Spanac de pui: metode de preparare și descrieri detaliate ale acestora

Dietetice de pui merge bine cu verdeață și legume proaspete. Această situație face posibilă utilizarea acestor produse împreună pentru a pregăti o varietate de feluri de mâncare. De exemplu, pui cu spanac poate acționa ca o salată gustoasă, gustare caldă și suculentă aromat. Gazda este de a decide care dintre aceste feluri de mâncare pe care vrea să gătească.

Reteta de la Julia Vysotsky

Liderul rus celebru a spus că, carnea de pui cu spanac - este o mare opțiune de masă gustoasă. Cel mai simplu mod de a găti în cuptor. Pentru aceasta avem nevoie de următoarele ingrediente:

• carne de piept două pui (fără piele);
• o jumătate de lămâie;
• 200 g de spanac proaspăt;
• 1-2 g piper negru;
• 25 g de "Parmesan" brânză;
• 5 g unt;
• buchet de pătrunjel;
• 35 g de ulei de măsline;
• o jumătate de linguriță de sare de mare.

Pregătirea de pui cu spanac doar o jumătate de oră:

1. Înainte de a ajunge la locul de muncă, este necesar să se încălzească cuptorul la 170 de grade.
2. Apoi tocaŃi pătrunjel.
3. De la o jumătate de lămâie stoarce sucul. Se va dovedi aproximativ 1 linguriță.
4. Frecați brânză pe o răzătoare fină.
5. Într-o tigaie cu unt de căldură fund gros și apoi trimite-l la spanac, ierburi proaspete tocate si suc de lamaie. Produsele se amestecă și se încălzesc timp de 1 minut.
6. Încă schimbare de masă caldă într-un castron. Adăugați la ea brânză, sare și piper și se amestecă bine. Umplerea aproape gata.
7. Bucăți de carne ușor bate off, și apoi cu un cuțit ascuțit pentru a face reduceri în ele.
8. Space pentru a umple umplutura și fixați marginile cu o scobitoare să-l păstrați de la scurgerea.
9. Fry umplute cu piept de pui pe gratar pan minute până la 5 pe fiecare parte.
10. După aceea, trimite-le timp de 20 de minute în cuptor.

Farfuria finit poate fi răspândit în mod direct pe plăci și se servește. Apropo, puiul va fi chiar mai dulce dacă în timpul de coacere în cuptor seta modul „hidro“.

originală tocană

pui la cuptor cu spanac - un fel de tocană, în cazul în care verde joacă sos. Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de:

• 0,7 kg de pui;
• făină 80 g;
• sare;
• 3 cuburi de spanac congelat;
• 100 g unt;
• TSP ierburi provensale parfumate.

Principiul pregătirii tocană, de fapt, rămâne aceeași:

1. sare de carne, și apoi se rostogolesc în amestecul de făină ierburi Provence.
2. Prajeasca pe toate părțile într-o tigaie în unt. Pe suprafața trebuie să fie format delicat maro auriu.
3. Formular pentru procesul de coacere în interiorul uleiului.
4. Se transferă la carne preparată.
5. tocană de spanac dezgheț și apoi de uleiul care a rămas în tigaie de pui. Că masa nu a fost foarte gros, este posibil să se adauge o apă de fierbere pic.
6. Sosuri pentru a pune pe partea de sus a cărnii și a trimite formularul direct în cuptor timp de aproximativ 20 de minute. Coacere efectuată la o temperatură de 200 de grade.

garnitura Mare pentru această tocană va fi piure de cartofi sau orez fiert.

supa aromat

pui foarte armonios cu spanac într-o supă cremoasă. Farfuria se dovedește delicată, ușoară, dar suficient de consistent. Pentru a găti aveți nevoie de următoarele componente:

• carcasă de pui cu o greutate de aproximativ 1.7 kg;
• 4 cartofi;
• ceapa;
• 150 g de bacon, și același spanac proaspăt;
• sare;
• 3 arpagic;
• 200 ml de smântână;
• linguriță provensal ierburi și piper.

Tehnologii de gătit:

1. La început, puiul ar trebui să fie fierte.
2. Apoi, va trebui să taie legumele. Pentru a face acest lucru, se taie cartofii în cuburi si ceapa se năruie în mod liber. Trebuie să rupeți picioarele de spanac și se taie frunzele sunt ele însele destul de mare.
3. carcasă de pui să taie în bucăți. Și fileuri trebuie să fie separat de carnea de picioare.
4. Bacon se taie în felii subțiri posibil.
5. Căldura din baia de ulei și se prăjește ceapa cu bacon în decurs de 3 minute.
6. Adăugați carnea roșie și iarbă de măsline. Continuă să gătească un alt cuplu de minute.
7. Introduceți cartofii, se condimentează cu sare și se toarnă toată supa. După fierbere, se fierbe timp de 15 minute, fără a închide tigaia cu un capac.
8. Adauga carne alba (muschi de vita) și se fierbe timp de încă 5 minute.
9. In amestec de fierbere pus spanac și usturoi ras.
10. Introduceți crema și așteptați până când amestecul ajunge la fierbere din nou.

După aceea, recipientul poate fi îndepărtat de căldură și acoperă capacul. Supa trebuie insistat pentru cel puțin 5 minute.

Pui cu umplutură de spanac

Carne de pui - un produs alimentar, care este foarte util pentru corpul uman. Este perfect împrospătează și întărește sistemul imunitar. Fanii rețetele originale sunt sigur de a se bucura de pui în sos cu spanac. Pentru prepararea ei vor avea nevoie de un set minim de produse:

• 500 g de carne de pulpe de pui ;
• sare;
• 1 ou;
• 2 arpagic;
• cutii jumătate congelate spanac;
• 50 g de smântână;
• piper și un pic de ulei vegetal.

Procesul de preparare a alimentelor are loc în mai multe etape:

1. spălare carne, se usucă și se taie în bucăți.
2. Usturoi tocat cu un cutit sau se trece printr-o presă.
3. Pui cu sare, se presara cu piper, strat cu usturoi si se prajeste pe toate partile pana stat jumatate fierte.
4. În acest moment puteți face turnare. În acest scop, este necesar să se dezghețe spanac si apoi se adauga oul, smantana, un pic de sare bun și toate acestea se amestecă.
5. Pui pus pe tigaie, și se toarnă masa preparată în cuptor 20 minute, la temperatura în interiorul dulapului trebuie să fie de aproximativ 190 de grade.

Carnea gata poate fi alimentat cu orice garnitura sau mananca ca un fel de mancare separat. Fanii de arome cremoase se poate presara cu brânză rasă. Din acest pui va fi chiar mai gustoase.

Pui cu smantana

O lucrare adevărată de artă culinară este considerat a fi carnea de pui cu spanac și sos de smântână. Tender, suculent și foarte aromate, acest fel de mâncare poate chiar decora masa de vacanță. Pentru prepararea ei trebuie să fie disponibile:

• per kilogram de carne de pui 70 g de slănină;
• 70 g spanac congelat;
• 1 ceapa;
• 200 ml de frișcă;
• 1 g de sare și piper;
• ½ cană apă;
• 50 ml de ulei vegetal;
• o pereche de catei de usturoi.

Rețeta include următoarele etape:

1. spălare carne, taie pelt lui, iar pulpa rămasă este tăiată în porțiuni de dimensiuni medii.
2. spanac dezgheț.
3. De pui prăjit în ulei fierbinte. În acest stadiu, sunt necesare alte componente.
4. Separat se prăjește inele de ceapa felii și jumătate felii subtiri de bacon.
5. Amestecul rezultat a fost adăugat la pui. În această etapă, poate fi administrat la gust sare și condimente.
6. Se toarnă masa de fierbere de cremă încălzită.
7. Într-un vas aproape terminat pentru a pune spanac. După aceea poate fi scos încă 3-4 minute, apoi se îndepărtează de la căldură.
8. La final a pus usturoiul tocat si se lasa vasul stea pentru un timp.

Cel mai bun fel de mâncare parte pentru pui este mei sau orez terci.