Cum de a găti glazură albă. rețete

Glaze - un decor tradițional pentru copt acasă. Datorită ei, vă puteți transforma chifle obișnuite și cookie - uri de zahăr într - o operă de artă. În acest articol, vă vom arăta cum să gătesc glazură albă și decora cu ajutorul tratează preferate.

Cireașa pentru cookie - uri de ghimbir

Aceasta este o masă tradițională de Crăciun este pregătită, multe familii nu numai în Europa, ci și în Rusia. biscuiți ghimbir poate fi extins într-o cutie frumoasă și să dea la prieteni și cunoștințe. Și le puteți înlocui decoratiuni de Crăciun, făcând decoratiuni neobișnuite pentru pomul de Crăciun. Pentru a prepara astfel de module cookie, urmați rețeta noastră:

• Se încălzește în baia de apă trei lingurițe de miere.
• Bate cu un mixer 100 grame de unt topit și 100 de grame de zahăr. Conectați masa rezultată de miere și un ou de pui.
• Separat conectați 100 de grame de făină cernută, bicarbonat de sodiu și condimente (ghimbir, cardamom și scorțișoară).
• Framantati aluatul este parfumat. Apoi, trimite-l la frigider timp de o oră și jumătate.
• În cazul în care momentul potrivit va trece, rola aluatul și se taie din ea cu ajutorul figurilor forme. Blanks a pus pe o foaie de copt, pergamentul pus, și le coace într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ șapte minute.

Cum de a găti fără ouă glazură albă:

• Într - un castron adânc, se toarnă 150 de grame de zahăr pudră și se adaugă la ea două lingurițe de suc de lămâie.
• se toarnă încet apă fiartă în masă, fără a uita să se agite în viitor glazură.

Ca urmare, ar trebui să obțineți o masă vâscoasă, care trebuie plasat imediat într-o pungă de patiserie. Rețineți că cireasa se usuca foarte repede, așa că ar trebui să fie utilizat imediat. Decorați cu ajutorul biscuiților răcite și de apel aproape de masa.

Cum de a găti glazură albă pentru tort

Va oferim pentru a găti decorarea pentru coacerea produselor cele mai simple. Pentru a face acest lucru, va trebui să:

• Cerne zahăr pudră de sticlă cu o sită.
• Adauga la ea linguri de doi ani și jumătate de apă și, dacă se dorește, aroma dorită.
• Se amestecă bine ingredientele și apoi le încălzește într-o baie de apă.

Acum, că știi cum să gătesc glazură albă pentru tort, puteți decora cu ușurință orice produse de patiserie de casă. Densitatea glazura, puteți ajusta pe cont propriu, adăugând o notă de apă sau zahăr pudră. reteta tort, puteți alege orice, dar vă recomandăm să încercați următoarele:

• Într-un castron mare, se combina 250 de grame de nuci (acestea trebuie să fie măcinat în pulbere), 50 de grame de făină, sare și plic praf de copt.
• 250 de grame de zahăr bătut cu 150 de grame de unt. Treptat adăugați-le cinci gălbenușuri, amestec de nuci și se amestecă bine.

Se acopera forma cu pergament, și apoi pune aluatul în ea. Coaceți prăjitura în cuptorul preîncălzit timp de 40-50 de minute. Gata tort tăiat în două părți, lubrifiate cu gem, iar capacul superior cu zahăr pudră.

Cum de a găti glazură albă pentru prăjituri

Dacă alegeți să pregătească propriile lor principale tratează Paști, acesta va fi util aceste sfaturi cu privire la modul de a găti în mod corespunzător glazura de culoare albă:

• Ia două ouă de pui și se separă gălbenușurile de albușuri. Încearcă să-l facă cu atenție, fără a se amesteca produsele.
• Puneți albușurile într-un bol, le sare și începe să bată cu un mixer la viteză mică.
• În cazul în care produsul se transformă într-o spumă groasă, crește viteza și începe treptat să se toarnă zahăr pudră (veți avea nevoie de aproximativ 180 de grame).

În cazul în care volumul amestecului va crește de mai multe ori, puteți începe decorarea tort. Dacă se dorește, puteți adăuga, de asemenea, o vanilie glazură puțin sau alte arome. Urmatoarea reteta este recomandata pentru prepararea de prăjituri:

• Se amestecă două cești de făină cu lapte cald (1,2 cești) și 30 de grame de drojdie uscată. Lăsați amestecul într-un loc cald pentru un timp.
• Când aluatul se ridică, se adaugă la ea cinci gălbenușuri pisați cu o jumatate de cana de zahar, 250 de grame de unt topit și sare.
• Proteinele se amesteca într - o spumă groasă, și se adaugă la aluat. Apoi introduceți făina cernută (două pahare) si se framanta aluatul.

Când aluatul a crescut, a pus într-o matriță și se coace până la făcut.

glazură albă de brânză de vaci

Decorarea pentru copt de brânză moale este ideal pentru biscuiți de casă și prăjituri. Cum de a găti glazură albă? Citiți rețeta și gătiți cu noi:

• 60 de grame de unt moale, amestecati până când se transformă într-o masă cremoasă.
• Adăugați un bol pachetul (250 grame) de temperatură brânză camerei caș.
• Produse Bateti mixerul la viteză mică. Treptat, în porțiuni mici intră zahăr pudră (200 grame) și un pic de vanilie.

Când asigurați-vă că toate bulgări au dispărut, puteți pune crema-cireasa de pe prăjituri.

glazura cremos

Cu această rețetă pentru decorarea tort sau cookie-urile dvs. va avea un gust deosebit. Cum de a găti crema de glazură albă:

• Se pune o tigaie adecvată 250 de grame de 20% smântână și 300 de grame de zahăr.
• Pune feluri de mâncare pe aragaz și se fierbe, nu uitați să se agite, la aproximativ 15 minute.
• Se adaugă un amestec de 50 de grame de unt și un pic de vanilie.

Când cireasa este gata, acesta trebuie utilizat imediat în alte scopuri. În caz contrar, se usuca foarte repede.

concluzie

Sperăm că veți găsi sfaturi despre cum să gătești glazură albă. Cu retetele noastre, puteți găti întotdeauna decor casa pentru doar câteva minute.