Prajituri rapide prăjite cu cartofi

Gustoase vase - prajite chiftele cu cartofi - gătesc repede și nu hostess foarte experimentat cu ușurință. Deci, dacă aveți de gând să surprinzi pe cei dragi sau invitatii dragi cu acest tratament Regale delicioase, atunci sunteți pe drumul cel bun. Chestia asta doar cum se prăji chiftele cu cartofi, astfel încât ei a lua o gustoase și moale.

Astfel, vom începe să adune tot ce ai nevoie pentru a testa prăjituri. Ce avem nevoie?

Desigur, drojdie, gram 20-25, fără în nici un fel. Un alt zahar (doar o lingură) de apă caldă (fiartă) - 0,3 litri, cu patru cești și jumătate de făină și un praf de sare. Acum vom merge la umplutura, pentru că ceea ce este prăjit prăjituri cu cartofi, în cazul în care nu o au? Pentru umplutura nevoie pentru a găti 5-7 cartofi, ceapa (și poate două - depinde de preferința dvs.), ulei de floarea soarelui și sare. Dacă totul se întâmplă în lunile de vară, arcul poate fi înlocuit cu mărar.

Ei bine, am colectat toate ingredientele necesare, suntem acum încep să rit - pregătească plăcinte delicioase cu cartofi prăjiți.

Primul pas este de a curăța, otmoem de murdărie și începe să gătească cartofi. Și, în timp ce este gătit, puteți începe să se pregătească aluatul. Drojdie ne năruie în recipient, se adaugă o linguriță de zahăr la fel. Se triturează amestecul rezultat. Completați cu apă caldă de 100 de grame și așteptați până când zahărul se dizolvă. Se toarnă un pic în timp ce un pic de sare si cateva linguri de faina. Acum trebuie să se amestecă, se acoperă vasul cu un prosop curat și pus într-un loc cald pregătit. Puteți face o baie de apă.

Când am terminat în jur de joc cu aluatul, cartofi deja fierte. Noi facem din ea de obicei cartofi piure.

Se prăjește ceapa, dacă am de gând umplutura cu ceapa, sau mărar tăiat, dacă vă decideți să facă încă prăjituri prăjite cu cartofi și mărar. Deci, ceapa tocata marunt prajita in ulei de floarea-soarelui. Nu te dus departe: ceapa arsa poate descuraja apetitul de uz casnic. Cand ceapa ajunge la o stare transparentă, opriți imediat de gaz și așteptați până când acesta este de aur. Toate arcul gata, îl puteți scoate din tigaie.

Se adaugă ceapa la sos, se amestecă bine, se condimentează cu sare dupa gust (unele se toarnă ceapa cu ulei, pe care este prăjită). Acum avem ceva pentru a umple cu prăjituri prăjite cu cartofi.

Atâta timp cât ne-am ocupat de umplere, și ne-am ridicat aluat. urmatorii pasi noastre sunt după cum urmează: cerne făina, se toarnă restul de apă pentru prepararea cafelei, toate bine. Treptat, se adaugă restul de făină pentru a face aluatul sa transformat moale. În cazul în care se lipește de mâinile, puteți turna cateva linguri de ulei de floarea-soarelui în ea. Când aluatul este bine amestecat, puteți pune-l în căldură timp de 15 minute. Ne uitam el, și atunci când a venit, vom începe să sculpteze prăjituri. Rupe o bucată mică de aluat, cantitatea de care depinde în mod direct de ceea ce iti place dimensiunea cele mai bune plăcinte.

Intindeti umflătura aluatul în mijlocul tortului și clătită rezultat răspândirea cateva linguri de umplutura. Cantitatea corectă de umplere este determinată prin experimentare, atâta timp cât nu se iese din Patty.

Acum, că ne-am închis o plăcintă, trebuie să-l pună pe bord pentru un test comun și roll-l cu un sucitor așa cum ar trebui. Dar principalul lucru este să nu exagerati, chiftea prea subtire se poate rupe.

Acum am ajuns la penultima etapă a divorțului foc mare, pus pe tava aragaz, ne încălzește uleiul pe ea și a pus-o pe chiftelele noastre lungi și subțiri. Datorita grosimii sale mici, acestea sunt prajite foarte repede, asa ca nu căsca: imediat ce o parte rosit - dreapta cu capul. Prăjește-a doua parte - din tigaie-l, și a pus următoarea. Toate prăjiturile sunt gata? Dă un pic mai rece, și du-te la ultima, etapa de cele mai delicioase, trece la degustare!

După cum puteți vedea, nu este atât de dificil de a găti plăcinte pane cu cartofi, reteta de acest fel de mâncare este foarte simplu, și, așa cum am promis, el forțează fiecare familie, nici chiar cel mai experimentat.