Cum de a găti supa cu chiftelute

Gustați supa cu perisoare este familiar pentru multe din copilarie. mamele și bunicile noastre știa cât de delicioase și satisfăcătoare pentru a hrăni întreaga familie, se pare, din ingrediente simple. gospodinele moderne trebuie să știe cum să gătească supa cu perisoare.

Principalele avantaje ale pregătirii sale sunt simplitatea, componentele de accesibilitate ale produselor, ușurința pentru corpul uman, digestibilitate bună și valoarea nutritivă. Vrei să învețe cum să gătească supa cu chiftelute rapid, și că se va dovedi un gustos, apetisant și util?

Pentru versiunile clasice trebuie să luăm o oală, umple-l cu 1,5 litri de apă, se aduce la fierbere și fixați-l 1 ceapa, tocata marunt, cartofi (3-4 bucăți), morcovi rasi (1 buc.) Și se fierbe timp de 10 minute În acest timp, puteți face chiftele din carne tocată. Frămîntă, conduce 1 ou, se adaugă sare și condimente, și formează chiftele mici. arunca-le în apă clocotită și se fierbe timp de 20 minute.

La sfârșitul gătit poate adăuga mărar tocat, arpagic și pătrunjel, frunze de dafin 1, care este îndepărtat în mod necesar din supa după îndepărtarea de pe placa. Se lasa sa stea, acoperit timp de o jumătate de oră și puteți începe masa.

Gătit supa cu perisoare, ținând cont de mici trucuri permit gospodinelor să-l gătească pe gustul individuale, culoarea și aroma, bazată pe gustul fiecărui membru al familiei. Practic în supa adăuga cap ceapa, iar apoi a fost doar aruncat, dacă cineva nu-i place ceapa fierte. Pentru copiii mici și persoanele fragile după o boală, o supă preparată fără legume zazharki. Iar pentru fanii de alimente mai hrănitoare, bucata la îndemână de ceapă și morcovi tocate într-o tigaie se prăjește anterior.

Umplutura poate fi adăugat nu numai ouă, dar și condimente, usturoi, pulpa albă de pâine, ciuperci uscate sau varză pentru suculență și sensibilitate chiftele. Pesmetul da integritate în bile de carne tocată, iar culoarea sau savoare specială varză bulion.

Mulți oameni care încearcă pentru prima dată un astfel de fel de mâncare neobișnuită, cere întotdeauna întrebarea: cum să se pregătească supa cu perisoare si varza? Și gatesti-te foarte ușor și rapid. Carnea de vită (300g), se adaugă o jumatate de cana de orez, 1 ou, pesmet pentru a forma un cățel de usturoi și condimente. chiftele Ready muiată în apă clocotită și se adaugă la cartofii, se taie in morcovi julienne, varză, chips-uri subtiri, se spală orezul. Gatiti timp de o jumătate de oră. Apoi, pune verde, ardei gras, frunze de dafin.

Gata Supa se toarnă în boluri, se adaugă pentru a îmbunătăți gustul 1. l. smântână. În bucătărie, este important să utilizați întotdeauna cele mai practice sfaturi mici de gătit la procesul de gătire nu ia mult timp și efort. De exemplu, atunci când se formează chiftele, carne de vită să nu rămânem la mâini, acestea ar trebui să fie înmuiate în apă rece periodic.

Poate fi utilizat în supă, legume congelate pentru iarna. Utilizați bulion preparat în prealabil. Toate acestea economisește timp, variază în meniu și abordarea la pregătirea procesului de creație.

Vrei să învețe cum să gătească supa cu chiftelute pe mexicanul? Acest fel de mancare este foarte popular și util în timpul iernii și zilele reci. În acest scop, un vas mare este necesar pentru a turna orice bulion (vita, pui) si se dilueaza cu 3 pahare de apă. Secvențial muiată în apă măcinat ceapa (1 buc.), 2 felii de usturoi zdrobit, țelină de fierbere.

Apoi se adaugă 3,5 cani de cartofi tocate, 2 buc. ardei iute, de culoare galben, care pre-tăiate în partea de sus și de jos. Până legumele sunt fierte, trebuie să se pregătească rapid umplutura. Se adaugă sare, chimen, oregano, cățel de usturoi și ½ ceapa proaspătă, ¼ cana de orez fiert si faina. Apoi se toarnă o treime din cupa de bulion și Se amestecă toate atent până la omogenizare. Perisoare oarbe, muiată în bulion și se fierbe timp de 30 minute.

La sfârșitul gătit se taie 4 buc. morcovi si ½ cana coriandru, 2 cani de spanac, bine spălate și feliate. Aceste legume ar trebui să fie adăugate în scurt timp înainte de sfârșitul anului și se fierbe la foc mic. soiuri speciale de ardei mexican sunt folosite pentru a face supa de acuitate. Dar aceasta este un amator. Uneori este suficient pentru a utiliza boia și ardei iute într-o cantitate mică.

Tânăra amantă este util să știe cum să gătească supa cu perisoare pe rețeta tradițională. Rețineți că trebuie doar să le fiarbă, dar, în orice caz, nu se prăji și tocană separat. Și se bazează pe rețeta de bază, joc ingrediente și condimente pentru umplutura si bulion pot concepe specialități.

Meatballs pot fi preparate din carne și pește, cu adaos de ciuperci, fasole și verde. Bulionul a fost adăugat roșii sau pasta de tomate, ciuperci sau legume. supa delicioasa se obține în ghivece sau multivarka că astăzi este deosebit de valoros pentru gospodine tineri și oameni de afaceri.