Placinta cu varza: o reteta simpla

Patty cu varză (reteta se va discuta un pic mai târziu) , obținută prin utilizarea ca un aluat de drojdie gustoase, și pe baza chefir. Astăzi am decis să vă prezentăm a doua opțiune, deoarece, în acest caz, produsul prăjit va fi gata să bea deja după o oră și jumătate.

plăcintă copioasă și delicioase cu varză: reteta

Componente pentru aluat:

• chefir o grosime de 3,2% - 1 plin de sticlă fațetată ;
• sifon fără anulare - desert lingura;
• sare iodată - o lingură mică;
• zahăr nisip - 2 linguri de desert ;
• ulei vegetal rafinat - 2 linguri mari;
• Pui ou mare - 2 buc;.
• grâu cernut făină - de la 2 cești (adauga la densitatea).

aluat

Plăcintă cu varză reteta care implică bază nedospită, se va transforma luxuriant și moale , numai în cazul dacă aveți un chefir bun framanta aluatul. Pentru a face acest lucru, se toarnă un iaurt gros într-un recipient metalic, este ușor încălzit și apoi rambursa ea o lingură mică de mese sifon. După spumantul băuturi fermentate, trebuie adăugată la zahărul, sare iodată, ulei vegetal rafinat, făină de grâu și ouă. Ca rezultat al amestecării toate aceste ingrediente ar trebui să aveți aluat rigid, bine pelicula la suprafata de degete. În plus, fundația trebuie plasate în folie de plastic si se pune deoparte pentru un timp.

De asemenea, varză prăjituri fără drojdie includ următoarele produse (pentru umplere):

• ulei de floarea soarelui rafinat - pentru prăjit chiftelele și glazuri;
• sare, ienibahar negru - adaugati pe preferințele personale;
• varză - 1 cap mic;
• Morcov mare - 1 buc;.
• Ceapă cepe - 2 buc.

Procedeu de preparare a topping de legume

Torturi cu chefir și varză produsă special gustoase și aromate când se prăjește ușor pentru astfel de preparate umplutura. Acest lucru necesită o coaja si se toaca marunt toate legumele de mai sus, și apoi le-a pus într-o tigaie adâncă sote, aromă de unt, sare, piper și se adaugă puțină apă. În această parte, trebuie mai întâi să scos produsele, și după toate bulionul a evaporat, iar ingredientele sunt moi, un pic prăji. Mai mult recomandat umplutura se răcească ușor.

Formarea și feluri de mâncare de prăjire într - o tigaie

Plăcintă cu varză, rețeta pe care o avem în vedere, se formează foarte ușor. Pentru a face acest lucru, să ia o bucată mică de rola de bază kefir din ea nu este tort foarte gros, cu un diametru de până la 8 centimetri, iar apoi pune în mijlocul de 1,5 umplere lingură mare și frumos de a combina margine. După ce toate semifinit să fie pregătit, ei doresc să publice pe o tigaie fierbinte cu ulei și se prăjește (6-7 minute) 2 părți.

Cum să prezinte elemente la masa

Placinte cu umplutura de varza ar trebui să fie servită la cină în stare fierbinte cu un ceai tare și dulce. De asemenea, pentru o astfel de feluri de mâncare din făină sănătoase ar trebui să ofere în plus, ketchup sau smântână groasă.