Cum sa faci o salata, „Klyazma“, cu o ridiche?

Salata „Kliazma“ reprezintă un fel de mâncare tradițională rusă pentru gătit, care nu necesită cantități mari de ingrediente, timp și efort. Este demn de remarcat faptul că această creație culinară face adesea pentru masa festivă, alături de Olivier, îmbrăcat hering „și așa mai departe. Pentru cei care nu au încercat vasul reprezentat, am decis să descrie în detaliu modul clasic de a face asta.

salata delicioasa si consistent „Klyazma“ cu ridiche

Este demn de remarcat faptul că o astfel de fel de mâncare simplă, dar foarte gustoase poate face în mod independent, chiar și o persoană care nu are aptitudini culinare. Dar, în scopul de a „Klyazma“ salata sa dovedit cu adevărat specială, se recomandă să urmeze cu strictețe prescrierea și să cumpere următoarele produse în avans:

• morcovii sunt foarte mari proaspete - 3 buc.;
• ridiche Margelan sau verde (dacă se dorește, poate fi utilizat și negru) - 3 unități;.
• vițel fără intercalații grași - 200 g;
• Valoarea standard a ouălor de pui (fiert se fierbe) - 3 unități;.
• sare și piper parfumat - adaugati pe preferințele personale;
• maioneza mare de calorii - adauga la gust;
• afine proaspete sau congelate - 50 g (pentru un decor al vasului finit);
• floarea soarelui inodor ulei - 4555 ml;
• ceapa bec alb - 2 buc.

Prepararea principalelor produse

Salata „Klyazma“ cu ridiche verde se dovedește licitație și nu foarte ascuțite , comparativ cu acelasi fel de mancare, care se bazează pe rădăcină neagră. Dar, dacă doriți, puteți utiliza.

Root ar trebui să gătească un fel de mâncare cu carne fiartă ingredient. În acest scop, ea a decis să ia o ofertă de file de vițel, fără grăsime, este bine spălat, curățat de tot felul de filme și vene, iar apoi se fierbe in apa cu sare timp de 55-65 minute. În plus, produsul trebuie să fie complet rece și se taie fâșii foarte fine. După care aveți nevoie pentru a curăța ceapa bec, ridiche verde și morcovi. Ultimele două ingrediente recomandate pentru a se pisa pe o răzătoare specială, conceput pentru a pregăti morcovi coreene. În ceea ce privește ceapa, ar trebui să fie tăiat în bucăți în subțire semi-inele.

Printre altele, este nevoie de o ouă fierte separat și nu foarte mare le taie cu un cuțit.

Prăjirea legume într-o tigaie

O parte din salata „Klyazma“ se dovedește fragedă și gustoasă, datorită faptului că unele ingrediente în compoziția sa, ușor prăjite în ulei vegetal. Astfel, este necesar să se ia o cratiță, a pus-o în bucăți de morcovi, ceapă, aroma de sare și piper, apoi se fierbe la foc mic pana se inmoaie si aurie.

Procesul de feluri de mâncare care formează

Salata „Klyazma“ nu este un puf, astfel încât formarea sa, avem nevoie doar de câteva minute. Pentru a face acest lucru într-un castron mare pune legume rumenite la cald si se amesteca bine cu ridiche verde proaspătă. Mai târziu, în aceeași ustensilele trebuie plasate de vițel fierte, ouă și maioneză de grăsime. Se amestecă toate ingredientele, au nevoie pentru a pune într-o frumoasă o farfurie adâncă și decora partea de sus cu afine proaspete sau congelate.

salata adecvată Serviti

Este demn de remarcat faptul că în prezent există două opțiuni pentru livrarea de mese la masa. Prima este de a făcut rapid salată și format prezente imediat la masa până când acesta este complet rece. Dacă nu se bucură de o masă caldă, ar trebui să fie pre-răcite prin plasarea plăcii umplute într-un răcitor pentru câteva ore. În orice caz, să prezinte o salata de bază recomandat înainte de cină, împreună cu pâine de grâu proaspătă. Poftă bună!