Conopidă în pesmet. reteta pentru

Cum fript conopida în pesmet? Dacă nu știți răspunsul la această întrebare culinare, vom prezenta în materialele acestui articol. De asemenea, vă spun despre modul în care să se ocupe în mod corespunzător acest produs si gatiti-l pe aragaz.

informații generale

Înainte să vă spun despre modul de a găti conopida în pesmet, ar trebui să spun că , la toate este acest produs.

Conopida - nu este doar delicios, ci și legume utile. Acesta conține o cantitate mare de vitamine, minerale și fibre. Un astfel de produs este bun de a utiliza pentru cei care sufera de constipatie cronica si deficit de vitamina C.

Este imposibil să nu observăm faptul că conopida pot savura nu numai în timpul verii, dar în primăvara devreme, și chiar și în timpul iernii. Acest lucru se datorează faptului că produsul poartă orice îngheț mare.

Pas cu pas reteta: Conopidă în pesmet

În pregătirea snacks-uri considerate nu e mare. Principalul lucru - să respecte toate cerințele rețeta și de a folosi produsele cele mai proaspete.

Deci, ce ingrediente ar trebui să fie achiziționate pentru a fi dovedit conopidă foarte gustoase și suculente în pesmet? Pentru prepararea snacks-uri, avem nevoie de:

• conopidă proaspătă (puteți utiliza congelat) - 1 buc mediu;.
• Ouăle sunt mici - 2 buc;.
• pesmet - aproximativ jumatate de cana;
• ulei vegetal fără gust - partea 1 pahar;
• lamaie svezhiy- ½ fructe (suc numai necesar);
• sare - după gust pentru a aplica;
• să gust pentru a aplica - piper proaspăt măcinat.

de prelucrare a legumelor proces

Înainte de conopidă în pesmet este prajit intr-o tigaie, acesta este tratat cu atenție: o spălare bună în apă fierbinte, eliminând toate elementele care nu sunt necesare. De asemenea, cu legume tăiate toate locurile deteriorate și clătiți-l sub presiune puternică. După aceea, decalajul varza în buchețele și să-l văd că între tulpinile lăsat creaturi vii și murdărie.

legume de gătit

Conopida prăjit numai după snitele este pre-bulion. La urma urmei, singura modalitate de a obține aperitiv cele mai suculente și fragede.

Deci, pentru legume de gătit, avem nevoie de o mică cratiță. Acesta este umplut cu apă, sare și se adaugă un pic de suc de lămâie. În această compoziție, feluri de mâncare pus pe aragaz și să aducă conținutul rapid la fierbere. După aceea, înmuiat-o în mod alternativ toate inflorescențe tratați anterior.

Re-fierbe apa, oala cu legume capac capac și se fierbe timp de 11 minute. Astfel, este necesar ca produsul a devenit cel mai moale, dar nu fierbi.

In final gatiti legumele ușor eliminate de pe vase și apoi plasate pe prosop wafer și vezi să-l că este complet lipsit de umezeală.

Se prepară aluat

Se prepară o conopidă delicios nu este la fel de dificil deoarece poate părea la început. După ce supa de legume și va fi curățat de umezeală, începe să se pregătească aluat. Pentru a face acest lucru, să ia două feluri de mâncare: o profundă și celălalt plat. Smash în primul rând ouăle, se adaugă piper proaspăt măcinat, și măturică bine prin claviculă. În ceea ce privește a doua placă, apoi pur și simplu se toarnă pesmetul.

Procesul de prăjire

Pentru a pregăti conopida este delicios, este necesar să se prăjește în mod corespunzător. Pentru a face acest lucru, să ia o cratiță cu ulei vegetal și un cald bun-l în sus. După aceea inflorescență varza înmuiată în ou bătut, apoi laminate în pesmet. Ca atare, răspândirea de legume într-un vas încălzit și se prăjește bine pe toate laturile.

După aperitiv rumenită, cu atenție scos din ulei și este plasat pe prosoape de hârtie. Acest lucru este necesar pentru maximum de varză a pierdut toată grăsimea.

Cum ar trebui să prezinte un aperitiv la masa?

Pregătirea conopidă așa cum este descris mai sus, ar trebui să obțineți un foarte suculent în interior și crocante pe cursul exterior. Fry într-un ulei vegetal, acesta este plasat într-un vas adanc si alimentat imediat la masă. Dacă o gustare vă sunt pregătite în avans, aceasta poate fi plasat în frigider și oaspeții deja prezente în frig.

În plus față de vasul considerat trebuie să prezinte un parfumat sos de usturoi. Ea a făcut-o destul de ușor și simplu. În maioneza adauga branza ras fin si patrunjel tocat. De asemenea, sos aromat cu condimente si catei de usturoi zdrobit.

Pentru a rezuma

Acum, știți că în prepararea de conopidă pane nu e mare. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că această gustare se poate face un pic diferit. De exemplu, dacă nu ai pesmet, acestea pot fi ușor înlocuite cu grisul. Cu acesta, vasul se va dovedi nu mai puțin crocante și gustoase.