Supa cu fasole pentru bucuria adulților și a copiilor

Alegerea pentru ei înșiși a unei alimentații și, în același timp, a hranei delicioase, merită luată în considerare apropierea unui astfel de produs, cum ar fi fasolea. O gamă largă de proprietăți utile îl plasează la fel ca și cele zece produse cele mai utile.

Supa cu fasole se potriveste perfect ca o farfurie pentru o zi posta sau pentru persoanele care sufera de diabet. O combinație reușită de minerale, aminoacizi, vitamine, zaharuri, amidon și proteine de înaltă calitate fac fasole, un bun venit pe masa noastră. Din acesta puteți găti un număr mare de feluri de mâncare. Dar avem supa mai frecventă cu fasole în diferite variante.

Utilizarea fasolei chiar și conservate este foarte utilă. După tratamentul termic, acesta păstrează 80% substanțe minerale și 70% vitamine. Atunci când pregătiți orice fel de mâncare din fasole, trebuie să știți că este mult mai bine absorbit în combinație cu legume decât cu pește sau carne.

Să luăm în considerare câteva variante de pregătire:

· Supa cu fasole și ciuperci. Pentru acest fel de mâncare, preparați două sute de grame de ciuperci fierte. Ciuperci înghețate perfect potrivite sau zară. De asemenea, veți avea nevoie de trei sute de grame de oase de vită, o ceapă, o sută de grame de fasole conservată, o jumătate de pahar de smântână, o sută de grame de amestec înghețat de legume. Gatiti bulionul puternic de oase si presati-l printr-o sita. Din borcanul fasolei conservate, scurgeți apa și ștergeți-o într-o cremă, după care se amestecă cu bulionul. Ciupercile tăiate în bucăți mici. Amestecul de legume dezghețate și ciupercile sunt puse într-o cratiță de fasole, sare în mod firesc și fierte la foc mic până se pregătesc. Supa se toarnă pe plăci porții, se adaugă smântână și se presară cu ierburi.

· Supa cu fasole si pui. Delicios se transformă supa, preparate cu fasole cu pui. Combină proprietățile dietetice ale ambelor produse. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de următoarea listă de alimente: patru sute de grame de carne de pui, o lingură de ulei vegetal, un cățel de usturoi, o tulpină de telina, o cutie de fasole roșie și albă, patru sute de grame de năut, o porumb, o lingură de ardei, Litru de bulion de pui. Carnea de pui tăiată în fâșii mici și se prăjește în crusta în ulei vegetal. Pregătiți năutul sau luați conserve. Usturoiul curat este trecut prin presă. Am tăiat tulpina de țelină în inele. Din fasole, porumb și năfuiește apa. Grind țelina și usturoiul în același ulei ca și puiul. Se amestecă în legume prajite tigaie, năut, porumb, fasole și se toarnă bulion de pui gata. Solim la voință și sezon cu boia de ardei. Gatiti timp de 20 de minute. Gătitul de supă cu fasole este turnat peste plăcile de servire. În fiecare punem carne de pui și o creangă de maghiram.

· Supă cu fasole și cârnați. Foarte repede, această supă este pregătită. Gustul cârnaților afumați îi dă o pantaloni deosebită, pe care bărbații îi plac atât de mult. Pentru a vă bucura de gospodăria lor cu o astfel de mâncare, vor fi necesare două sute de grame de fasole, două ardei bulgărești, două cepe mici, o grămadă de verdeață, câteva cuișoare de usturoi, cinci sute de grame de roșii, patru cârnați afumați, un vârf de ardei roșu și alb, ulei vegetal. Curățăm usturoiul și ceapa din coji. La piper, scoatem tulpina și taie-o în benzi subțiri. Cu boabele se scurge apa. Se taie roșiile în bucăți mici. Ceapa, usturoiul și roșiile sunt prajite în ulei vegetal. Am adăugat paie de piper și fasole la cratiță . Stingem 10 minute. Tăiați cârnații în inele și le puneți în legume. Umpleți cu apă clocotită, sare la alegere. Green verde, tocată mărunt. Cu cinci minute înainte de pregătire, adăugăm piper alb și roșu la supa de fasole. Gata preparată se toarnă pe plăcuțe de servire și se presară cu verdețuri.