Stafide: avantaje și prejudicii

Strugurii uscați se numesc stafide. Este foarte interesant faptul că strugurii uscați (stafide) proprietăți diferite din struguri proaspeți, iar acest fapt este cunoscut încă din antichitate. Acest fruct uscat are loc sa semnificativă în medicina populară.

La dacă stafide utile, puteți vorbi o lungă perioadă de timp. Ea are incontestabil proprietăți terapeutice, contine minerale, vitamine, acizi organici, zaharuri, proteine, tiamina, niacina, grăsimi, minerale.

Stafide, în funcție de tipul și locul de creștere poate varia în culoare, poate fi cu sau fara os. Despre ce fel de stafide sănătoase, nutriționiștii spun că berea întunecate sunt mai valoroase decât lumina.

Aprovizionare din Uzbekistan, Turcia, Iran, Afganistan, diverse stafide. Avantaje și prejudicii de fructe uscate este cunoscut de mulți oameni, astfel încât cele mai recurge la un tratament preventiv sau chiar să refuze să folosească stafide de teama de complicații.

Prin tipuri de stafide pot fi împărțite în patru categorii. Primul este luminos stafide mici fără semințe (stafide). Al doilea tip este definit stafide fără sâmburi foarte întunecate. boabe de dimensiuni medii de culoare de măsline, cu os, denumit în continuare al treilea tip. Al patrulea tip de stafide deținut o foarte mare cărnoasă și dulce, fiecare boabe la trei semințe.

stafide sine, beneficii și daune pe care le aduce, cunoscut de mulți nutriționiști, aș dori să detalieze aceste două aspecte. Din cele mai vechi timpuri se credea că este capabil să stafide vindece. În prezent, acest produs este recomandat pentru tulburări ale sistemului nervos, pentru boli de inima. Acesta poate fi utilizat în prevenirea anemiei, tulburări ale ficatului și rinichilor. Fructe uscate utile în boli ale tractului gastro-intestinal. Un acizi organici, care fac parte din stafide au proprietăți antibacteriene, întărirea dinților și gingiilor sprijin sănătos. Ajutor în lupta împotriva simptomelor febrile, slăbiciune este aceeași stafide. Avantaje și prejudicii de un astfel de produs este descris în mai multe surse. Stafidele contin compuși azotați, tiamina, proteine, niacina, antioxidanți, magneziu, bor, potasiu și fier. Consumul de stafide pe zi nu trebuie sa depaseasca 60 de grame.

În ceea ce privește prejudiciul care poate provoca stafidele corpului, zaharul contine de 8 ori mai mult decât în struguri. Nu se recomandă utilizarea pentru obezitate, diabet zaharat, insuficienta cardiaca, enterocolite, ulcere. După cum sa menționat mai sus, nu ar trebui sa mananci fără măsură, ea conține o concentrație mare de nutrienți. Acest lucru nu se aplică numai pentru stafide, dar toate fructele uscate. Un alt moment, nu foarte frumos, care se referă la achiziționarea de stafide. Produsul nu este întotdeauna curat. După ce ați efectuat achiziția, înmoaie stafidele în lapte acru pentru dezinfectare. Apoi, puteți rupe boabe și a vedea dacă există larve de insecte, murdărie.

În ceea ce privește soiurile albe uscate de fructe. Pentru a păstra culoarea, poate fi tratat cu dioxid de sulf. Se recomanda aceste soiuri a fost spălat de mai multe ori, înmuiere cel puțin un sfert de oră. În producția de vinuri albe de stafide utilizate coloranți alimentari, care prin el însuși este dăunător în cantități mari. Pentru a avea stafide luciu, este lubrifiat cu ulei sau unsoare. La urma urmelor, de obicei uscate praf și plictisitoare.

Acum știm că stafide, beneficii și prejudicii de care a fost dovedit în mod repetat de către mulți oameni de știință și medici, pot avea ambele proprietăți curative, preventive, cât și negative. Amintiți-vă că produsul este un high-calorii, nu uitați despre contraindicații, nu-l mânca prea mult. În cantități moderate de umplere în dieta de fructe uscate, mai ales stafide, va merge la corpul tau numai beneficii, deoarece cantitatea de vitamine și minerale, care sunt în stafide, care apare foarte rar.