Retete delicioase: carne de porc cu cartofi în cuptor

Carne de porc cu cartofi în cuptorul - foarte gustoase fel de mâncare, acesta poate fi preparat în fiecare zi și la masa festivă. În ciuda simplității aparente de feluri de mâncare, există multe dintre rețetele sale. Cel mai simplu este altceva decât cartofi și carne de porc nu este necesară, dar există rețete și mai dificilă, pentru prepararea, care va avea nevoie de o varietate de legume și condimente. Acesta este un lucru care servește, de obicei, pentru masa festivă.

Porc cu cartofi în cuptor (reteta № 1)

Pentru a prepara acest fel de mâncare, ai nevoie de un kilogram de carne de porc (mușchi), aceeași cantitate de cartofi și de condimente de maioneza, sare (.. 2 Tabelul l), usturoi (3 catei) și 2 de masă. l. piper roșu și negru.

Acest porc cu cartofi la cuptor ca amant puțin ascuțite. Se amestecă negru și ardei roșu cu 1 tabel. lingură de sare. Strângeți pentru a obține usturoi și se amestecă bine. porc Spălat pus în acest amestec timp de 30 minute. Între timp, curățați cartofii și se taie în felii. În forma sa brută l unge cu maioneza, se presara cu sare si piper si, de asemenea, da un pic de impregnare.

O bucată de carne de porc (poate fi tăiat în 3-4 bucăți pentru a fi gătite rapid) , puneți - l în manșonul de copt, în jurul valorii de - cartofi, manșon de legătură și se coace până la făcut.

Porc cu cartofi în cuptor (reteta № 2)

Dacă preferați o carne de licitație mai mult, va place aceasta reteta. Pentru el, veți avea nevoie de aproximativ 900 de grame. carne de porc, un pic mai puțin de cartofi, 2 oua, 400 gr. lapte integral, 100 de grame de brânză și 4 căței de usturoi, sare, piper, ceapa 2, o pereche de ulei linguri și, dacă se dorește, orice condiment preferat.

Împărțiți carne de porc 6 bucăți și resping-l. Stropitul gust cu sare și piper și pune în tavă de copt cu placi mari. Bateti ouale cu laptele, se adaugă condimentele și acolo stors usturoi. Peel cartofii și se taie în felii subțiri, se toarnă un amestec de ouă, lapte și condimente. Carne de porc pus tocat rondele de ceapă și cartofi. 40 de minute tot ce trebuie să se coace în cuptorul preîncălzit, apoi acoperiti-l cu branza, se taie în cuburi și alte 10 minute pentru a lua în cuptor.

Porc cu cartofi în cuptor (reteta № 3)

Pentru aceasta reteta va avea nevoie de 700 de grame de muschiulet de porc și cartofi, 100 gr. rucola, 1 linguriță sare și piper, 2 de masă. l. ulei, 4 tabel. smântână groasă l, 4 catei de usturoi și aproximativ 100 grame. brânză.

Se taie carnea de porc în straturi subțiri, piper, sare și un pic se prăjește într-o tigaie. Cartofi tăiat în bucăți mari, cu carne pune pe un vas de copt, pune-l pe rucola și se toarnă sosul. Sosul se prepară după cum urmează: se amestecă cu smântână 1 ardei linguriță, usturoi tocat și 1 linguriță sare. Dacă se dovedește prea gros, poate fi ușor diluat cu apă (numai fiartă). Se toarnă sosul de pe partea de sus de brânză nevoie ponosită, se acoperă cu folie și se coace timp de 45 de minute. Timp de 10 minute, până când folie fierte trebuie să fie îndepărtate, pentru a obține maro auriu.

Carne de porc cu vinete în cuptor

Pentru a pregăti un astfel de porc, veți avea nevoie de o lira de carne de porc, 4 cartofi, 2 vinete mari, de 150 de grame. cașcaval, morcovi 1, 2 cepe si putin ulei si maioneza.

Carnea ar trebui să fie tăiate în bucăți (dimensiune, pentru a defini le puteti fin, poate fi de 1 buc pentru 1 porție), tăiat în felii de vinete și se prăjește în unt. Morcovii sunt frecarea pe o răzătoare mare, se taie ceapa si se amesteca cu piper, maioneza si sare.

La forma cu bare de protecție ridicate pune cartofii, se taie în felii, carne, vinete, legume condimentată și brânza destrămată de sus strat de umplere. Se coace timp de 40 de minute este necesar.

Carne de porc cu orez la cuptor

Pentru a prepara carnea de porc cu orez aveți nevoie de un kilogram de carne de porc, 2 cepe, 1 stivă. orez, o jumatate de cana de smantana, 2 ardei grași, roșii și 4 lucruri prăjire grăsime.

Într-o cratiță cu 2 masă. l. Grasimea este necesar pentru a pune inele de ceapa taiata in felii -svininu sus, tăiate în bucăți. Se presară cu sare și piper, se toarnă puțină apă și se fierbe până la jumătate (până când carnea de porc este moale). Figura de spălare și a pus într-o tigaie, unsă, de asemenea, pune carnea, se taie cercuri roșii, se toarnă smântână și tocană în cuptor până când orezul gătit.