Cum de a găti somon la cuptor?

Există mai multe moduri interesante de a pregăti feluri de mâncare delicioase, iar dacă sunteți un fan avid de pește, dar nu știu cum să gătească somon la cuptor, vă putem ajuta cu asta.

Dacă vă puteți permite să cumpere pește din clasa, vă sfătuim să-l gătesc pentru mai puțin decât prescripție luate în considerare. somon la cuptor in folie pentru tine și copiii tăi, vă rugăm mai ales școală din cauza tuturor soiurilor de muncă că acest soi.

Cum de a găti somon la cuptor? Această metodă de gătit un întreg somon este simplu și nu necesită abilități speciale culinare. Nu aveți nevoie pentru a pre-găti peștele, trebuie doar să se coace somon în pachetul de coacere. Precum și somon în folie în cuptor, puteți coace și somon sau orice alt pește roșu. Produsul poate fi pre-marinată și se lasă peste noapte. Gustul rafinat al acestui fel de mâncare vă va mulțumi, și nu va trebui să stea ore întregi la aragaz.

Pentru pește gătit, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 2,5 kg de somon eviscerat anterior;
• 1 felii subțiri de lămâie;
• frunze de dafin (poate fi măcinată);
• rădăcina fenicul;
• piper negru (mai multe mazăre);
• usturoi (mai mulți dinți);
• patrunjel;
• 200 ml de vin alb;
• Sare (dupa gust).

Pentru a pregăti salata care urmează să fie servit cu pește, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

1. 1 castravete (taie în felii);
2. năsturel 1 buchet;
3. 1 fenicul rădăcină (cercuri subțiri felii);
4. mărar (fin tocat);
5. suc de lamaie 1 lingura;
6. 1 lingura ulei de masline;
7. 2 linguri de oțet de vin alb.

Apoi, ia în considerare secvența de gătit.

somon eviscerat întreg. Se spală și se usucă pat de pește bune prosoape de bucătărie. Pentru aripioarele nu a ars în cuptor, acestea trebuie să fie tăiate. În funcție de forma în care veți coace somon, puteți tăia capul și coada.

După ce ați pregătit pește, acesta poate fi umplut cu o lamaie. Se pune felii de lamaie in peste, fenicul și 1 - 2 frunze de dafin. Pune-o bucată de folie mototolită în mijlocul peștelui, astfel încât să păstrat forma (puteți precomanda marinati pește).

În continuare, se prepară o formă de copt. Puneți înapoi folii și grăsimi din abundență sau ulei de măsline. Pe folie de răspândit felii de lamaie, mazăre răspândirea piper negru, frunze de dafin și pătrunjel tocat.

Rub pește pisate usturoi si sare dupa gust (in loc de sare poate fi de asemenea utilizat pentru pești condimentare). Când forma este gata, se împrăștie cu pește și se toarnă vinul alb sec. Somon ar trebui să fie acoperite cu folie de pe partea de sus, astfel încât să fie uniform impregnat cu suc, vin și nu a fost uscat.

Incalziti cuptorul Pre la 180-200 ˚C. Puneți peștele în cuptor și se coace timp de 35-40 minute.

Când peștele este gata, se extinde cu grijă folia (de altfel, poate fi preparat într-un somon rețetă similară în aluat). Așteptați somon să se răcească, și trecerea-l într-un alt vas (așa cum se poate prăbuși la cald). În timp ce peștele scoate fierbinte pielea cu o lamă subțire de la cap la coadă.

Pe lângă cele frumoase decorațiuni și mâncăruri de servire se pregătesc o salată. Se taie inele de castravete si fenicul. Se adauga fenicul si nasturel frunze de salata. Se toarnă alb oțet de vin, ulei de măsline și se amestecă bine. Puteți adăuga suc de lamaie dupa gust.

Aranjați salata pe un platou mare, de sus și așezați cu grijă de pește. Puteți servi nu numai somon cu salata, dar, de asemenea, cu legume.

Cum de a găti somon la cuptor? Foarte simplu! Acest alimente sănătoase vă place, și puteți include în dieta ta de zi cu zi.

Nu exagera peștele în cuptor, deoarece se poate usca și piardă gustul neted și proprietăți benefice!

Acum, că știi cum să gătesc somon la cuptor si garnitura acestuia. Decide, desigur, pentru tine, dar hrănesc peștele pe masă nevoie doar de legume. Somon, de asemenea, pot decora frunze de salata si se presara cu marar tocat. Farfuria poate fi servit pe o farfurie mare sau în bucăți, pentru fiecare porțiune.