Măcriș - un gustos și sănătos

Măcriș - o bază perfectă pentru prepararea de mâncăruri gustoase și sănătoase. Acesta produce salate ușoare, supe consistente și plăcinte parfumate luxuriante. Cele mai interesante rețete pentru astfel de feluri de mâncare, veți găsi în articolul de astăzi.

Salata cu nuci

Conform unei rețetă după-menționată poate fi relativ rapid pentru a găti gustare original, care va fi un plus bun la o cină de familie. Pentru a face aceasta salata, veți avea nevoie de:

• 350 de grame de măcriș.
• Ceapa bec.
• 15 nuci.
• 100 ml de lapte de vacă.
• Cateva crengute de patrunjel si sare.

Măcriș - o plantă erbacee ale cărei frunze sunt bogate în multe vitamine valoroase și oligoelemente. Prin urmare, nu numai că produce lumină, dar, de asemenea, salate sănătoase. Pentru a prepara măcriș noastre de realizare spălate și apoi pasteurizate cu fierberea sărat. De îndată ce frunzele se vor scurge excesul de lichid, piesele lor tăiate arbitrare și se combină cu pătrunjel tocat. Există, de asemenea, trimite ceapa tocata si pasteurizate. Toate acestea este umplut cu un amestec de lapte și nuci tocate. salata gata un pic adauga putina sare si se serveste.

Cotlete cu măcriș și urzici

Este o mare feluri de mâncare fără carne cu siguranță apreciate de către cei care aderă la o dietă vegetariană strictă. Acesta este preparat din ingrediente simple și ușor disponibile, dintre care majoritatea este întotdeauna fiecare gospodină prudent. Pentru a face aceste burgeri, nu nevoie doar de măcriș. Rețete feluri de mâncare similare implică utilizarea de produse complementare. Prin urmare, să fie atent cu care a gasit in casa ta:

• 250 de grame de măcriș și urzici.
• ½ cană brânză rasă.
• O pereche de ouă.
• 2 sau 3 linguri de făină.
• Un buchet de patrunjel.
• Sare și ulei vegetal.

Toate plantele sunt spălate, eliberați de grosier pețiol apa fierbinte este turnat peste placa și trimise. După ce primul balon va apărea la suprafață, lichidul decantat și frunze întinse pe o strecurătoare, se răcește și se macină. Apoi se adaugă făina verde, sare și ouă. Există, de asemenea, trimite brânză rasă și bine frământat. Rezultată tocată răspândirea lingură pe o tigaie fierbinte si se prajeste timp de câteva minute pe fiecare parte. Pentru garnitura este de obicei servit orice salata de legume proaspete.

borș

Supa cu măcriș - un prim curs delicios, care este o opțiune excelentă pentru o cină de familie. Acesta poate fi un consistent și gustoase pentru a alimenta un număr mare de oameni. Pregătirea-l de la un cost simplu de ingrediente, achiziționarea de care nu are nici un efect asupra grosimii portofel. În acest caz, veți avea nevoie de:

• 6 cartofi.
• 4 ouă de pui.
• 5 fascicule de măcriș.
• 3 din sfeclă.
• Un morcov mare.
• ceapa medie.
• 250 mililitri de suc de roșii.
• 3 linguri de ulei vegetal.
• Sare și condimente.

legumele curățate și spălate zdrobit. Sfecla și morcovi grătar. Ceapa și cartofii se taie în cuburi mici. Sfecla sunt scufundate într-o tigaie de apă clocotită și se lasă pe placa. Odată ce este gătit, adauga la cartofii tocat și continuă să gătească.

Între timp, într-o tigaie se prăjește ceapa si morcovii, se toarnă suc de roșii și obosit lor la căldură minimă timp de zece minute. legume rumenite trimis într-o oală de bulion de fierbere. Există, de asemenea, se adaugă ouăle fierte tocate și măcriș tocat. Toate acestea se fierbe timp de aproximativ cinci minute și se îndepărtează de la căldură. Supa Gata cu măcriș insista nu mai puțin de un sfert de oră și apoi se toarnă pe plăci. Inainte de a servi cu smantana.

Tort dulce pe kefir

Acest produse de patiserie gustoase si aromate va fi un plus minunat pentru un prânz de duminică de familie. Se merge bine cu ceai de plante, cafea tare, și chiar și cu lapte. Pentru a pregăti o plăcintă de casă cu măcriș, veți avea nevoie de un pic de timp și un pic de răbdare. În plus, la îndemână ar trebui să fie:

• O ceașcă de iaurt.
• 3 beam măcriș.
• O ceașcă de zahăr.
• 100 grame de unt.
• 1.5 cani de faina.
• Prin ½ lingurita bicarbonat de sodiu și scorțișoară.
• 2 grame de vanilină.

Într-un bol se combina o măcriș tocat spălate și jumătate din zahăr disponibil. Acest lucru va fi de umplere pentru coacere viitoare. Pentru a prepara aluatul într-un recipient adecvat, combina iaurt, sodă, reziduuri de zahar, unt topit si faina cernute. Toate intensiv frământat până la uniformizare. In forma refractară, unsă cu ulei vegetal, răspândit jumătate din aluat. distribui Top umplutura si improscat ei cu vanilie și scorțișoară. tort Viitorul servit cu măcriș de testare rămasă zaschipyvayut de margine și trimite-l în cuptor. Se coace acest desert la temperatura standard timp de patruzeci de minute. După aceea, acesta este verificat pentru pregătire cu o scobitoare de lemn. Dacă este necesar, el a revenit pentru scurt timp la cuptor. Dacă totul merge bine, tortul este scos din cuptor, se răcește și se taie în porții.

Supa cu măcriș

Acest fel de mâncare delicios este gătit mai întâi pe un bulion de carne. Prin urmare, se pare destul de nutritive. Pentru a găti cina ca, aveți nevoie de:

• O lira de carne de porc.
• 5 cartofi.
• O pereche de roșii coapte.
• 10-20 frunze de măcriș.
• Sare, frunze de dafin, ceapă verde și ulei vegetal.

Carnea de porc spălate și tocate cufundat într-o tigaie de apă clocotită sărată și lăsat să tocană. Între timp, puteți face legume. Ele sunt spălate, curățate și la sol. Cu tomate coaja scos și prăjit până moliciunea lor în ulei vegetal fierbinte.

Bulionul sudată înmuiată cuburi de cartofi. Ca urmare ei să se răspândească roșiile prăjite. După zece sau cincisprezece minute, în viitor, se adaugă supa de măcriș tocat. Și cu puțin timp înainte disponibilitatea de a trimite foaia de dafin si ceapa verde tocat. Inainte de servire se presara supa cu măcriș marar proaspat. La cerere umple cu smantana.

Salata cu ridichi

În primăvara acestui an ușor aperitiv satura corpul cu toate vitaminele și mineralele benefice. Acesta constă dintr-un număr mare de verde și legume, și este, prin urmare, ideal atât pentru adulți și meniu pentru copii. Deoarece doc - este nu numai util, dar, de asemenea, reteta delicioasa surprinzător pentru aceasta salata este sigur pentru a fi în cartea ta personală culinară. În această situație, aveți la îndemână trebuie să fie:

• 200 de grame de ridiche.
• Măcrișul fasciculului și salată.
• 3 ouă de pui.
• Sare, ierburi și smântână.

Se serveste salata cu măcriș cu ouă în formă proaspătă. Prin urmare, este de dorit să facă acest lucru chiar înainte de a mânca. Mai întâi de toate, trebuie să faci ouăle. Ele sunt fierte fiert tare, răcit, curățat, zdrobit și răspândirea într-un castron. Există, de asemenea, inele adaugă subțire ridichi, ierburi proaspete tocate, măcriș tocat și salată rupte. Toate acestea se asezonat cu sare și smântână.

Twist iarna

Pentru zilele reci răsfățați de vară de familie borș verde, trebuie să se pregătească în avans măcriș. Acest lucru se face prin tehnologia simpla, care poate ocupa orice nou-venit. În acest caz, veți avea nevoie de:

• 700 de grame de măcriș.
• 150 de grame de ceapa verde.
• 10 grame de pătrunjel și mărar.
• 300 ml de apă.
• 10 grame de sare.

Înainte de a găti măcriș pentru iarna, sortate bine afară, se spală și zdrobit. În mod similar, au fost raportate cu alte plante medicinale. Apoi, totul se adauga intr-o tigaie, se toarnă apă clocotită, se adaugă puțină sare și se fierbe timp de zece minute. măcriș salată gata și ierburi sunt plasate în borcane de sticlă curate, sterilizate pentru un sfert de oră, rola și îndepărtată pentru depozitare.

gem gustoase

reţete măcriș atât de diverse încât fiecare dintre voi va găsi cu siguranță unul care ar fi apelat la el. De exemplu, gem dulce, preparate prin tehnologia descrisă mai jos, va fi un plus binevenit la crepes sau clatite luxuriante. Pentru a face aceasta, veți avea nevoie de:

• Bundle de măcriș.
• 100 de grame de zahăr.
• O pereche de linguri de apa.

Spălat centimetru măcriș taie în fâșii și așezați într-o tigaie adâncă. La aceasta se adaugă zahăr și apă. Toate acestea se fierbe la foc minim timp de aproximativ o oră. Finit gem răspândit într-un borcan de sticlă sterilizate și rola eliminat stocarea ulterioară într-o pivniță, într-o cămară sau frigider raft.