Tort „Lemn de foc sub zăpadă“: reteta

Tort „Lemn de foc sub zăpadă“ - un desert original care toată lumea va fi capabil de a găti. În acest articol ne vom uita la două moduri de a crea această delicatesă. Care dintre ele pentru a alege - propria afacere.

desert delicios „foc sub zăpadă“ (tort): pas cu pas reteta

gătită trata cu un nume de „foc sub zăpadă“ neobișnuit se dovedește foarte frageda. Acest desert are un ușor acru, dar numai, în cazul în care umplerea utilizați cireșe proaspete sau congelate.

Deci, vom avea nevoie pentru tort:

• calitate ulei cremos - 250 g;
• crema de grăsime ridicat - aproximativ 800 g (600 g necesară pentru cremă);
• gelatină - 8 g;
• lapte proaspat - 3 linguri mari;
• zahăr alb - un pahar plin;
• praf de copt - desert lingura (în cazul în care sifon de mese, este obligată să restituie);
• cireșe congelate (sau proaspete), fără sâmburi - 400 g;
• acid citric - schepotochka;
• masă ușoară - 4 pahare pline.

Prepararea aluatului

Înainte de a crea tort „Lemn de foc sub zăpadă“, care urmează să fie frământat fundație de nisip. Pentru a face acest lucru, razuiti un ulei de gătit puțin topit, și apoi se macină în firimituri cu o masă ușoară. După aceea, ingredientele necesare pentru a adăuga smântână mare de grăsime acru (200 g), lapte proaspăt și praf de copt. Se amestecă toate ingredientele ar trebui să fie pentru a obține un cadru omogen. După aceea, este necesar să se rostogolească în cârnați, împărțit în 15 bucăți și trimite în frigider timp de 60 de minute.

Se prepară umplutura

Tort „din lemn sub zăpadă“ o deosebit de gustoase, în cazul în care pregătirea sa de a utiliza cireșe proaspete sau congelate. Este necesar să pre-clătiți și curățați oasele. Dacă utilizați boabe congelate, atunci ar trebui să fie pre-dezgheț complet.

Noi forma și role coace

Tort „Lemn de foc în zăpadă“ devine destul de neobișnuit. La urma urmei, el nu este format din prăjituri standard și de tuburi umplute cu cireșe. Pentru a face casa lor, de bază trebuie să fie scos din frigider și rola fiecare bucată într-o lungime de bandă 20 și o lățime de 4 centimetri. Pe lângă produsul pe care doriți să o umplere cireșe și prindeți marginile pentru a forma un tub.

După ce toate semifinisat să fie pregătit, acestea trebuie să fie așezate pe o tavă de copt cu hartie de copt si se coace la 205 de grade timp de aproximativ 12-16 minute. În acest timp, tubul este complet fierte si se rumeneste bine. Scoaterea produsului din tigaie, trebuie să așteptați pentru ei să se răcească.

Facem o smântână

Desert „foc sub zăpadă“ (tort) reteta pe care considerăm implică utilizarea de smântână. Cu el tratează o casă deosebit de licitație și gustoase.

Deci, pentru prepararea cremei trebuie să fie pre-răcite smântână bogate în grăsimi, apoi se amesteca impreuna cu un mixer cu zahăr alb. De asemenea, la masa rezultată este necesară pentru a adăuga un vârf de cuțit de acid citric și gelatină.

După ce a primit crema de aer și luxuriante pot fi utilizate imediat pentru scopul propus.

Formați un desert delicios

Tort „foc sub zăpadă“ este format foarte ușor. În primul rând, trebuie să luați pentru tort și a pus într-o serie de 5 și rolele coapte răcite cu cireșe. Acestea ar trebui să se toarnă smântână, și apoi plasate pe partea de sus a 4 produse. Trasarea o măsură de bandă și acoperirea lor cu o masă de dulce, ar trebui să obțineți o piramidă mare.

De sus trebuie toarnă abundent răcită smântână, și dacă se dorește, și se presara cu ciocolata neagra ras.

Așa cum trebuie la masa

Dacă nu știi cum arată desert prezentate în acest articol, puteți vedea o poză cu el. Tort „lemn sub zăpadă“ ar trebui să fie trimise la masa numai după o expunere prelungită la frig. În acest timp, smantana römân toate rolele de nisip cu cireșe, ceea ce le face foarte fragedă și gustoasă. După acest desert original, poate fi ușor de tăiat în triunghiuri frumoase și să le prezinte la masa cu o ceașcă de ceai.

Tort „Lemn de foc în zăpadă“: o rețetă simplificată

Puțini oameni știu, dar acest desert se poate face pe o rețetă simplificată. Cu toate că acest lucru nu afectează gustul.

Deci, pentru a prepara rapid și ușor prăjituri de casă ar trebui să fie obținute de la:

• magazine în foetaj (fără drojdie) - Pachet standard;
• bucăți de fructe sau fructe de pădure - aproximativ 400 g;
• smântână groasă - 450 ml;
• nisip alb Zahăr - aproximativ 220

Formarea și pregătirea role

Principalul avantaj al acestui desert este faptul că nu este necesar să se amestece aluatul pentru a le face asta. După achiziția substratul stratificat poate fi în orice magazin.

Dupa ce aluatul este complet dezghetat, este necesar să se desfac un strat subțire, și apoi se taie în fâșii lungi cu o lățime de cel mult 4 centimetri. Pe lângă fiecare element ar trebui să fie plasate bucăți de fructe sau de fructe de pădure, și apoi prindeți puternic marginile pentru a forma o rola elegant în același timp.

După pregătirea toate produsele de care au nevoie pentru a pune pe o foaie de gătit cu hârtie și trimite într-un cuptor preîncălzit. rulouri Bake cu boabe sau de fructe să fie în termen de 25 de minute la o temperatură de 200 de grade. În acest timp, produsul trebuie să fie bine rumenită, devin crocante și foarte gustoase.

Pentru a utiliza rolele pentru a forma o turtă, acestea trebuie să fie îndepărtate cu grijă de placa, pus pe o suprafață plană și complet rece.

Gătit smântână

Crema de tort se face exact în același mod ca în rețeta precedentă. Pentru acest produs lactat este biciuit cu un mixer, împreună cu zahărul. Ca urmare, ar trebui să obțineți o masă pufos și dulce, care pot fi utilizate imediat pentru alte scopuri.

Procesul de formare a desert interne

Pentru a forma un tort, „Lemn de foc în zăpadă“ este ușor și simplu. Pentru a începe cu 5 role ar trebui să fie pus pe tort și se toarnă pentru 1/5 din crema. Apoi, așezați-al doilea strat „prăjituri“, format din 4 produse. Pulverizarea masa smântână, este necesar să se stabilească încă 3 role etc. Ca urmare, ar trebui să obțineți o piramidă foarte gustoase, care poate fi în continuare se toarnă glazura de ciocolata si se presara cu firimituri de nucă de cocos.

servi

Serviti tort oaspeții au format recomandat numai după ce a avut loc în camera frigorifică. La urma urmei, singura modalitate de a obține o delicatesă foarte gustoase și ofertă, care va servi ca un desert perfect pentru masa de sărbătoare. Bucurați-vă de ceai!