Pizza cu ciuperci și pui

Cumva întreaga familie stătea într-o pizzerie, a mâncat pizza, desigur, a fost foarte gustos, dar nimeni nu a avut suficient, și de umplere nu a fost suficient. Așa că am decis să vă rugăm să iubita lor de familie pizza acasă. Deci, pe ordinea de zi de astăzi, pizza cu ciuperci si carne de pui.

Am rareori cumpăra aluatul, de multe ori gătesc eu, pentru că aluatul de casă diferă încă de la achiziționat. Deci, pentru prepararea sa avem nevoie de 400 de grame de făină, o jumătate de cană de apă caldă, 5 grame de drojdie uscată, o jumătate de ceașcă de apă este de asemenea, cald, 50 grame de unt (crusta pizza este crocantă), 1 ou, un pic de sare și zahăr. Făină este cernut printr-o sită. Lapte și apă se combină ușor se încălzește (la temperatura corpului, poate fi ușor mai sus), adăugând unt topit, bătut cu sare și zahăr, ouă, drojdie și se amestecă. Apoi, introduce treptat făina în pumni mici, framanta aluatul pentru pizza pentru viitorul nostru. Dă-l în sus, este nevoie de aproximativ 40 de minute.

Pentru sos, avem nevoie de o lingura de pasta de tomate, o lingura de maioneza, cățel de usturoi tocat, toate împreună pentru a forma un sos. Puteți utiliza gata făcute sos, pizza, este vândut în aproape toate marile magazine alimentare.

Din moment ce pizza noastră cu ciuperci și carne de pui, avem nevoie de un piept de pui, 200 de grame de ciuperci (I folosesc ciuperci), 100 de grame de brânză (cea mai bună pizza se potrivește „Mozzarella“ brânză, pentru că după topirea nu se întinde ca un cauciuc, dar opinia mea personală), măsline conservate, 1 Pomidorka. este necesar piept de pui la fiert in apa cu sare, apoi împărțiți-l de fibre. Tomatelor tăiate în inele, măsline, de asemenea. Ciuperci poate fi pre-prăji, dar eu nu le prăji, am tăiat fin, astfel încât gustul de ciuperci stocate într-o pizza. Brânză freca pe o răzătoare grosier. Toate ingredientele sunt gata, pizza cu ciuperci si carne de pui ar trebui să se dovedesc uimitoare.

In timp ce noi am fost ocupat cu umplutură, aluatul era deja. Se împarte în trei părți (această cantitate de aluat este suficient pentru trei pizza medie). Derulati-l în rezervor și plasat pe o tigaie unsa. Top pus pui, apoi ciuperci, măsline și roșii în continuare. Tot ce se toarna sosul, se presara cu brânză rasă și trimite-l în cuptor la cuptor. Asta e tot, pizza cu ciuperci si carne de pui sunt gata, vă puteți delecta în condiții de siguranță de familie și prieteni. Trebuie remarcat faptul că o astfel de pizza a obține de multe ori mai bine și mai gustoasă decât orice pizzerie. Încercați să gătească, nu vei regreta.

Apropo, dacă nu aveți ciuperci proaspete, pizza destul de bine cu ciuperci murate. Am găti în aceeași rețetă, trebuie doar să utilizați în loc de ciuperci proaspete marinate.

Pizza - este o astfel de produse de patiserie umplute pentru care puteți experimenta. De exemplu, puteți utiliza orice carne tocată și ciupercile sunt la fel, veți obține o pizza cu carne și ciuperci. Deci, pentru aceasta avem nevoie de o pizza de 400 de grame de carne acasă, 200 de grame de ciuperci, 1 rosie, sos, pizza, brânză „Mozzarella“, sau orice alte soiuri de brânză, 1 ceapa. Acest aluat de pizza poate fi preparat conform rețetei descrise mai sus, dar puteți face doar aluatul fără drojdie în grabă. În acest caz, este necesar de 400 de grame de făină, 1 ou, 50 g de unt, 50 ml smântână, un praf de sare și zahăr. Ou, unt topit, smântână, sare și zahăr combina si se amesteca, se adauga faina si se framanta aluatul nu foarte rigid. Desfășurați trebuie pus în matriță. descompune Top umplutura, se presara cu ceapa tocata. Tomatelor tăiate în inele și, de asemenea, să fie pus pe partea de sus a cărnii. Ciuperci rupe în bucăți, puteți prăji ușor în ulei vegetal, a pus pe o pizza. Noi toarna sosul si se presara cu branza. Coaceți pizza în cuptor până la gătit. Această pizza se dovedește a nu mai puțin gustoase, merită încercat.

În general, pizza - un produs bun pentru o gustare, deci vă puteți bucura de masa!