O varietate de rețete Ouă

Nu, e foarte amuzant: nu există, probabil, o singură persoană care nu ar ști ce ouă și modul în care acestea sunt hranitoare si bune pentru organism. Și, în același timp, toate retetele de preparate din ouă care gătesc gazda, lista limitată de patru elemente: ouă fierte, ouă fierte, omletă și ouă prăjite. Ei bine, unele dintre gospodinele sunt posibilitatea de a adăuga ouă prăjite șuncă sau roșii. Toate? Din păcate ...

Cu toate acestea, ouăle trebuie doar să includă în dieta dumneavoastră, cel puțin ocazional, o dată sau de două ori pe săptămână. Și, din nou, fierte tare ouă? Se poate înțelege copiii din tabăra de vară, care a propus în schimb să mănânce ouă, doar le arunca în gol ...

Poate că tocmai vine de la faptul că vasele de ou sunt prea simplu - pentru că ouăle sunt alimente în sine destul de auto - suficiente? Aceasta este doar ouă și toate ...

Dar, de fapt, există astfel de rețete magnifice din ouă, dar este încă disponibil pentru majoritatea tinerilor gospodine, care pot pregăti aceste feluri de mâncare cu mare gust, astfel încât cei mai buni bucătari din lume pot invidie. Acum vom învăța cum să facă delicioase preparate din ouă, diferite și originale.

Gătit preparate din ouă, vom începe cu caserola original, cu ouă și paste făinoase. Pentru opt portii caserole originale au nevoie pentru a găti 350 de grame de scoici, șase ouă, două tăiate în felii de ceapa rosie mica (nu uitați să curățați!), O jumătate de kilogram de dulce diferite ardei (fin tocat), ciupercile, tăiate în patru bucăți - 150 de grame, trei linguri mari ulei de măsline, tocat fin catel de usturoi, trei linguri mari de condimente usturoi, un pahar de smântână și o sută de grame de gryuver brânză rasă.

Acum, procesul de gătire. Crustacee in apa cu sare la fiert timp de zece minute, golit și clătit cu scoici de apă rece. Își depun ouăle în apă rece, se aduce la fierbere și se fierbe timp de șapte minute. Se răcește sub jet de apa rece, coaja și se taie în patru bucăți. Pune legumele sub forma unui grătar, le amesteca cu condimente usturoi, usturoi și unt, se coace sub gratar timp de aproximativ zece minute, până când legumele sunt pomyagchayut.

Într-un vas de cuptor pliat cochilii sudate, legume și ouă, bici crema cu jumătate din brânză, se toarnă acest sos este că în formă, se amestecă și se presară cu restul de brânză, se acoperă cu folie și se coace în cuptor la două sute de grade timp de douăzeci de minute, după care folia trebuie îndepărtate și se coace timp de încă cinci minute, până când o crustă de lumină este maro auriu.

Un exemplu de această rețetă poate vedea că de gătit preparate din ouă pot fi foarte interesant și chiar o afacere de creație. Dar, pentru a găti mâncăruri delicioase din ouă, trebuie să fie în măsură să rupă toate stereotipurile și au un fler creativ - pentru artele culinare necesită creativitate la fel de mult ca arta muzician sau artist.

Retete preparate din ouă pot fi atât de neobișnuit și necunoscute pentru noi că mesele similare nu pot pur și simplu decora orice masă, dar, de asemenea, printre invitați cauza surpriză, încântare și admirație abilitățile culinare amantă. Deci, e timpul să se familiarizeze cu reteta cu tortilla de cartofi dulci. Puteți apela rețeta și în limba rusă: Omleta în limba spaniolă cu cartofi dulci.

De fapt, tortilla tradițional făcut din ouă cu ceapă și cartofi. Dar, în această rețetă în loc de cartofi folosit yam.
Cojit și se taie în cuburi mici de cartofi dulci pune pe o foaie de copt si si se amesteca cu doua linguri mari de ulei de masline si piper rosu. Se coc la cuptor la două sute de grade timp de o jumătate de oră, amestecand ocazional, pana se inmoaie.

Uleiul rămas se încălzește într-o tigaie, se adauga ceapa tocata marunt, se fierbe cinci minute, cu agitare. Adăugați un cartof dulce copt și se amestecă mai devreme. Se toarnă toate biciuit cu sare și piper ouă și se fierbe timp de 10 minute la foc mic, apoi a pus în tigaie la cuptor omletă rumenit. Tortilla pus pe farfurie, hrănite cu salata verde.

Un total de șase porții de tortilla nevoie de o livră de cartof dulce, o linguriță de ardei iute rosu, cinci linguri mari de ulei de măsline, două cepe mici, șase ouă, sare și piper după gust.

Există și alte rețete de preparate din ouă, nu mai puțin interesant și original. Puteți da pur și simplu frau liber imaginatiei si se gateste ceva cu totul unic și exclusiv.