Khachapuri în multivarka. rețete

bucătăria georgiană lumea a prezentat mai multe feluri de mâncare interesante și delicioase. Una dintre ele este khachapuri. Ce este? tort copioasă, care este, de obicei, preparate cu umplutura de brânză. Cu toate că, uneori, se adaugă ierburi, carne și alte ingrediente. Există mai multe opțiuni de alimentare. Vă vom arăta cum să pregătească khachapuri în multivarka, ia în considerare diferite rețete. Unele produse sunt branza, o alta cu celelalte ingrediente. Să începem cu reteta clasica.

khachapuri tradițională. fotografie

Multivarka poate fi de încredere pentru a prepara diferite. Vă sugerăm să acorde o atenție la khachapuri tradiționale. În multivarka vor face aceste produse mult mai repede. Pentru umplutura folosesc două tipuri de brânză.

Pentru a prepara khachapuri cu brânză în multivarka, aveți nevoie de :

• două ouă;
• linguriță de bicarbonat de sodiu si sare;
• 700 de grame de făină;
• 500 ml de smântână;
• Articolul trei. linguri de ulei de floarea-soarelui;
• 500 grame suluguni;
• lingura de zahar;
• un gălbenuș de ou;
• 20 g unt;
• Două sute de grame de brânză.

Produse de preparare. Ghid pas cu pas

1. În primul rând, să ia un castron. Se va pregăti aluatul. Se toarnă smantana, se presara in bicarbonat de sodiu. Se amestecă, se folosesc acest măturică. Lasă pe timp de cinci minute. De data aceasta trebuie să introduceți sifon în reacție cu acidul.
2. În același castron bate oul. Se amestecă zahăr, sare. Se amestecă.
3. Se cerne faina intr-un vas separat.
4. După încet se toarnă în vasul cu smantana.
5. Se amestecă primul aluat. Masa rezultată trebuie să fie suplu și moale.
6. La finalul frământare, se adaugă uleiul vegetal. Încă o dată frământat aluatul. După filmul de acoperire. Lasă-l pe timp de treizeci de minute.
7. Se taie brânza. Partea otsypte brânză tare într-un alt recipient. Este necesar pentru a decora partea de sus a produsului.
8. Restul brânzei se amesteca cu suluguni. Beat doilea ou în umplutura. Se amestecă.
9. Pune aluatul pe masa, se presara cu faina. Intindeti într-un cerc. Presărați pe vârful unui deal de umplere brânză. Gather sacul cu aspect de aluat. După ce fixați marginea superioară.
10. excedent Otschipnite. Khachapuri sus se presară cu făină. După tort rola într-o pungă.
11. Apoi, ceașcă de unt de grăsime. Bateti gălbenuș de ou cu o furculiță. Pe lângă acestea, ungeți produsul. Transfer la multivarku khachapuri. Se presară brânză pe partea de sus. Selectați modul „Bake“.
12. Gatiti khachapuri în multivarka treizeci de minute.

Produse „în grabă“

Acum, ia în considerare o opțiune rapidă de a crea produse.

Pentru prepararea va avea nevoie de:

• 50 de grame de unt;
• ou;
• 200 de grame de făină;
• sare;
• 150 de grame de brânză „Gouda“;
• Două art. ulei vegetal linguri;
• . Linguriță de soda hidratați;
• 250 ml de lapte;
• 150 de grame de brânză „Feta“.

Pas cu pas reteta

1. În primul rând, sparge oul intr-un castron. Se condimentează cu sare. Bateti măturică. Se toarnă în lapte. Apoi se agită amestecul.
2. Se cerne făina într-un recipient separat.
3. Apoi, în amestecul de lapte-ou, se adaugă suc hidratat. Se adaugă făina într-un castron părți. Gatiti nu este lipicios aluat, moale.
4. Răzătoare grătar brânză. Maruntiti mâini „Fet“. Adăugați brânza, atât în aluat. Se amestecă-l.
5. Ulei castron. „Prăjirea“ Activare mod.
6. Forma prăjituri din aluat. Pune-le în ulei fierbinte. Fierbeti pe de o parte, pana se rumeneste. Apoi inversați. Apoi se prăjește khachapuri în multivarka pe de altă parte. După alimentarea produsului la masă.

Khachapuri sunca multivarka

Aceste produse sunt fabricate din puf de patiserie. Acesta trebuie să fie pre-cumpărate de la magazin.

Pentru a pregăti aveți nevoie de:

• 500g foietaj;
• 150 grame de șuncă;
• 3 linguri. linguri de ulei de floarea-soarelui;
• o ceapa;
• ou;
• 1 gălbenușul de ou;
• sare;
• cateva crengute de verdeață;
• piper negru;
• Două sute de grame suluguni.

procedeu de preparare

1. Se taie sunca în bucăți mici. Se toaca marunt ceapa.
2. Pune într-un incendiu tigaie, se toarnă ulei.
3. Puneți înapoi ceapa. Gatiti până se înmoaie. După ce adăugați sunca. Prăjește aceste ingrediente împreună pentru câteva minute.
4. Grate brânză pe o răzătoare grosier. Atunci când se rumeneste sunca, adăugați brânză. Se amestecă.
5. Se spală ierburi, se scuture. Melenko cotlet. Se toarnă-l în umplutura. Sare și piper după gust.
6. Dezghețat patiserie pus pe masă, rola într-un strat subțire (până la 3 mm grosime). Se împarte în pătrate mici (10 x 10 cm).
7. În interiorul fiecare pune un pic de umplere. Adeziv marginile, astfel încât să se întoarse plicuri.
8. Se unge un castron de grăsime. khachapuri inferioare. Top unge gălbenuș de ou bătut.
9. Selectați modul „Bake“. Khachapuri în multivarka se fierbe timp de exact treizeci minute.

Khachapuri Lavaș

Face astfel de produse foarte repede. Baza este terminat pita subțire. Completarea se va face din brânză de vaci și brânză afumată. Procesul de creare a produselor să ia un pic de timp.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• două ouă și 2 lavas subțire;
• sare;
• 20 g unt;
• 250 de grame de brânză;
• o cana de iaurt;
• 200 de grame de brânză afumată.

preparare

1. Ia-un castron. Sparge ouăle în ea. Se toarnă iaurt acolo. Bate cu un mixer.
2. Se taie brânza afumată. Se amestecă cu cremă de brânză.
3. topping-uri Podsolite pe placul dumneavoastra. Adăugați condimente (dacă doriți).
4. Se împarte o lipie în două jumătăți.
5. Perie bol cu unt. Pune-l într-o jumătate de Pita.
6. A doua foaie să se rupă în bucăți (mari). Separată aproximativ o treime. Umeziți chefir în greutate. Aranja piesele de pâine pita, care este în multivarka.
7. Acoperiti cu brânză și caș (jumătate din greutatea totală). O altă treime Pita se înmoaie în iaurt. Puneți umplutura pe partea de sus. După pune masa a doua caș jumătate de brânză. Apoi, ultima treime a lipie macerat in iaurt. Se toarnă peste tort. La urma urmei, acoperă jumătate din pita uscat.
8. Pe partea de sus a masei chefir-ou grăsime produs. După ce selectați „coacere“ modul timp de treizeci de minute. Gatiti khachapuri în multivarka acest timp. Apoi lăsați produsul stea câteva minute într-un bol.

concluzie

Acum, că știi cum să gătească khachapuri în multivarka. Rețete cu fotografii prezentate în acest articol vă va ajuta. Sperăm că, odată cu sfaturile noastre, va fi capabil să facă astfel de produse.