Green Apple - BZHU. Roșu de mere - BZHU

fructe Parfumat mărului este familiar pentru toată lumea din copilărie. Apple este bogat în vitamine și microelemente. Ea creste in latitudini temperate și se ridică la aproximativ 7,500. Sorturile de diferite forme, aromă, gust, culoare și greutate.

Beneficiile de mere

Compoziția include pectinele mere care afișează colesterol din organism, pentru a îmbunătăți digestia și inhibă proliferarea microorganismelor dăunătoare în intestine. Care suferă de ateroscleroză, hipertensiune, boli ale sistemului cardiovascular, rinichii, lucrătorii de cunoștințe trebuie să includă în dieta dumneavoastră de mere, care BZHU au o relație rațională.

Datorită conținutului de mere tanin și potasiu funcție diuretic inerente, capacitatea de a întârzia acid uric, prin urmare, acestea sunt recomandate în urolitiazei și guta. În plus, fructele posedă proprietăți tonice și sunt adesea prescrise pentru persoanele cu imunitate scăzută, persoanele care suferă de nefrită, având umflături și edeme.

Cu toate acestea, există boli în care este permis să accepte orice măr particular. BZHU poate fi ușor diferite, în funcție de soi. De exemplu, ulcerul duodenal si gastrita giperatsidnom gastric, tractului biliar tip hipertonice diskenezii recomanda mere soiuri dulci. În timpul gastrite hipoacide, colită spastică sunt sfătuiți să mănânce fructe acre.

Conținutul de calorii de mere

În medie, mere cont pentru 43-49 de calorii, dar există unele specii în care această cifră se ridică la 90 Kcal. Apple este o alimente cu conținut scăzut de calorii, bogate in fibre, prin urmare, fructele saturează repede trupul, și pentru o lungă perioadă de timp, puteți uita senzatia de foame. În paralel cu aceasta, mere, BZHU, al cărui conținut caloric este în raportul optim, indispensabil în timpul pierderii în greutate, care costa doar mere eficiente dieta Express.

Pe de mere calorii afectează calitatea lor gust si calitate, de exemplu, fructe rosii dulci au o valoare mai mare de energie, spre deosebire de verde acid. Piei de mere conțin acid ursolic, scurtează grăsime. Mânca mere poate fi în orice moment, dar momentul cel mai oportun - este de 15-20 de minute înainte de mese.

O listă a unor soiuri de mere și lor valoare energetică :

• Granny - 80 kcal;
• Aur - 82 kcal;
• Idared - 80 kcal;
• Semerenko - 85 kcal;
• Antonovka - 45 kcal.

Compoziția chimică a merelor

Care este stocarea chimică este un măr? BZHU, valoarea nutritivă, micro și macro elemente și vitamine din fructe de soiuri diferite sunt prezente în cantități diferite, în funcție de condițiile de creștere, de depozitare, gradul de maturitate, condițiile agronomice.

În medie, 100 g mere reprezintă valoarea nutritivă la fel de mult:

• proteine - 0,4 g;
• Nivelul de grăsime - 0,4 g;
• cantitatea de glucide - 9,8 g;
• acizi grași saturați - 0,1 g;
• acizi grași nesaturați - 0,1 g;
• nivelul de acid organic - 0,8 g;
• cantitatea de amidon - 0,8 g;
• greutate Ash - 0,5 g;
• greutate apă - 86,3 g;
• proporția de mono-dizaharide - 9 g;
• fibre dietetice - 1,8 g;
• Nivelul de calorii - 47 kcal.

Aceasta promovează îndepărtarea din corpul de acid oxalic și normalizarea ficatului și anume de mere. BZHU au o relație în care carbohidrații din ce au dominat în comparație cu grăsimi și proteine.

Mere (100 g) conțin oligoelemente, cum ar fi fier într-o cantitate de 2,2 mg, cupru (110 pg), iod (2 ug), rubidiu (63 ug), aluminiu (110 pg), vanadiu (4 ug), molibden (6 ^ g), seleniu la 0,3 ug, fluor (8 ug), nichel (17 ug), cobalt (1 pg), bor (245 pg), mangan (0,047 mg), zinc (0,15 mg) , crom (4 ug).

fructe Inzestrat și macrocelule (100 g de mere): fosfor (11 mg), magneziu (9 mg), potasiu (278 mg), calciu (16 mg), sodiu (26 mg), sulf (5 mg), clor (2 mg).

vitamine Enumerarea incluse în 100 g mere late: betacaroten - 0,03 mg A (RE) - 5 microni, B1 (tiamină necesar) - 0,03 mg, B2 (riboflavină util) - 0,02 mg B3 neinlocuit - 0,07 mg, B6 (piridoxină) - 0,08 mg, B9 (acid folic este necesar) - 2 PP ug într-o cantitate de 0,3 mg, RR - niacina este echivalent cu nivelul de 0,4 mg, C - 10 mg, E - 02 mg, biotină (H) - 0,3 g, filochinona (R) - 2,2 mcg.

mere Granny: calorii, structura de energie

100 g de mere verzi pentru aproximativ 35 g de calorii - este un pic mai mică decât cea din fructe roșii, în ciuda acestui fapt, ele sunt foarte utile pentru sănătate. Printre mere verzi gasit note solide având un gust acru de lumină. Ele sunt suculente și bine satisface setea în căldură. Acesta poate fi numit un Granny Smith Una dintre cele mai populare soiuri. Este de dorit să se utilizeze fructele cu o piele, deoarece conține fibre, care stimulează intestinele, dar se referă în principal interne de fructe sau proaspete, și nu pe cei care mint pentru săptămâni pe rafturi în supermarket-uri.

Ca și în orice fel de fructe, cel mai util să mănânce prăjită, mere verzi proaspete sau uscate. medie BZHU sunt la nivelul următor (per 100 g de mere verzi):

• Carbohidrați - 8,8 g;
• de proteine - 0,3 g;
• grăsime - 0,3 g

Soiuri de mere roșii: calorii, structura de energie

Oamenii de stiinta americani au demonstrat că dacă incluzi în dieta ta de zi cu zi a două mere, apoi, după trei luni în organism la niveluri normale de colesterol. mere roșii sunt adesea dulci, există în natură, și soiuri de acru-dulce. Spre deosebire de acru, vitamine dulci contin un pic mai puțin, dar au mai mult de zahăr. soiuri populare de fructe roșii este Red Delicious.

Aceste fructe nivel ușor mai ridicat BZHU. Apple a roșu este, de asemenea, mult mai hranitoare decat verde. 100g de mere contine aproximativ 70 de calorii, 10,04 g de carbohidrați, proteine - 0,44 g 0,39 g grăsime.

Mere roșii nu sunt recomandate pentru a fi utilizate pentru persoanele care suferă de alergii.

Se recomandă să ia mâncarea de mere în timpul sezonului lor, ca în această perioadă de timp, ele contin mai multa vitamina C, respectiv, va aduce mai multe beneficii pentru organism.

Merele au un nivel scăzut indice glicemic - ceea ce înseamnă că utilizarea rezultatelor acestora într - un lent , mai degrabă decât o creștere rapidă a nivelului de zahăr din sânge.

Mere coapte - numărul de calorii și BZHU raportul

Pe un picior de egalitate cu mere proaspete sau uscate cu privire la utilitatea și este coaptă de mere, care nu BZHU inferior la nivelul smulg doar fructe. 100g de mere coapte conține o cantitate BZHU:

• proteine figura - 0,4 g;
• nivelurile de grăsime - 0,4 g;
• Nivelul de carbohidrați - 9,1 g

Cu toate acestea, numărul de calorii din mere coapte mai mult decât roșu și verde și este de 95 Kcal. Toate substanțele nutritive, vitamine si sunt conservate, indiferent de tratamentul termic.

Mere coapte pot fi gătite în cuptor sau în multivarka prin conectarea acestora cu alte produse valoroase pentru organism: nuci, miere, orez, brânză de vaci. Astfel, veți obține un desert sănătos și delicios, care pot fi consumate fără teama de a obține o mai bună și să strice forma.