Morse buckthorp: proprietăți reteta, utilizarea

Toată lumea știe că cătină - un fruct foarte util. Nu e de mirare că a fost mult timp folosit în medicina populară rusă. Ea și tuse ajută și vindecă arsurile. De aceea, buckthorn oameni recunoscător numit boabe miracol si ananas siberian. Planta este merită pe deplin toate aceste epitete lingușitoare, deoarece conține mai multe substanțe și vitamine utile.

Colecta boabe mici portocalii cu ramuri spinoase - întuneric. Dar, din ea putem face o mulțime de lucruri gustoase și utile. De exemplu, uleiul. Da, cătină conține, de asemenea, grăsimi, deci este mare de calorii alte fructe si boabe. De asemenea, ea gem poate fi fierte, sirop, suc, suc, jeleuri și băuturi alcoolice. Acest articol se concentrează pe problema modului de a face suc de cătină. Nimic nu este mai potoleste setea zi de vară ca această băutură. Marea Morse cătină este nu doar gustos și util. Se hrănește, de asemenea, corpul. Și gatiti nu ia mult.

Beneficiile cătină

Fructele acestui arbore este rezistent la răceli conțin o grămadă de vitamine. În primul rând, caroten și derivați, B1, B2, C, K, E și PP. Multe utile în cătină și acizi grași organici (oxalic, tartric, malic, folic, acid linoleic, acid oleic). Taninuri, compuși care conțin azot, fier, mangan și bor au efecte pozitive asupra organismului. De ulei de extract de fructe de culoare roșie, care este utilizat pe scară largă în medicină și cosmetologie. Sucul de cătină, datorită tratamentului termic minim în timpul fabricației, își păstrează toate proprietățile de fructe de padure proaspete.

Apropo, atunci când beneficiile de fructe congelate nu sunt pierdute. Chiar și plante scoarță utilizate în medicină. Deoarece conține serotonina - o substanță care are un efect pozitiv asupra sistemului nervos. O frunze de plante sunt bogate în producție volatile, taninuri, acid ascorbic, și oligoelemente.

Morse buckthorp: proprietăți utile

Dacă doriți pentru a vindeca tusea, trebuie să bea suc de fructe de padure cu miere. Infuzie de crușin compensa lipsa de vitamine și ajută în cazurile de anemie. Uleiul este un remediu excelent pentru arsuri. Ei bine, ceea ce este crușin suc de fructe de pădure util? Acesta intareste sistemul imunitar. Mai mult decât atât, se satureaza perfect - o sută de grame conține 82 de calorii. Morse sete bun stingator. Datorita continutului ridicat de fier, crește nivelul hemoglobinei și a celulelor roșii din sânge.

Morse este bun pentru a bea înainte de masă. Ea îmbunătățește secreția de sucuri gastrice și enzime digestive. Morse băutură bună pentru persoanele cu tensiune arterială scăzută. Acidul folic face produsul necesar suc pentru femeile gravide.

Catina - târzii fructe de pădure. Ea a ținut la timp pentru sezonul de boli virale. Și astfel încât să nu pentru a prinde gripa, ai nevoie de întreaga familie pentru a bea suc și alte băuturi din acest boabe miracol.

Catina în alimentația copiilor mici

In ciuda beneficiilor recunoscute pe scară largă de fructe, acestea trebuie să fie precauți pentru a da copilului, mai ales ca o primă masă. boabe portocalii Bright servește ca un memento că cătină poate provoca reacții alergice la firimituri. Sucul proaspăt va avea un impact negativ asupra sistemului digestiv al copiilor care suferă de aciditate sau care au probleme cu ficatul si vezica biliara. Dar aici e sucul de cătină, o rețetă care include apă și miere, acesta va fi primit mai bine de stomac rămâne. Bauturi Beneficii pentru copiii de cinci ani este de necontestat. Morse intareste imunitatea, acizi grași saturați cu vitamine și fier. planta cătină este numit copacul fericirii. Serotonina, care este conținut în scoarță și fructe de padure, înălțătoare.

Morse buckthorp: o reteta clasica

Aceasta veche bautura nationala rusa se face foarte ușor. boabe kilogram ar trebui să treacă prin, astfel încât să nu vină peste putred, se spala sub jet de apă și se usucă rulează pe o sită. cătină Urmatorul nevoie pentru a zdrobi un pistil de lemn. Mush pus pe tifon, pliat în mai multe straturi, și să dea suc. Marc nu arunca. Se prepară siropul. Pentru a face acest lucru, se fierbe timp de trei litri de apă și, fără a scoate tigaia de pe foc, se dizolvă o jumătate de kilogram de zahăr. Siropul este pus turte de ulei de cătină. Se fierbe timp de zece minute. Apoi se scurge și se aruncă turte de ulei. Numai apoi se toarnă sucul. Când băutura a ajuns la temperatura camerei, se poate păstra la frigider. Morse reteta cătină sugerează de a utiliza imediat. Acesta poate fi stocat nu mai mult de două zile într-un recipient de sticlă cu capac cu filet etanș.

Morse fără gătit

Am menționat deja că cătină are o caracteristică unică. Fructe de padure sale pentru congelare păstrează toate proprietățile sale utile. Și bea în același timp, nu se poate găti! Astfel, sucul de cătină congelate va fi chiar mai util decât în stare proaspătă. Gat livră de fructe de padure din congelator și răspândirea într-o strecurătoare. Așteptați cătină nu este complet decongelat. În continuare, ne mutăm într-un castron și amestecați cu mortar din lemn. Mush umple litri jumatate de apa fierbinte. Adăugați zahăr (este suficient și trei linguri, dar poate fi mai mult pentru dinte dulce). se amestecă cu grijă pentru a se dizolva complet cristalele. Bea filtrată folosind cheesecloth și se răcește. Puteți adăuga două pahare de cuburi de gheata.

suc de miere

Această băutură combină proprietățile utile ale celor două ingrediente. Crusin și miere - un remediu excelent pentru tuse și dureri în gât. Cum de a găti suc de aceste produse? Mai întâi se spală și fructe de pădure obsushivayut. Apoi, zdrobi pistil ei de lemn. Adăugarea naturală și nu foarte gros de miere - doua cani de fructe de două linguri. Amestecul este din nou must. Apoi se diluează litri și jumătate de apă fiartă răcită. Încordate și turnat în pahar, se adauga cuburi de gheata.

Morse de fructe de padure utile

Mai sus, am descris modul de a face o băutură de la un cătină. Dar acest lucru nu înseamnă că este imposibil să se adauge alte fructe de padure. Deoarece afine sau băutură afine obține chiar mai gustoase și sănătoase. Cum de a găti un amestec de suc de fructe de padure? Dacă utilizați afinele solide, face acest lucru. Două tipuri de boabe pisa într-un blender, stoarce sucul. Torturi umple cu apă clocotită și se fierbe timp de aproximativ zece minute. Se filtrează, se adaugă zahăr după gust și suc. Soft afinele necesită o abordare diferită. Pentru aceasta reteta este potrivit cătină congelate. În apă fierbinte (1 litru) se toarnă boabe. Preferate astfel de amestec: 600 g de cătină și jumătate din cantitatea de afine. Noi aducem apa la fiert. Eliminați de la căldură și să insiste o jumătate de oră. În continuare vom filtra băutura printr-o sită. Fructe de padure stoarce în continuare. Suc combina cu bulion. Adăugați zahăr sau miere după gust.

Prin adăugarea de suc de citrice

Pentru aceasta bautura este mai bine să ia tipurile de portocale dulci, mandarine, pomelo. Cum faci un suc de citrice de cătină? Rețetă recomandă boabele de stoarcere și pulpă de portocală. Apoi, coaja fructului ar trebui să fie un grătar, se toarnă un litru de apă și se fierbe la fierbere timp de douăzeci de minute la foc mic. Apoi, soluția se filtrează. Adăugați o ceașcă de zahăr, și încă o dată pus pe foc. Când lichidul a fiert, se răcește din nou. Adăugați cătină, suc de citrice. Se amestecă și se servește.