Hering sub o haină de blană - straturi nu găsi mai gustoase!

Dintre toate salata cu adevărat rus este una dintre cele mai hrănitoare - „Hering sub o haină de blană“ Straturile de acest fel de mâncare este echilibrat în gust, au combinat cu succes de pește sărat, cartofi și ouă neutre, morcovi si sfecla dulce cu maioneza suculent. Desigur, fel de mâncare de legume nu poate fi numit. Dar, ca adevăratul gătit, vom ajunge să fim creativi și să se pregătească o salata, un strat care va ... ciuperci. Dar să nu ne pripim.

În primul rând, aveți nevoie pentru a decide care v-ar dori să facă o salată „Hering sub o haină de blană“: straturile care vor fi vizibile din lateral, sau strâns acoperite cu un strat superior? Va antena arata ca „tort“ sau aspectul va fi bol de mare salata? Gândiți-vă cum narezhete legume: cuburi, benzi, face din ele piure sau natret ras? Decizia ta depinde nu numai de design, dar, de asemenea, gustul de salata.

avem nevoie pentru salată tradițională:

- 2 cartofi fierți în uniformă (150 grame);

- 2 morcovi fierți;

- 2 sfecla fierte (100 grame);

- 2 becuri mici;

- verde;

- 300 grame de maioneza.

În plus, pentru afișarea de salată „Herring sub strat de“ strat care stimulează apetitul, necesită gătire specială formochka cupe „Ring“, de unică folosință sau jumătate - este că, fără fund. Și chiar mai ușor pentru a pune salata în kremanku pentru inghetata.

Apoi, totul este simplu. Frecați sau cotlet legume și pește, răspândite în straturi , în această ordine: hering, ceapă, morcovi, cartofi, sfecla, maioneza, patrunjel.

Și să transforme salata pe cap și să facă straturi de stabilire a deschis în această ordine: sfecla, maioneza, ou, morcovi, cartofi, ceapa, din nou, maioneza si ... nu, nu hering și somon afumat!

Pentru a modela restaurant salate bucătari folosesc un mic truc: acestea se adaugă la maioneza un pic de gelatină diluat. Orice configurație de salata verde cu sos - nici o problema! Ia acest sekretik și o notă mentală.

„Dar ce putem spune despre cei pentru care o dieta sanatoasa - nu o frază goală? Cei care nu consumă carne sau pește „-? Te întreb. De ce ar trebui să fie un hering sub o haină de blană? straturi de salata din dorinta noastra poate deveni complet vegetarian. Așa cum am menționat, pește sărat pot fi înlocuite cu ciuperci sau murături, sau ambele împreună. Maioneza este de asemenea exclusă, în loc să folosească smântână, sărat cu sare de mare sau iaurt simplu.

„A se vedea,“ Hering poate lua: alge marine, rasă tartă de mere, tulpini de telina, ciuperci murate cu semințe de floarea-soarelui, tare sau brânza topită. În fiecare caz - un rezultat excelent!

Locui într - o formă de realizare, salată cu conținut caloric scăzut „hering fals sub haină“, care straturi vor fi de astfel de produse: cartofi, smântână și iaurt, „nori“ de alge marine, benzi tăiate, morcovi, ceapă murate, smântână și iaurt, sfecla.

Pentru aceasta salata de legume mai bune pentru a găti într-un cazan dublu. Noi le taie ca mai mult ca ea. Fiecare strat este sosul de soia abundent stropească.

Pentru a prepara o salata ca un vegetarian, și caloric, asigurați-vă că pentru a da o „odihnă“ timp de câteva ore în frigider pentru produse de impregnare și de cuplare într-o masă monolit stratificat delicioase.

Asta e tot puțină înțelepciune. Rămâne doar să vă urez poftă bună!