Rețete delicioase: feluri de mâncare de crabi

Dacă vă place fructe de mare, vasul de carne de crab va fi un plus minunat pentru dieta ta. Ei au un gust plăcut, bogat în substanțe nutritive, și, în același timp, pot fi consumate in dieta. Pentru a se fierbe în mod corespunzător crabi, acestea ar trebui să fie muiată în apă atunci când este deja în plină desfășurare și podsolit. Când crabi scufunda în partea de jos și de a schimba culoarea în roșu-portocaliu, puteți trage afară. Crabii se pot prepara salate și supe, sosuri și gustări.

Mâncăruri de crabi: Julien

Se fierb 400 g de crab, curat și se împarte în bucăți mai mici, în timp ce îndepărtarea plăcii chitină. Apoi, 2 catei de usturoi trebuie să taie și se prăjește ușor într-o tigaie. Adăugați la 100 ml de vin alb, carne de crab și se amestecă, se ține la foc mic până când vinul se evaporă. 400 ml de cremă pentru a încălzi și conecta cu amestecul într-o tigaie, să dețină timp de 6 minute la foc mic. Când sa răcit, este necesar să se adauge suc de lămâie, sare și piper.

1 pachet de aluat tort rola de 2-3 mm grosime. Stoarce un tort de sticlă de piese 18-20 cercuri. Amânați jumătate și a doua jumătate, cu un diametru mai mic de jante taiate din sticla. Aceste jante pentru a pune pe toată cana, perie cu albuș de ou bătut și a pus pe 15 minute în cuptor. Aceste matrite au nevoie pentru a umple amestecul la crabmeat, destrămată presărare 50 g de brânză și se coace timp de încă 5 minute pentru a topi brânză.

Mâncăruri de crabi: supă vietnameză

În primul rând aveți nevoie pentru a găti supă: 3 litri de apă aveți nevoie de un pui și o mică bucată de rădăcină de ghimbir. Apoi iau 50 g de carne de pui și crab carne fiartă, se taie în fâșii. piper tăiat în cuburi de jumătate. Se adaugă la 1 lingura de mazăre verde și tocat 5 Shiitake ciuperci (înlocuitor), se toarnă amestecul a fost de 200 de grame de supa de pui și se fierbe timp de 10 minute , apoi se adaugă 1 ou bătut și amidon lingură diluată cu apă. Se aduce amestecul la fierbere de rulare, și, fără întârziere, îndepărtează de la căldură. Hrănirea pe masă, se presara supa in fiecare farfurie tocat oua de prepelita, fiert tare, și ceapa verde.

Mâncăruri de crabi: brodetto în albaneză

Se fierb 100 g de crab, curat și să le taie. 6 Se fierb cartofii și se taie în felii. Se amestecă carnea de cartofi și crab, se adaugă sare și piper, se stropesc cu ulei vegetal. Se presara cu patrunjel tocat, se adaugă un pic de oțet (0,5 cani) și toate acestea se fierbe timp de aproximativ 30 de minute.

Mâncăruri de crabi: tartine

Pentru a prepara tartine cu crab, tocat ceapa verde (5 stilouri), un pic de mărar, țelină tulpină și jumătate din piper. 1 cutie de amestec carne de crab conserve cu verdeață tocat, un amestec de 1 lingura de maioneza si mustar 1 lingura, sare.

Rezultat salata crab pune pe frunze de salata (preferabil roman), ornat cu frunze de pătrunjel. Fiecare foaie pentru a pune pe pâine (biscuiți sau prăjituri adecvate). Tartine gata!

feluri de mâncare: crab prăjituri sos de lamaie marar

În primul rând, se prepară sosul. Pentru acest amestec ¼ cana fara grasime crema 200 g de maioneza, patrunjel tocat si marar, 1 lingura coaja de lamaie uzat, suc de lămâie și linguriță de cățel de usturoi zdrobit. Amestecul a fost lăsat în frigider până la o grosime.

Între timp, vă puteți pregăti tort. Se topește într-o tigaie de unt, se adaugă fin tocat 1 cățel de usturoi, o grămadă de ceapă verde și ½ ardei gras și se prăjește. Adăugați la ou amestec 1, ½ cana biscuiți pâine, 3 linguri de smantana (grasime), o lingură și muștar. Se amestecă bine, se adaugă sare, piper, pătrunjel tocat mărunt (1 buchet) și aceeași cantitate de ceapa verde. carne de crab Conserve (450 g), se taie în bucăți mici și să le adăugați la amestecul de legume și formează o mică peleți (grosimea lor trebuie sa fie de aproximativ 2 cm). 100 g de pesmet amestecat cu un sfert de ceașcă defibrilate parmezanul și rola în amestecul rezultat de prăjituri crab. Pune-le în frigider 2 ore. Se amestecă o lingură de orice ulei vegetal și unt, se încălzește o tigaie și se prăjește tortilla (ar trebui să obțineți o crustă). Când aduceți la masă, se toarnă tort sos.