Ne pregătim pentru iarnă: o rețetă minunat pentru ouă de dovleac cu maioneza

Toată viața ta ai fost ferm convins că feluri de mâncare, inclusiv maioneza în compoziția lor, sunt de scurtă durată? Este timpul să arunce deoparte stereotipuri depășite. Reteta originala pentru oua de dovleac cu maioneza va ajuta să vă pregătiți pentru iarnă gustare foarte gustoase. Acesta diferă de cumpărături structură mai delicată. Gustul de maioneza „netezește“ claritatea de legume si usturoi umbra dă picanterie. Pentru aceasta piesa de prelucrat acasă poate lua orice dovlecel (și dovlecei), principalul lucru pe care ei nu erau foarte vechi. Dacă vom decide să nu contorizați de calorii si se adauga la maioneza fel de mâncare, să fie în concordanță. Ia una din, și chiar mai bine sos de ulei bogat făcut cu propriile mâini.

Reteta „Caviar de măduvă cu maioneză“ se găsește în multe cărți de bucate, și de fiecare dată cu variații. Puteți adăuga la un fel de mancare si morcov, apoi se va obține un gust puțin dulce. folio sovietic recomandă insistent să nu folosească pasta de tomate și sos „Krasnodar“. Dacă nu au fost în stare să-l, pot consuma ouă răscoapte roșii, adăugându-le piper (de preferință negru), frunze de dafin si usturoi. Rețete variază între ele și unele detalii în curs de pregătire.

Conform uneia dintre ele, trei kilograme de suc de fructe și cinci becuri ar trebui să coji de fructe și să treacă pulpa printr-o mașină de tocat carne. Adăugați un pahar de maioneza si pasta de tomate. Turnați aproximativ o sută cincizeci de grame de ulei vegetal și a pus pe foc, amestecand ocazional, timp de o oră. După aceea, nu se îndepărtează de la căldură, se adaugă o jumătate de ceașcă de zahăr, două linguri de sare, un vârf de cuțit de piper negru si frunze de dafin. Se fierbe timp de încă o oră. Apoi, reteta suc de fructe caviar maioneza recomandă captura frunze de dafin, iar conținutul tigaie este încă fierbinte extins în bănci (care trebuie să fie sterilizate în prealabil), și apoi rola. Întoarceți recipientul cu susul în jos și acoperit cu o pătură pentru o zi.

Gătitul maioneza caviar suc de fructe cu următoarea rețetă este ușor de tehnologie și componente diferite. De exemplu, împreună cu pasta de tomate este utilizat în sos de mere. În primul rând dor de dovlecei, morcovi și ceapă (într-un raport de 2: 1: 0,5) printr-o mașină de tocat carne. Se toarnă legume un sfert de cană de zahăr, o lingură de sare și a pus pe foc. Cand vasul la fiert, înăsprire gazul la cel mai mic și se fierbe timp de două ore, amestecând în mod regulat. Se toarnă 200 g de maioneza, piure de tomate și sos de mere, se stropesc cu condimente. Se presară cu oțet, dacă un 6%, trei linguri, dacă 9% concentrație, apoi două. După aceea Gatiti timp de încă o jumătate de oră. Rulati în borcane și se păstrează într-un loc răcoros.

Dar mai jos reteta dovlecel caviar maioneza șterge ofertele kilogram separat prova la starea de suspensie, și dovlecel (6 kg) a fost măcinat într-un amestecător și ori într-o sită pentru a se scurge excesul de umiditate. Fierbătorul se toarnă 200 ml de ulei de floarea soarelui rafinat, și când se încălzește, acolo prova navei. Ne așteptăm apariția o nuanță aurie și se adaugă dovlecelul gruel stoarse. După două ore de călire adauga la Kettle maioneza jumătate de litru, aceeași cantitate de pastă de tomate, zahăr, sare și piper. După încă 30 de minute, se toarnă oțet și se descompun pe malurile. Apropo, această rețetă ouă de dovleac cu maioneza vă va permite să se bucure de o gustare delicioasă la o dată. Dar, în acest caz, nu este necesar să adăugați oțet - doar rece.