Cum de a găti conopidă cu ouă: două prescripție

Simplu si foarte gustoase fel de mâncare - conopidă, ouă inundate. Pregătirea repede și bine păstrate în frigider timp de câteva zile. Vă rugăm să găsească rețeta.

Cum de a găti conopidă cu ouă: prima reteta

Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de următoarea suita de produse:

• conopidă furci (mărime medie) - 1 buc;.
• cateva oua (3-4 buc.);
• sare, piper;
• ulei de gătit;
• hrana pentru animale: crema (maioneza), plante aromatice si usturoi.

Cum de a găti conopidă cu ouă: instrucțiuni

Demontati capul de varză în buchețelele, apoi clătiți-le. Se fierbe o oală de apă, a pus un pic de sare și piese pasteurizate. Suficiente 10 minute. Într-un castron, amestecati ouale 3-4, un amestec de sare și se adaugă un pic de piper. Puteți pune, de asemenea, condimentele preferate. Intr-o tigaie, se toarnă ulei vegetal. Incalziti-l. Fiecare dip inflorescenței în amestecul de ou și locul în ulei fierbinte. Prăjește fiecare parte timp de 3-4 minute. conopidă Gata ar trebui să fie maro auriu. Inflorescențe plasa pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime. Se prepară un sos de smântână și / sau maioneza acru. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați cantități egale de aceste două mix de produse. Pentru a condimenta sezon cu sos de usturoi zdrobit si frunze verzi tocate.

recomandări

Culoare varză, tocană cu ou, se potrivesc perfect pentru gustare. De asemenea, acesta poate fi prezentat ca un aperitiv inainte de felul principal. Pentru excursii la natura sau masa de prânz la locul de muncă conopidă se potrivesc. În plus, acesta poate fi gătită în pesmet.

Cum de a găti conopidă cu ouă: a doua reteta

Conopida nu se poate prăji doar un ou, dar, de asemenea, cu alte legume. Următoarele opțiuni. ingrediente:

• furci conopidă 1 buc.;
• ciuperci proaspete, 200 g;
• piper 1 buc.;
• ceapa - 1 buc (mijlocii).
• roșii coapte - 1-2 buc;.
• catei de usturoi - 2-3;
• uleiul pentru prăjit într-o cantitate de 50 ml;
• ouă proaspete, în valoare de 6-7 pc.;
• brânză tare, 150 g;

Cum de a găti conopidă cu ouă: instrucțiuni

1 pas

Se spală ardeii, eliberați-l de pe tulpină și semințe și se taie în fâșii subțiri. Ceapa curata si se taie cu un cuțit. Roșiile se taie în cuburi.

2 etapa

Ciuperci tăiate în felii mici și sote în unt cu ceapa. Apoi se adaugă în tigaie tocat ardei și roșii. Curățați cuișoare de usturoi, tăiate și puse în legume.

3 pas

Șeful de varză se spală și dezasambla în buchețele. Potul fierbe bucățile fierbe apa timp de 10 minute. Podsolite.

etapa 4

varza fiarta, se pune în tigaie la alte legume. Se amestecă. Sare și piper după gust. Puteți pune sosul Tabasco și condimentele preferate. Fierbeti legumele timp de 10 minute.

etapa 5

Bateti ouale intr-un castron. Se condimentează cu sare. Răzui brânza. Legumele prăjite se toarnă amestecul de ou, se presara branza pe deasupra. Se acopera tigaia cu un capac și se fierbe timp de aproximativ 5-7 minute. Ca rezultat, veți avea o masă satisfăcătoare, nutritive, care pot fi servite la prânz sau cină. Top decora cu varză verde. Poftă bună!