Cum de a găti cartofi cu ciuperci porcini în cuptor

Nu toată lumea știe cum să gătească cartofi cu ciuperci porcini în cuptor, astfel încât sa dovedit fraged, suculent și delicios. De aceea, noi vă oferim cea mai ușoară și mai rapidă rețetă care necesită un minim de ingrediente și de timp.

Cum de a găti cartofi cu ciuperci porcini

ingrediente:

• bulb proaspete mari - 3 buc;.
• Ciuperci albe fără găuri de vierme - 600 g;
• cartofi noi mici - 6-8 buc;.
• smântână grăsime - 4 linguri mari;
• branza tare (poate lua rusă sau olandeză) - 190 g;
• Frunze de dafin - 5 buc;.
• ardei rosu - optional;
• Crema 20% Configuratie - 80 ml;
• sare iodată suplimentar - 1,5 linguri desert;
• marar uscat si busuioc - 1 lingură mică;
• ulei vegetal - 25 ml (pentru prăji și formă patare).

Procesul de tratare a fungilor

Înainte de a găti cartofi cu ciuperci trebuie să fie în primul rând pentru a cumpăra produsul principal. Este de dorit să se ia în stare proaspătă nici un găuri de vierme. Dacă intenția dumneavoastră este de a face un fel de mâncare de ciuperci porcini sezon, atunci puteți utiliza congelate. Astfel, produsul este obligat să rezolve bun, curat de elemente suplimentare, și apoi se taie în cuburi sau trombocite (opțional).

de prelucrare a legumelor

Ciuperci albe, gatiti cartofi este foarte usor, dar la o astfel de cină a fost mai savuroase si satisfacatoare, este recomandat să adăugați ceapa suplimentare. Împreună cu tuberculi de cartof trebuie spălate, curățate și tăiate în felii.

Procesul de realimentare preparare

Pentru a coace un delicios de cartofi cu ciuperci, vă rugăm să pregătească o umplere specială. Pentru a face acest lucru, să ia o cratiță, se toarnă ulei în ea și foarte cald. Pe lângă feluri de mâncare pe care doriți să publicați ciuperci maruntite alb, frunze de dafin rupte si ceapa. Aceste ingrediente ar trebui să se prăjește pe foc mediu timp de 23 minute și la aroma finală de sare iodată, smântână grăsime, smântână, ardei roșu, busuioc uscat si chimen dulce.

Tratamentul termic al produselor alimentare

cartofi friptura gustoase cu ciuperci și pot fi pe un aragaz. Dar, pentru a face astfel un fel de mâncare suculent, am decis să-l coace cu sos în dulap duhovochnom. Acest lucru necesită să ia farfuriile cu laturile de 6-8 centimetri, lubrifiați suprafața cu ulei vegetal, apoi așezați cartofii, stropite în prealabil cu sare si piper. Legumele să fie distribuite sos cu ciuperci albe, ceapă, smântână și smântână. O astfel de taxă ar trebui să acopere în totalitate feliile de cartofi. La sfârșitul mesei, se recomandă să se închidă un strat gros de cașcaval ras și imediat trimis la duhovochny de cabinet. Pregătirea o astfel de caserolă parfumat pentru 34-38 minute. În acest timp, leguma este frageda si branza este complet topit.

Cum se aplica pentru cină

Acum știi cum să gătească cartofi cu porcini ciuperci în cuptor. Acesta ar trebui să aducă la masa fierbinte à la carte feluri de mâncare. Pe partea de sus a vasului poate fi decorat cu frunze de patrunjel sau salata verde. Există, de asemenea, un cartof copt este de dorit să prezinte un ketchup și grâu pâine ascuțită.