Hrișcă delicioasă și hrănitoare cu carne tocată într-o multivarcă

Hrișca cu carne tocată într-un multivariat este pregătită rapid și ușor. Acest fel de mâncare se poate face atunci când doriți să mâncați ceva hrănit, dar este foarte puțin timp pentru a pregăti cina. Este de remarcat faptul că copiii cum ar fi terci de hrișcă cu carne și legume sunt deosebit de placut.

Hrișcă cu carne tocată într-o multivarcă: rețetă pas cu pas

Ingrediente necesare pentru feluri de mâncare:

• File de pui răcit sau congelat - 450 g;
• Becuri mici - 5 buc. (2 pentru carne tocată și 3 pentru prăjire);
• Crupe hrișcă - 2 pahare fatete pline;
• Ulei vegetal inodor - 65 ml (pentru prăjire);
• Morcov proaspat mare - 2 buc;
• Sare, piper rosu parfumat si frunze de laur - se adauga la mancarul la discretie personala.

Prelucrarea cărnii

Hrișca cu carne tocată într-un multivariat devine delicioasă cu orice fel de carne. Cu toate acestea, am decis să folosim numai file de pui. La urma urmei, un astfel de produs este mult mai rapid pregătit în unitatea de bucătărie, se dovedește mult mai delicat și mai sănătos. Ar trebui să fie bine spălată, separată de oase și piele, apoi, împreună cu ceapa, să se mănânce într-o mașină de măcinat cu carne. După aceea, se topește coaja cu sare și piper și se amestecă până se freacă.

Prelucrarea legumelor

Pe lângă cerealele și carnea semifinită, hrișca cu carne tocată într-o multivarkă include produse precum ceapa și morcovii proaspeți. Trebuie să fie spălate, curățate cu fină și zdrobite cu un cuțit. În acest caz, se recomandă să gustați morcovii pe o răzătoare mare.

Prelucrarea cerealelor

Absolut toate felurile de mâncare făcute din hrișcă și carne tocată necesită prelucrarea atentă a produselor. Pentru a face un terci delicios pentru o perioadă minimă de timp, coralii trebuie să fie atinși, spălați și apoi înmuiate în apă rece și lasate câteva ore. În acest timp hrișcă ar trebui să umfla. Dacă nu aveți timp liber pentru o astfel de procedură, atunci puteți găti grăsimi imediat.

Tratamentul termic al vasului

Înainte de a vărsa hrisca în castronul unității de bucătărie, se recomandă să preparați în prealabil legumele și carnea pregătită în prealabil. Pentru a face acest lucru, se toarnă morcovii și ceapa în multivark și apoi untul cu ulei de floarea-soarelui fără miros și setați regimul de coacere timp de 5-10 minute. Pe lângă produse, este necesar să se adauge bomboane de pui și să se proceseze un sfert de oră. După ce toate ingredientele sunt ușor prăjite, trebuie amestecate și apoi le puneți hrișcă, care ar trebui să fie presărată cu sare, piper roșu parfumat, lauri și 3-4 pahare de apă potabilă. Într-o astfel de compoziție, vasul trebuie gătit în modul hrișcă până când aparatul de bucătărie emite un semnal despre sfârșitul tratamentului termic.

Atunci când carnea de pui cu hrișcă devine complet moale, ar trebui să fie bine amestecată și distribuită pe plăci.

Cum să servești corect la masă

Hrană de hrișcă cu legume și carne tocată din piept de pui trebuie prezentată la masă într-o stare fierbinte. Dacă doriți, acest fel de mâncare poate fi aromatizat cu o bucată de unt și se presară cu ierburi proaspete. În plus, pentru masa de prânz de la hrișcă este de dorit să se prezinte pâine de grâu și sos de roșii.