Se prepară un fel de mâncare de gutui - Treat cei dragi

Dacă doriți să experimentați și să facă o masă de gutuie, aveți o mulțime de opțiuni. Există mai multe rețete testate cu acest fruct. De multe ori din ea pregăti gem, marmeladă sau gem. Numărul mare de gutuie pectină face ca aceste spații groase și gustoase. Platouri din gutui (retete sunt prezentate in articol) au o aromă delicată. Pentru buna mirosul fructului trebuie să le mulțumim substanțele conținute în piei. Prin urmare, de compensare Quince aveți nevoie pentru a pune cojii în vasul și se lasă să se fierbe. După preparare pot fi eliminate.

Alegerea unui fel de mâncare de gutui

Cel mai simplu mod de a găti acest fruct - coace și se servește cu miere sau sos de cimbru. Cum de a găti gem, vom spune un pic mai mic. Să începem cu faptul că pentru a învăța să gătească fel de mâncare cimbru făcut din gutui. Se spală fructele, scoate miezul. În cazul în care carnea este prea ferm și dur, se acoperă cu apă și se fierbe timp de 10 minute, la un fier de fierbere. Mâncăruri de gutui japoneze - mai moale - de obicei, nu este necesar să se pregătească în prealabil fructele. Carne și păsări de curte, acest produs va da o aromă subtilă și un gust delicios. Să încercăm să gătesc tocană de pui cu gutui. Aceasta va dura aproximativ două kilograme de carne de pasăre și șase fructe mijlocii. De asemenea, 4 ceapa, boia, șofran, patrunjel, ghimbir proaspat si sare. Produsele Friptură poate în cremă sau ulei de floarea-soarelui. În primul rând, se bucură de un pui. Acesta trebuie să fie să taie în porțiuni, rumenit la foc mediu. Apoi se amesteca cu ceapa tocata si prajita separat. Toate împreună, pune într-o cratiță, se condimentează cu toate condimentele preparate, a pus aceeași pătrunjel tocat mare și sare. Se toarnă apă fierbinte, astfel încât acesta a acoperit conținutul containerului, care va tocană de gutuie fel de mâncare. Fierbeti acoperit până la o jumătate de oră. Între timp, se prepară gutui și se fierbe într-o tigaie cu unt. Tocană se amestecă cu fructe într-o oală și se coace timp de încă un sfert de oră.

Yahniya în Bulgară (gutuie iahnie)

În plus față de o jumătate de kilogram de fructe, veți avea nevoie de o felie de lamaie, o lingura de zahar, trei ceapa, jumatate de cana de ulei de floarea soarelui, un pic de piure de tomate, lingura cu faina alba si ardei iute rosu. În primul rând, se prepară sosul. Fried ceapa diluat piureul de roșii și tocană, se adaugă făina și paprika. Se diluează amestecul rezultat cu trei căni de apă, se fierbe, se fierbe ușor în jos. Pune sos de gutui, lămâie, sare și zahăr. Gatiti până se înmoaie.

preforme dulce cu gutuie

marmeladă foarte gustoase și compot cu acest fruct. Pentru nevoie compot cojit de fructe coapte cu coaja se taie în felii, se fierbe până se înmoaie, se fierbe sirop, luând de două ori mai puțin zahăr decât gutuie (puteți utiliza apa în care fructele fierte). Felii puse în cutii de conserve, de pre-sterilizate. Se toarnă siropul fierbinte. Re-sterilizate, înveliți și se păstrează într-un loc întunecos. Pentru jeleu de gutui urmează bulioane, printr-o sită, apoi se stinge cu zaharul pana se ingroasa. Se răcește în cutii într-un loc răcoros.