Patrunjelul si beneficiile sale de sănătate

Patrunjel (Ogorodnaya) - plantă erbacee bienala dintre înălțimea tijei umbrelă ramificată de 1 metru; sveklovidnym sau fusiform lungimea rădăcinii cărnoase de 30 cm; fructe mici gri-verde, cu un gust amar; flori galben-verzuie, adunate într-o umbrelă; strălucitor, de trei ori penat frunze verzi și o aromă și un gust picant plăcut. infloreste Patrunjel în iunie și iulie, iar maturarea are loc în lunile iulie și august. Este cultivat pe scară largă ca un plante de legume picant.

plantele sunt acasă în zonele montane ale Mediteranei. Ca condiment este diluat aproape întreg teritoriul CSI, în Europa continentală (cu excepția Scandinavia și nordul statelor baltice), America de Nord, sudul Canadei.

Pentru scopuri culinare, cosmetice și medicinale se utilizează tulpini cu frunze, rădăcini și fructe (semințe).

Patrunjelul - ansamblu farmacie cu substanțe utile: Compoziția chimică a plantelor

Patrunjelul contine ulei esential (iar acest lucru se datorează mirosului deosebit), în care structura găsită apiol și myristicin, uleiuri grase, flavonoide, vitaminele PP, B1, A, K, B2, glucozida acid ascorbic apiin, săruri minerale, fier, mangan, potasiu fosfor, acid folic, și clorofilă. 50 g de pătrunjel proaspăt este posibil să se acopere necesarul zilnic de adult pentru vitamina C (care este de 10 ori mai mare decât în frunzele de salată și de patru ori mai mult de lamaie). Și conținutul de vitamina A patrunjel Ogorodnaya nu morcovi inferioare (100g de plante 2 cuprinde DSA caroten norma).

pătrunjel Aplicare cu buclat culinare

Patrunjelul este folosit în salate și ca un condiment pentru supe, pește, carne și preparate din legume, decorarea aspectul lor și oferind un gust distinctiv. Adesea folosite pentru umpluturi marinadnyh când decapare castraveți și decapare, conserve de ciuperci și legume.

Pulbere verde a acestei plante este o parte din amestecuri de condimente, iar rădăcinile și semințele sunt folosite ca arome.

Utilizarea pătrunjel în tratamentul afecțiunilor

În medicina populară, pătrunjel și-a găsit aplicarea extensivă. În cele mai multe cazuri, este utilizat ca un diuretic și agenți de carminative.

Patrunjelul, de asemenea, utilizat pentru stimularea apetitului, are bun antiinflamator, antibacterian, analgezic, hemostatic, proprietăți spasmolitice cicatrizantă și.

Patrunjelul activează funcția glandelor suprarenale și tiroidiene, reface puterea crește potența sexuală, funcția de protecție îmbunătățită și metabolismul. Și a folosit-o pentru a scapa de excesul de fluide pentru pierderea in greutate, pentru a consolida vasele de sange si capilare, cu edem sau umflarea picioarelor.

Decocturi și infuzii de utilizare pătrunjelul în boli infecțioase, nervozitate, transpirație excesivă, boli de prostata, obezitatea, flatulență.

Timp de secole, pătrunjel în medicina populară utilizate pentru toate tipurile de boli: litiază biliară și urolitiază, tulburări digestive (pentru inițierea secreția glandelor gastrice, pentru a îmbunătăți digestia, crește apetitul, suprimarea proceselor de fermentare în intestin), și edem cardiace, renale și hepatice boli, aritmie , insuficiența cardiacă, în bolile funcționale ale vezicii urinare, boli de inima (decompensat), diabet, gastrita gipatsidnyh, stari astenice.

Iarba și semințele de pătrunjel pot îmbunătăți tonusul musculaturii netede a vezicii urinare, intestinelor și a uterului.

Patrunjelul este recomandat pentru tratamentul hipertensiunii arteriale, ateroscleroza, tulburări ale ciclului menstrual, slăbiciune uterine, hemoragii uterine.

Patrunjelul tinde să elimine mirosul neplăcut din gură, și datorită proprietăților bactericide și ar fi utilă în inflamația gingiilor sau membranele mucoase ale cavității bucale. În plus, acesta este un bun instrument de prevenire pentru a conserva acuitatea vizuala.

Preparatele pe bază de pătrunjel , de asemenea , utilizat topic, de exemplu, ca agenți insecticide cu păduchi, și de asemenea în cosmetologie pentru eliminarea pistrui, pete de vârstă, și chiar pentru a trata contuzii, furuncule, abraziuni, arsuri si rani, pentru mușcături de șarpe, albine și țânțari , cu pierderea parului.

Exemple de aplicații pătrunjel în medicina populară rețete

1. Atunci când edemul de origine cardiacă ajută decoct de rădăcină de pătrunjel: într - un pahar cu apă de 10 minute. masa de fiert. lingură rădăcină și bea de două ori pe zi, timp de 100 de grame.

2. La bolile de inima (decompensată) sau cronică insuficiență coronariană pătrunjelul în alimentele consumate sub orice formă. În plus, infuzia efectivă de rădăcini și ierburi ondulat pătrunjel: în 100 g de apă clocotită câteva ore insista 2 linguri tocate prime, se filtrează și se bea înainte de mese de patru ori pe zi timp de 2 de masă. lingură.

3. meteorism, colici în intestine, gastrită cu aciditate ridicată ajută infuzie de plante sau rădăcini: se toarnă 100 g de apă clocotită masă 2. materii prime tocate, într-un termos insista 5 ore, se filtrează și se bea de patru ori pe zi, pe masă. lingură înainte de a mânca.

4. Ca colagog, puteți folosi o infuzie de semințe de pătrunjel: două art. apă fiartă rece turnat jumătate linguriță. lingura prime insista 8 ore, se filtrează și luate de trei ori pe zi, timp de 3 tabel. lingură.

5. Cistita: de 5 ori pe zi, timp de 2 de masă. infuzie lingură de rădăcini și ierburi (două masă. linguri tocate prime insista în 100 g de apă la fierbere câteva ore, se filtrează și se bea.

6. prostatite ia aceeași perfuzie de rădăcini și ierburi de 1-2 linguri de patru ori pe zi, înainte de mese.

7. În caz de încălcare a ciclului menstrual este infuzie eficient de fructe patrunjel: doua Art. Apa rece (fiartă) se toarnă jumătate linguriță. lingura prime insista 8 ore, se filtrează, și administrat oral la fiecare 2 ore pentru 2-3 tabel. lingură.

8. Când apare sângerarea uterină și menstruație dureroasă va ajuta la infuzia de plante și rădăcini: în 2 linguri. apă la fierbere timp de 4 ore doua masă insista. tocată brut, se filtrează și se bea înainte de mese de patru ori pe zi timp de 2 de masă. lingură.

9. indigestie ajută infuzie de fructe, rădăcini și frunze de pătrunjel birouri. lingură brută se toarnă jumătate de litru de apă clocotită, timp de 3 ore, înmuiate într-un termos, se filtrează. Ia de trei ori pe zi, pentru un ceai. lingură.

10. Când pete pigmentate: rădăcină și frunze. Tocătura Șlam timp de 20 min. aplicată spoturile de trei ori pe zi. Stains dispar după o săptămână.

11. Când acnee și acnee: gradina de legume suc de patrunjel proaspat (tocătură verde) precleaned lubrifia zona afectată. Procedura este efectuată de preferință de două ori pe zi, cursul - o lună.

suc 12. pătrunjel sau pulpă de frunze pot fi utilizate în mușcăturile de insecte: musca loc în mod repetat, lubrifiați sau aplicat la acesta un strat de vată îmbibat în suc.

Patrunjelul este contraindicat în timpul sarcinii și nefrită.

Înainte de a utiliza aceasta planta, se consulte cu un medic! Rămâi sănătos!