Nuggets de pui - simplu, rapid și delicioase.

Odată cu apariția întinderi de marea țării noastre tot felul de restaurante și snack-baruri, oferind clienților săi o varietate de feluri de mâncare fast-food, mulți dintre noi au descoperit un fel de mâncare ca nuggets de pui. Luminoase și aerisite, cu aromatice crocant, ele sunt iubiți atât de adulți și copii. Dar cei care sunt folosite pentru a nu numai gustoase, dar, de asemenea, alimente sănătoase, în timp, a început să apară întrebarea - așa că în condiții de siguranță fel de mâncare fast-food, inclusiv nuggets de pui? Problema alimentelor naturale în unități de catering în cele din urmă a devenit urca brusc, ceea ce a ajutat o mulțime de programe TV despre alimentația sănătoasă. Ca urmare, mulți dintre fanii fast-food au început să încerce să-l gătească acasă din ingrediente naturale. Una dintre aceste rețete, considerăm în acest articol.

nuggets de pui la domiciliu: o modalitate ușoară de a te trata la un pui delicios.

Pentru mai multe gospodine acest fel de mâncare a fost un adevărat colac de salvare, o modalitate foarte bună de a diversifica dieta de zi cu zi și vă rugăm acasă. În același timp, bucăți crocante Șnițel cad la gust tot - chiar copii agitat, pepite atât de gătit - este o știință necesară, care trebuie să stăpânească toate tinerele mame.

Nuggets la domiciliu - este o gustare excelentă pentru marile companii de bere, și masă hrănitoare de carne albă, care va multumi fanii de alimente sănătoase, iar principalul fel de mâncare ușoară, care este potrivit pentru orice garnitura. În orice caz, încerc să gătesc acest fel de mâncare, vei fi un fan al său pentru totdeauna.

Pui pepite: rețete.

Nuggets sunt bucăți mici de carne de pui alb, pesmet coapte sau prăjite. În general, se aseamănă cu un pui în aluat, dar mult mai rapid decât pregătirea. Pentru a pregăti aveți nevoie de:

• Ø 1 kg de pui (piept devine o alegere ideala, cojit de pe piele);
• Ø 2-3 ouă (cantitatea depinde de mărimea lor);
• Ø sos de soia (aveți nevoie de ea pentru marinare, astfel încât cei care nu sunt un fan al bucătărie orientală, se poate înlocui în condiții de siguranță cu orice alte murături - suc de lămâie, iaurt cu condimente sau ketchup acută);
• Ø 200 gr. orice tip de brânză (mai bine să ia soiurile de brânză, deoarece este necesar să se freca);
• pesmet Ø (fiorul poate amesteca de condimente - asa pepite dobândi coaja).

Procesul de preparare.

Fileul tăiat în bucăți mici - nu mai mare decât o cutie de chibrituri, atunci ei vor fi în măsură să se prăjește complet pentru o perioadă scurtă de timp. Trimite viitoare nuggets de pui într-un vas emailat și se toarnă sosul. Deoarece piesele sunt suficient de mici pentru a le ține acolo timp de 20-30 de minute. În acest timp, freca brânză pe o răzătoare fină, măturică, bate ouale si gatiti pesmetul.

Tigaia se toarnă cantitate suficient de mare de ulei vegetal (bucăți trebuie literalmente „float“ în acesta) și supus la fierbere. nuggets de pui trebuie să fie coborât numai în grăsime de fierbere, sau o crocant delicios va fi uitat. Am scos piesele din marinată. Alternativ muiată în făină, brânză și pesmet firimituri. Apropo, pentru o asemănare completă la preferate fast food poti presara cu seminte de susan si pepite, sau de a adăuga unele dintre aceste semințe în pesmet.

Apoi, picătură fileurile în ulei fierbinte, și fără scăderea foc pentru a găti. Pentru fiecare parte va fi suficient de 2-3 minute, adică procesul de prăjire totală nu trebuie să depășească 6 minute. In timp ce pepite plutind în grăsime de fierbere, gatiti o masa mare, care este presărat cu prosoape de hârtie sau șervețele groase - ele absorb excesul de ulei, si cu ea calorii in plus.

Atunci când stiva de grăsime - pui Nuggets sunt gata, gata pentru a fi servit cu orice sos sau garnitură crescut fond.