare, avem nevoie de următoarele produse: fripturi cod - 1 kilogram, 100 de grame de smântână, 70 de grame de smântână, 50 de grame de maioneza, două cepe și aceeași cantitate de tomate, o jumatate de lamaie, piper și sare după gust.

Mai departe spre gătit

Fripturi au fost spălate și uscate un pic. Apoi, maseaza-le cu sare, piper, suc de lamaie si marinata de rezervă stropite timp de 15-30 de minute. Ceapă și roșii tăiate în inele subțiri. Pune fripturile cu sosul în vasul de copt preparat. Se umple crema, se adaugă partea de sus a inele de ceapa si rosii, sare și piper. Se amesteca smantana cu maioneza si se toarna această masă de pește cu legume. Se incalzeste cuptorul la 180 de grade, și trimite-l în formă de 25 de minute. În termen de o jumătate de oră, iar masa noastră este gata! Grătar de cod, rețeta de care tocmai am spus, se dovedește a fi surprinzător de delicată, ușor și parfumat. Puteți fi siguri că peștele, preparat în acest mod este de natură să facă apel la toți membrii familiei - de la mic la mare. Mai ales că merge bine cu o varietate de feluri de mâncare laterale. Cel mai adesea, friptura de cod servit cu orez și proaspete sau legume prăjite. Poftă bună!