Farshiruem ardei carne: două rețetă de gătit

Corect farshiruem carne de ardei. Este fel de mancare delicios, consistent și colorat. Este important ca, în orice moment al anului. Se poate folosi ardei umplutura diferite produse: carne, cereale, brânză, fructe, legume și ciuperci. În mod tradițional, ardei cu carne umplute. Vegetarienii pot înlocui un ciuperci umplutura. Acest fel de mâncare este recomandat oală gatiti cu ziduri groase pe aragaz sau cuptor. Luați în considerare mai multe opțiuni de gătit.

Reteta umplute piper cu carne

Necesar pentru prepararea următoarelor ingrediente:

rotund Fig (200 g) -;

- carne (porc și vită 500 g);

- mediu de morcov (2 buc.);

- apă;

- condimente;

- o ceapa;

- verde;

- sare.

Pentru sos:

- Pasta de tomate (150 ml);

- conținut scăzut de grăsime smântână (150 ml);

- sare;

- o grămadă de verde;

- ardei.

Tehnologia de preparare

curățați cu grijă ardeii de semințe și de miez, se spală bine și se usucă. In timp ce se usuca piper, gatiti carnea de vită și carne tocată de porc. Pentru a face acest lucru, sări peste carne printr-o mașină de tocat carne (dar puteți cumpăra o umplutură de-a gata). Apoi, morcovi grătar. Ceapa și ierburi fin tocat. În carnea de vită se adaugă morcovii rasi, ceapa tocata, orez, condimente, sare și se amestecă bine. Pe lângă carne ardei farshiruem și alte ingrediente. După aceea se adaugă într-o cratiță sau tigaie adâncă. Umpleți ardeii cu apă, sare și piper, nu uita. Pune-o cratiță la foc mare și se aduce la fierbere. După care aveți nevoie pentru a reduce focul și se acoperă. În timp ce ardeii înăbușită 40 de minute, se prepară sosul. Se amestecă pasta de tomate cu smântână, ierburi și condimente. După un timp am scoate vasul, răspândirea pe o farfurie si se decoreaza cu sos. ardeii cu Armonios piure de cartofi. Într-o altă variantă de realizare, mesele am farshiruem carne de pui ardei.

Reteta de ardei umplute cu carne de pui

Necesar pentru prepararea următoarelor ingrediente:

- file de pui (800 g);

- bulion;

- piper (1 kg);

- unt (100 g);

- "Gouda" brânză (100 g);

- condimente;

- sare;

- maioneza;

- ceapă.

Pentru decor:

- roșii proaspete (4 buc.);

- verdeață.

Tehnologia de preparare:

Se taie ardeii in jumatate, cu grijă curățate de partițiilor și semințe și bine spălate. Apoi, aveți nevoie de tocat fin file de pui si ceapa. Faceți o umplutură de carne. Pentru a face acest lucru, avem nevoie pentru a amesteca carnea de pui tocat marunt, ceapa tocata, untul topit, condimente și sare. brânza rub (preferabil dur) pe o răzătoare fină. Mai departe ardei farshiruem carne de pui amestecat cu alte ingrediente. Top maioneza cu barca de grăsime și se presară cu brânză. Am pus ardei într-o formă profundă și se toarnă supa (dacă nu, poate fi înlocuită cu apă plată). Ambarcațiuni trebuie să fie imersată în bulion de jumătate. Am pus într-un cuptor, care este preîncălzit la 180 de grade. Farfuria trebuie preparat 30 minute. Se serveste ardei recomandate cu roșii, tăiate în felii, stropite cu tot verdeață.

Deci, gata să piper umplute cu carne. Fotografii, desigur, nu poate trece mirosul și gustul acestui fel de mâncare. Deci, vă sfătuim să gătești una dintre opțiunile imediat și să le trateze celor dragi. Toată lumea se bucură de masa!