Sport Nutrition - Glutamină și utilizarea sa în formare.

Glutamina este utilizat în mod activ de către celulele sistemului imunitar in timpul perioadelor de stres. Dacă întâmpinați în mod regulat de stres, inclusiv stresul de antrenamente intense, atunci trebuie să mănânce în fiecare zi de 20-25 grame de glutamină în mici porțiuni de 4-5 grame. Compoziția de aminoacizi a corpului este de 50% din glutamină.
Se umple rezervele de glutamină prin utilizarea preparatelor de nutriție sport, în special de proteine din zer. La fiecare 100 de grame de zer conține aproximativ 6 grame de glutamină. O altă sursă de glutamină poate servi ca o proteină de cazeină. Acesta poate fi folosit pentru a primi 8-10 grame de proteine la 100 de grame.
glutamină Peptidnosvyazanny are o calitate mai mare comparativ cu L-glutamină sau glutamină în formă liberă. După ce toți aminoacizii în formă liberă este foarte instabil într-un mediu apos în timpul expunerii termice și modifică aciditatea (pH). glutamină Peptidnosvyazanny este cuplat printr-un lanț peptidic cu cel puțin un aminoacid suplimentar. Acesta rezistă în mod eficient efectele efectelor adverse ale condițiilor de căldură și acide, depășind în mod semnificativ stabilitatea formă nelegată.

În plus, peptidnosvyazanny glutamina absorbit de organism mai ordonată, în contrast cu formă liberă, ca și acesta din urmă începe invariabil să concureze între ele pentru posibilitatea de a fi absorbită de către organism. Asta Glutamina peptidnosvyazanny este cea mai eficientă, evidențiată de rezultatele studiilor care au demonstrat că acest tip de glutamina este de 10 ori mai bine decât L-glutamina.

Alimentele bogate in proteine (pește, care conține lapte, fasole, carne de vită, ouă,) predstvalyayut o sursă de mare pentru a menține nivelurile normale de glutamină în organism. Cu toate acestea, cea mai bună opțiune - este un aport suplimentar de glutamina! Este dovedit științific că mai glutamină în organism, mai mult succes proteina sintetizată în mușchi.

Este important să ne amintim că în timpul gătirii parte semnificativă a glutamina distruse. Dintre produsele de origine vegetală, cele mai bune surse de glutamina sunt spanac petrshka și proaspătă.

Studiile au confirmat faptul că doze mari chiar si atunci când se iau glutamina nu cauzeaza effktov adverse.

Comanda glutamina și nutriție alte sporturi pot fi în magazin „Imperiul Forței.“