Cum de a găti roșii umplute? Rețetă cu brânză și usturoi

Snacks - o componentă indispensabilă ca un meniu zilnic și o sărbătoare festivă. Fără ele, viața devine plictisitoare și alimente - apă proaspătă. Și nu ultimul loc printre varietatea de aperitive ocupă rosii umplute. Rețetă cu brânză și usturoi, salate sau fructe de mare, legume sau plante aromatice - există o mulțime de a alege chiar pickiest gourmet. Un avantaj suplimentar în aceste feluri de mâncare - simplitatea preparării lor și posibilitatea unei „intercepta“ gustoase, curate și de ajutor între dispozițiile mese.

Câteva sfaturi pentru amante

Preferata mea toate căile de a construi o roșii umplute - o rețetă cu brânză și usturoi. Pregătirea este disponibil bucătari chiar novice, dacă acestea iau în considerare unele dintre subtilitățile originalului. În primul rând, roșiile în sine. Trebuie să luăm legume coapte pe deplin, dar primăvara nu este încrețită, și nu prea moale. Dimensiune - media. roșii mici umplute greu prin consumul se va prăbuși mare. Apropo, roșiile pot fi folosite, și ovale. Că acestea nu sunt umplute, în partea de jos este tăiat placă de bază. Doar trebuie sa arate un pic dexteritate: tăietura nu trebuie să formeze în partea inferioară a găurii.

În al doilea rând, usturoi. Chiar dacă îl iubești, nu exagera cu cantitatea de acest condiment. Cineva din public s-ar putea să nu fie pe gustul tau. Și, în plus, se va bloca gustul de brânză delicat și aromă de tomate.

În al treilea rând, componenta de brânză. Este necesar să se acorde o atenție deosebită. La pregătirea reteta roșii umplute cu brânză și usturoi, de obicei, se sugerează utilizarea de tip hard. Cu toate acestea, nu este necesar. Puteți utiliza brânzeturi moi, prelucrate și chiar brânză de vaci. Toate aceste versiuni, suculent și interesant, vă vom oferi următoarele.

tomate aperitiv

În primul rând, vom învăța cum să gătească cele mai populare reteta de rosii umplute cu brânză și usturoi, care include, de asemenea, ou. Șase roșii durdulie se spală, șervețele sau obsushivayut. „Crown“ este îndepărtat și aruncat din fiecare legumă. Este recomandabil să se taie nu este prea gros. Lingurita eliminat foarte atent „intern“. Acestea pot fi puse pe sos de rosii sau supa. Pe pereții interiori ai pasta este lăsat un minim. Important în procesul - pentru a nu deteriora integritatea roșii.

In paralel cu racoarea fiert trei ouă, se răcește și fin tocate. Fanii omogenității marginale poate fi cea mai mare freca lor. În același bol este frecat brânză (100-120 grame) sunt presate, și doi căței de usturoi. Pentru umpluturi suculență amestecat cu trei linguri de smantana sau maioneza. Este strâns cu un mic deal de top, rosii umplute, dispuse pe pergament, Kojima vystelen tava de copt și se lasă în cuptor timp de 7-10 minute.

Se pare roșii foarte gustoase și frumoase umplute cu brânză și usturoi (foto). Rețetă sfătuiește să le servesc calde si se presara cu verdeață picant tocat. Valoarea sa este lăsată la latitudinea ta. Puteți adăuga un pic, doar pentru aroma, și poate fi presara cu generozitate roșiile să îmbogățească aroma.

Rosii umplute: un pas cu pas reteta cu brânză și usturoi

pregătirea preliminară a fundațiilor - este aceeași, cu excepția faptului că capacele nu sunt eliberate. Acestea vor servi ca un fel de capace. Dacă roșiile vor fi necesare prea suculent după lor „eviscerare“ podsolit obținut în interiorul cupei și flip-l: excesul de lichid este drenat. În continuare sunt furnizate următoarele manipulări:

1. brânză tare, la fel de mult ca a fost luată pentru rețeta precedentă, fin freca.
2. un mic buchet de jumulirii patrunjel. Pliantele Narubai cât mai fin posibil.
3. 2-3 catei de usturoi tocat (impinge nedorite).
4. Toate acestea este conectat cu două linguri de suc proaspat de lamaie si la sol, cu o bucată de unt dedurizată (aproximativ 60 grame). Puteți turna sare și piper.
5. Masa îmbrăcat două linguri cremă foarte gras. După agitare pentru tomate ambalate.

Caps a revenit la locul său de drept, roșii ușor sunt răcite și transportate la masă. Poate fiecare a pus o crenguta de orice verdeață.

opțiune de spanac

Foarte roșii europene umplute: o rețetă cu brânză și usturoi sunt completate cu spanac. Și fanii lui vor aprecia cu siguranță un astfel de inovare. Roșiile se pregătesc standardul. Dar tratamentul cu prepararea umplutura câteva mai complicată așa cum este descris mai sus. Ca masă take brânză punct de pornire: 150 g de produs necesar 400 g de spanac. Nevoia lui să se spele, uscat și se taie, apoi se pune în trei linguri de unt topit până evaporarea completă a lichidului.

În timp ce el „vine la standardul“, o jumatate de cana de nuci sunt uscate într-o tigaie uscată și pini choke de rulare. Despre blender uita - sos de nuci în această rețetă nu este utilă. Usturoi, 2-3 catei, presate sau tocate. Se freacă brânză fin. În cazul în care se va opri spanacul care emit abur, se adaugă nuci și usturoi în ea. Masa de biban și se adaugă câteva sare. După câteva minute, puteți scoate tava de la aragaz. La imediat și în mod activ brânza este turnat în modul, care a fost distribuit topit uniform. Umplute cu o umplutură de roșii, se acoperă cu pălării tăiate - și în cuptor timp de cincisprezece minute.

Branza de vaci - este, de asemenea, brânză

Cu acest ingredient poate face roșii pur și simplu minunat umplute cu brânză și usturoi. Rețetă recomandă compoziția supliment de nuci de pin sau de pădure - aceasta va da o gustare gust pur și simplu de neuitat. Tomate preparate deja familiar pentru noi în mod corespunzător. Pentru umplutura un pumn de nuci decojite prăjite până auriu și măcinat uscat. Este suficient pătrunjel grele fascicul (doar frunze), iar unele mărar tocat, caș polpachki (circa 150 grame), printr-o sită cu frays.

Trei catei de usturoi alerga printr-o presă, bar de brânză (Parmezan recomandat) freacă chips-uri medii. Componentele sunt conectate. Umplutura este asezonat cu sare și piper, descompus prin „cupe“ roșii. Și roșiile sunt coapte pana cand se inmoaie. Rețeta specifică a treia oară într-o oră, dar este necesar să se concentreze asupra dimensiunii roșii: la dimensiuni mici, poate fi redus cu aproape jumătate. Este cel mai bun gustare „merge“ cu pâine neagră prăjită.

iubitori de brânză

Acesta va fi aperitiv rece. Pentru umplerea tomate rupe în bucăți ceapa foarte mici, o pereche de catei de usturoi inductoare. Legumele sunt conectate la pulpa de tomate excavat și pătrunjel tocat. Mass alimentat cu un amestec de ulei vegetal cu oțet în proporții egale, amestecate. A fost numai după ce a adăugat brânză crăpată. Umplute cu rosii decorate cu felii de măsline sau de măsline și frunze de pătrunjel.