Cum sa coaja o rodie, astfel încât să nu se murdărește și pentru a evita deteriorarea de cereale

Proprietăți utile ale acestor plante, cum ar fi grenade, erau cunoscute în antichitate. În Egiptul antic, sucul de fructe coapte a fost folosit ca un antihelmintic și să le tratați dizenterie. Hippocrate și Avicenna menționate proprietăți de legare de suc de rodie și numit enterocolită lui, pentru tratamentul bolii renale, precum și un mijloc pentru îndepărtarea pietrelor din vezica biliara. Medicina tradițională folosește nu numai sucul din semințe, dar alte părți ale plantei. Astfel, membrana albă uscată, care sunt extrase din fructe, adăugate la ceai, pentru a calma tensiunea nervoasă și coaja fructului întărește stomacul. Florile acestui arbore este preparată cu ceai (gust seamănă cu ceai hibiscus). Cu toate acestea, modul de a curăța grenade pentru a salva maximum de proprietățile sale benefice?

Mai întâi selectați fructele corespunzătoare. În magazinul sau piața nu face apel frumoase fructe purpurii lucioase - ele tind să fie imatur. Bine, coapte și dulce de rodie în aparență nu este foarte atractiv: ea coji de grosolănie și un pic de culoare închisă. Se pare ca rugina sa. Fiecare din fructe la partea de jos este „coroana“, un nod. Deci, la instanta coapte trebuie rumenită, maroniu. În cazul în care dimensiunea sa este mare, trebuie să fie foarte dificilă. Astfel de cazuri sunt foarte suculenta, astfel încât înainte de a curăța grenade, purta un șorț, astfel încât să nu haine murdare. Aceste fructe delicioase sunt cunoscute pentru faptul că sucul lor este foarte dificil de curățat în mod corespunzător.

Unii oameni trebuie să perie de rodie, taie doar coaja, apoi începe eliminarea degetele de cereale. Acest lucru duce numai la faptul că sucul de mâinile pîrîu, stropit peste tot în jurul, și chinuit de fructe se transformă în pastă. În același timp, există trei moduri de a curăța fructul, astfel încât boabe întregi și de a primi, și nu se murdăresc din cap până-n picioare. Începe toate în același mod: am pus pe un șorț și se spală de fructe de padure, iar apoi cu un cuțit ascuțit taie „coroana“. Apoi, acțiunile noastre sunt diferite în funcție de modul în care eliberarea de semințe din șorici și membranele alegem.

Primul răspuns la întrebarea cum pentru a curăța o rodie, sau prima cale este că ne simțim pentru marginea cu degetele. fructe coapte - nu toate, pielea este uscată boabe se potrivește. În cazul în care nu există nici un bob în membrană, marginile formate. Cuțit vom face tăieturi superficiale de-a lungul partea de sus în jos, dar nu pentru a aduce tăiate la partea de jos cu aproximativ un centimetru. În cazul în care fructul este foarte coapte, semințele vor sta bine în „ambalaj“ de membrane albe. Veți avea nevoie doar pentru a transforma coaja pe dos pentru tăieturi, meridiane, și ușor eliberați semințele dintr-o placenta translucid. În cazul în care nu poate fi decojit, și nu îndepărtează, întoarce peste fructe într-un castron tăiat „coroană“ în jos, să ia un ciocan de bucătărie din lemn și începe metodic pounding în partea de sus a coaja. Semințele vor cădea în castron intacte.

Al doilea răspuns la întrebarea cum pentru a curăța o rodie, sau a doua metodă este oarecum similar cu primul. Noi nu poartă un cuțit „meridianele“, și pur și simplu se taie fructele în jumătate. Ia-un castron, pune-l pe grila sau sita cu gauri mari (acestea sunt adesea folosite pentru a găti găluște și alte feluri de mâncare pentru un cuplu). Pe această sită crestate, pune jos jumătate de rodie și începe o trage pe ea cu un ciocan. După un timp veți obține un castron de fasole roșie.

Dar cum grenade curate pentru a evita complet stropirea? Pentru a face acest lucru, există oa treia cale. Fructe „meridiane tăia“, cum ar fi portocale. Umple un bol larg cu apă și se scufundă grenada. Curățați fructele sub apă, trăgând de cuișoare coaja. granule grele vor cădea pe fundul vasului, iar coaja și membrana plutească în sus. Îndepărtați coaja inutile de pe suprafața și bobului se scurge apa folosind o strecurătoare sau sită fină. Metoda este bun pentru mâini și pe haine, dar există riscul de a pierde sucul, care este solubil în apă.

Mănâncă acest boabe gigantice cu semințe, dar dacă stoarce sucul, apoi bea un pic diluat.