Legume prăjite

Dacă vă întrebați cum se coace legumele în cuptor, utilizați rețetele de mai jos. În funcție de disponibilitatea anumitor legume în casă, puteți alege pe cel potrivit. De asemenea, după ce a citit articolul, puteți învăța cum să gătească legume fierte. Dacă nu aveți nici un alt ingredient, acesta poate fi înlocuit sau, în cazuri extreme, de a face fără ea.

legume prăjite

Feliile taie ceapa si loc pe o foaie de copt unsa cu ulei vegetal. Apoi, un al doilea strat de ouat tăiat în felii subțiri de cartof. Se condimentează cu sare. Al treilea strat descompus dovleceii patra plăci - felii de rosii. Din nou sare. Pune ciupercile tocate marunt. Se presara cu brânză rasă și se împrăștie cu maioneza. Puneți în cuptor timp de 40 minute.

legume coapte cu vinete

felii tăiate vinete, sare stea 20 minute, apoi clătit de sare. Se taie dovlecei, conopidă, ardei, ceapă într-un recipient, se presară cu zahăr, sare, pătrunjel uscat, busuioc uscat, piper măcinat, usturoi zdrobit. Se toarnă 70 g de ulei vegetal. Toate ingredientele sunt bine amestecate și pus pe o foaie de copt mare, care este necesară înainte de a pune o folie. Se taie roșiile prin plasarea lor pe legumele tăiate în sus. Coacerea cu legume puse pe o jumătate de oră în cuptor. Se serveste si garnisiti cu ierburi proaspete.

legume coapte cu parmezan

Cut kilo dovleceii si vinetele semicercuri la fel de mult într-o jumătate de centimetru grosime. Se taie în jumătate 5 ardei, se scot semințele. Sare legumele, le stropesc cu otet balsamic si se presara cu marar tocat, ienibahar, usturoi tocat pe o farfurie. Eliminați câteva ore la marinat. Se scurge excesul de lichid și locul pe un măsline unsă. Se coc la 180 de grade. Timp de 5 minute, până se presara fierte cu parmezan ras.

Legume la grătar cu mozzarella

4 bucăți de coajă de praz și se taie inele. Opareste 3 roșii, îndepărtați coaja și se taie în inele. gulie Clear, se taie în felii. Se clătește și se taie buchet de mărar. 120 g de mozzarella cubulete. Intr-un vas termorezistent uns cu unt, pune rânduri de ceapă, roșii și creață. Se presara cu ierburi tocat, sare și piper.

Se amestecă 100 g de smântână și 100 g de lapte și se toarnă peste legume. Se pune felii de mozzarella pe partea de sus. Frecați 100 g de brânză tare și să le stropească legume. Pune câteva bucăți de unt și se coace în cuptor.

Legume la cuptor cu nuci

Pune pe foc o oală mare cu apă, se fierbe, sare și a pus capetele 5 varză de Bruxelles, anghinare și morcovi. Se fierbe timp de 5 minute. O spumiera pentru a elimina legumele și se lasă să se scurgă apa, uscat cu prosoape de hârtie și tăiate. Pe o tigaie se toarnă ulei, căldură și a pus frunze de salvie proaspete. Un minut mai târziu, se adaugă legumele. Sare și piper, se prajeste, se scoate de pe foc si se adauga nucile zdrobite. Se decoreaza cu ierburi.

Legume la cuptor cu ciuperci

Curată, se spală și se taie în felii de cartofi, 3 morcovi. Ori legumele intr-un castron, se adauga o lingura de maioneza, sare, condimente și se marinează timp de o oră. Feliate 6 rosii. Fry, împreună cu 400 g de ciuperci ceapa. Pune pe o foaie de copt straturi de cartofi, apoi morcovi. Se presară ciuperci cu ceapa, răspândirea felii roșii, sare. Ungeți legume maioneza și se pune în cuptor. Frecați brânza și în 3 minute, până când fierte le presara legume.

legume fierte

Se spală legumele (vinete, ardei 2 gras, dovlecei, 2 rosii), se taie în cuburi și loc în tigaie. Grind 2 cepe și 300 de grame de ciuperci, se prăjește și a pus la legumele rămase. Într-o cratiță se toarnă apă, se adaugă untul și a pus pe un foc lent. Când apa fierbe, se adauga maioneza si se fierbe timp de încă o jumătate de oră. 10 minute până când este gata de a pune o farfurie de usturoi, sare și piper.