Cum de a găti sfeclă roșie - secretele Animatoare iscusit

supa de sfeclă roșie în căldura verii este doar un colac de salvare. Este foarte bine răcește corpul și, în același timp, potolește setea perfect. Ei bine, în numărul de vitamine este de sfeclă roșie superioară oricare din primul fel de mâncare fierbinte. Cum de a găti sfeclă roșie? Foarte simplu. Cel mai important, desigur, sfeclă de zahăr. Fratele ei trei piese de mijloc. Apoi, trebuie să luați două ouă, o jumătate de lămâie, doi castraveți, cinci ridichi, mărar, și o grămadă de patrunjel, ceapa verde, cu pene, o linguriță de zahăr și sare după gust.

La început, se spală bine sfecla si se pune la fiert timp de aproximativ o jumătate de oră. În timpul de gătit, stoarce într - un vas cu suc de sfeclă de o jumătate de lămâie. El va da un gust distinctiv de sfecla. La sfârșitul anului o jumătate de oră sfecla îndepărtează de la căldură și se scoate din bulion.

Aici se adaugă aceeași linguriță de zahăr și sare, până când supa este fierbinte. Acum trebuie să taie ridichi și castraveți în fâșii subțiri. Sfecla în acest moment s-a răcit, așa că trebuie să răzui. Ouăle care sunt gătite fiert tare, se taie în cuburi, apoi toate ingredientele, se toarnă în bulion și se amestecă bine. Rămâne să adăugați pătrunjel zdrobit, marar si arpagic. După finalizarea procedurii necesare pentru a încerca încă o dată și de sfeclă roșie, dacă este necesar, sare si se adauga sucul de lamaie. Acum, că știi cum să gătească sfeclă roșie cu zahăr și suc de lămâie. Dacă se dorește, acesta poate fi încărcat cu maioneză sau smântână. Și, în cele din urmă toate asigurați-vă că pentru a pune pe scurt în sfeclă roșie frigider - efectul este uimitor.

Fiecare femeie aduce ceva diferit, nou în pregătirea acestui fel de mâncare iubit.

Vă putem recomanda un alt mod: cum să gătească supă de sfeclă roșie bazată pe chefir. Aceasta reteta, pentru un motiv sau altul, la fel ca în primul rând copiilor.

Așa că acest lucru va necesita:

• cinci cartofi medii;
• O sfecla mare;
• trei ouă;
• Doi castraveți proaspeți;
• un mic buchet de mărar;
• arpagic;
• iaurt pint;
• o sută de grame de smântână;
• o lingura de maioneza;
• șapte sute de mililitri de apă;
• sare, acid citric și zahăr după gust.

Inainte de modul de a găti supă de sfeclă roșie, trebuie să pre-Se fierb cartofii, ouale, sfecla si sa le raceasca. Apoi, trebuie să se toaca marunt legumele. Puteți utiliza un dispozitiv special - a ochiurilor de plasă pentru tocarea legumelor. timp foarte convenabil și economic. Castravetele frecat pe o răzătoare grosier. Verzii trebuie să taie. Când toate legumele sunt gata, pune aici smantana si maioneza si se amesteca bine. La final, este de a adăuga apă și iaurt. După tot ce trebuie să adăugați sare în cele din urmă, se adaugă un pic de acid citric și zahăr după gust. Rezultatul a fost o frumoasă culoare sfeclă roșie parfumat. Kefirul sfeclă roșie este foarte util, deoarece toate utile pentru substanțele conținute în organism cartofi si sfecla, precum și vitamine, care este bogat în verdeață. Și, desigur, iaurt util și smântână, care conține un procent redus de grăsime. Iată cum să gătească supa de sfeclă roșie pe baza de iaurt - simplu, rapid și delicios.

Cu toate acestea, există, de asemenea, sfeclă roșie fierbinte. El este, de asemenea, foarte gustos și original.

Aceasta supa de sfecla rosie poate concura cu succes cu borș. Pentru a afla cum să gătească supa de sfeclă roșie, nu știu totul, dar este , de asemenea , nu este dificil. Iată ce trebuie să faci:

• trei bucăți de sfeclă;
• o lingura de piure de tomate (sau patru roșii);
• o lingura de margarina sau untura;
• doi cartofi medii;
• un ou;
• dafin;
• patrunjel;
• telina la gust;
• piper negru;
• sare, otet, zahar;
• smântână;
• un mic buchet de ceapa verde.

În primul rând, trebuie să taie sfecla în fâșii și se fierbe cu sos de roșii și ulei. Într-o apă clocotită, pune cartofii felii în cuburi mici. Apoi, zece minute mai târziu vom adăuga sfecla iahnie înainte, frunze de dafin, boabe de piper și ierburi. Acum puteți umple cu supa de sfeclă roșie cu sare, oțet și zahăr. Toate acestea se adaugă, respectiv, pentru a gusta gazda. Se fierbe apoi încă douăzeci de sfeclă roșie minute. În tabel, aceasta este de preferință alimentat cu ou tocat și smântână.